當(dāng)中國(guó)北方大部分地區(qū)被冰雪覆蓋的時(shí)候,有“東方的夏威夷”之稱(chēng)的海南卻依然鳥(niǎo)語(yǔ)花香。眼看春節(jié)即將到來(lái),島內(nèi)的農(nóng)戶(hù)和商家正加緊安排菠蘿蜜、鳳梨等產(chǎn)品的采摘、備貨和運(yùn)輸,爭(zhēng)取讓消費(fèi)者盡快品嘗到這些海島特色水果。
作為海南水果界的“后生”,曹路、孫晗和唐思奇三兄弟的成就頗為“可畏”。90后的他們對(duì)電商運(yùn)營(yíng)充滿(mǎn)了興趣,通過(guò)在拼多多等平臺(tái)銷(xiāo)售原產(chǎn)地直發(fā)的海南菠蘿蜜,三人從早期的艱難創(chuàng)業(yè)一躍發(fā)展成現(xiàn)在年銷(xiāo)3000萬(wàn)斤的“水果大戶(hù)”。
▲曹路(右)、孫晗(中)和唐思奇3個(gè)“90后”合伙在拼多多等平臺(tái)銷(xiāo)售原產(chǎn)地直發(fā)的海南菠蘿蜜等,他們2020年銷(xiāo)售的各類(lèi)水果超過(guò)3000萬(wàn)斤。(覃凡 攝)
曹路認(rèn)為,他們的成功離不開(kāi)“天時(shí)、地利、人和”?!捌渌胤降乃芗竟?jié)性影響特別大,但是海南卻完全不同,這里四季都有豐富的水果產(chǎn)出,再加上我們走的是與傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道不同的道路,電商觸達(dá)面更廣,才有了今天的快速發(fā)展。”
如今,曹路三人正以拼多多“果粒島旗艦店”為中心,逐漸拓展出鳳梨、芒果、哈密瓜等新品?!拔磥?lái),我們想進(jìn)一步深入種植、加工等環(huán)節(jié),優(yōu)化供應(yīng)鏈效率,讓更多人喜歡并愛(ài)上海南的好水果?!辈苈氛f(shuō)。
不打不相識(shí),合伙人通過(guò)菠蘿蜜結(jié)緣
曹路、孫晗和唐思奇之前并不認(rèn)識(shí)。
彼時(shí),曹路還是一個(gè)剛從網(wǎng)站出來(lái)的“小年輕”,而唐思奇則厭倦了朝九晚五的上班生活,正準(zhǔn)備開(kāi)啟下一階段的人生,只有孫晗已經(jīng)開(kāi)始在水果生鮮行業(yè)里摸爬探索。懷著對(duì)海南菠蘿蜜、芒果等產(chǎn)品商機(jī)的認(rèn)定,背景和經(jīng)歷迥異的三人不約而同地選擇了電商創(chuàng)業(yè)賣(mài)水果。
▲收獲時(shí)節(jié),海南的果農(nóng)們會(huì)用專(zhuān)門(mén)的長(zhǎng)鉤摘果,采摘過(guò)程需要兩個(gè)人配合才能完成,單個(gè)菠蘿蜜重量一般在20至40斤之間。(覃凡 攝)
曹路清楚地記得自己起步時(shí)的經(jīng)歷。“受物流成本、銷(xiāo)售渠道等因素影響,當(dāng)時(shí)能吃到新鮮海南水果的消費(fèi)者不多?!辈苈氛f(shuō),“隨著電商平臺(tái)的出現(xiàn)和普及,以拼單為代表的新模式大幅推動(dòng)了這些水果的銷(xiāo)售。只要產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格等足夠有競(jìng)爭(zhēng)力,就能迅速賣(mài)爆?!?/p>
曹路最終選中的是海南“熱帶水果皇后”菠蘿蜜。海南菠蘿蜜甘甜爽口、果香濃郁、營(yíng)養(yǎng)全面,近幾年從地方小眾水果逐漸出圈,受到了來(lái)自全國(guó)各地消費(fèi)者的追捧。
“開(kāi)始只是試一試,沒(méi)想到第一年就火了?!眱H用一年,曹路在拼多多開(kāi)設(shè)的菠蘿蜜店鋪就從日銷(xiāo)百單飆升至3000單以上,當(dāng)年的銷(xiāo)售額也一舉突破2000萬(wàn)元。
▲海南菠蘿蜜甘甜爽口、果香濃郁,近幾年深受全國(guó)各地消費(fèi)者的追捧。(覃凡 攝)
另一邊,孫晗和唐思奇也“不甘示弱”,各自都通過(guò)菠蘿蜜、鳳梨、芒果等產(chǎn)品創(chuàng)下了年銷(xiāo)售額超千萬(wàn)的成績(jī)。“那時(shí)候,各自都知道了彼此的存在?!辈苈氛f(shuō),“甚至在產(chǎn)品收購(gòu)、活動(dòng)競(jìng)價(jià)等環(huán)節(jié),經(jīng)常出現(xiàn)我們‘三強(qiáng)爭(zhēng)霸’的局面。”
經(jīng)過(guò)幾輪較量,他們發(fā)現(xiàn)這種競(jìng)爭(zhēng)不利于彼此的長(zhǎng)期發(fā)展,只會(huì)導(dǎo)致“三敗俱傷”?!盀槭裁床荒芑瘮碁橛选?qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,一起把海南水果做得更大呢?!辈苈沸闹型蝗簧隽讼敕?。
終于,在2017年的一場(chǎng)海南電商創(chuàng)業(yè)者碰頭會(huì)上,曹路、孫晗和唐思奇三人碰撞在了一起。“不打不相識(shí)、不聊不知道,原來(lái)我們都這么投緣?!辈苈坊貞浀?,“我們只有勁往一處使,海南農(nóng)產(chǎn)品電商的跑道才會(huì)越跑越寬。”
原產(chǎn)地直發(fā),三兄弟年銷(xiāo)售水果超過(guò)3000萬(wàn)斤
三家合并之初,不少人擔(dān)憂(yōu)出現(xiàn)“三個(gè)和尚沒(méi)水喝”的情況,但合并后的店鋪銷(xiāo)售數(shù)據(jù)直線(xiàn)上升,徹底打消了大家的顧慮?!昂喜⑶?,大家都是身兼多職,既當(dāng)運(yùn)營(yíng),又做客服,還兼職采購(gòu)。”合伙人唐思奇說(shuō),“現(xiàn)在合并后,每個(gè)人可以負(fù)責(zé)自己擅長(zhǎng)的業(yè)務(wù),分工更加明確,成本優(yōu)勢(shì)更為明顯?!?/p>
其中,入行較早的孫晗繼續(xù)負(fù)責(zé)海南本地菠蘿蜜的采購(gòu),外向的曹路負(fù)責(zé)尋找更多的產(chǎn)品貨源,而心思細(xì)膩的唐思奇則專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)店鋪打理和線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)。三人擰成一股繩后,店鋪銷(xiāo)售額開(kāi)始成倍增長(zhǎng)。
▲合并后,團(tuán)隊(duì)的訂單量直線(xiàn)上漲,店鋪工作人員正連夜打包發(fā)貨。(覃凡 攝)
整合不僅優(yōu)化了供應(yīng)鏈,還對(duì)產(chǎn)品形態(tài)帶來(lái)了新的變化。菠蘿蜜整顆重量一般在30斤左右,一個(gè)菠蘿蜜的果實(shí)可達(dá)200-300顆,海南本地人買(mǎi)到的多是剝好后按盒稱(chēng)重銷(xiāo)售的產(chǎn)品。而電商銷(xiāo)售需要考慮保鮮、運(yùn)輸?shù)纫?,最好?guī)范產(chǎn)品大小、包材尺寸,方便整顆售賣(mài)。
曹路三人通過(guò)不斷嘗試,最終鎖定20斤左右的菠蘿蜜果作為拼多多等店鋪的拳頭產(chǎn)品,這個(gè)重量的產(chǎn)品非常適合3至4人的家庭食用。而為了保證果品的新鮮度和性?xún)r(jià)比,他們還采用“承包果園+原產(chǎn)地直發(fā)”模式,打造了一條海南菠蘿蜜的最短供應(yīng)鏈。
“我們直接從農(nóng)戶(hù)手里采購(gòu)菠蘿蜜,省去了傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道中的批發(fā)商、檔口、商超等中間供應(yīng)環(huán)節(jié)。水果采摘當(dāng)天直接發(fā)貨,最多只要三四天,就能寄到北京、上海等地消費(fèi)者手中?!辈苈繁硎?。
▲工作人員正在往運(yùn)輸車(chē)上搬運(yùn)菠蘿蜜,滿(mǎn)載菠蘿蜜的車(chē)輛將開(kāi)往曹路團(tuán)隊(duì)的海南海口倉(cāng)。菠蘿蜜在倉(cāng)內(nèi)完成分揀、打包后,將迅速發(fā)往全國(guó)各地。(覃凡 攝)
此外,隨著拼多多等平臺(tái)的店鋪越做越大,曹路三人還逐漸拓展出鳳梨、芒果等產(chǎn)品,團(tuán)隊(duì)也在海南???、廣西憑祥、云南昆明三地設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地直發(fā)倉(cāng),準(zhǔn)備引進(jìn)更多的水果。
“我們的菠蘿蜜目前日均發(fā)貨量在10000單左右,年均可達(dá)700萬(wàn)至800萬(wàn)單,僅拼多多平臺(tái)去年銷(xiāo)售的各類(lèi)水果就超過(guò)3000萬(wàn)斤?!辈苈氛f(shuō)。
憑借產(chǎn)地、成本及運(yùn)輸優(yōu)勢(shì),曹路三人的“果粒島旗艦店”常年位居拼多多菠蘿蜜銷(xiāo)售排行榜的前列,并一直保持著較高的回購(gòu)率。店鋪后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,湖南消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)菠蘿蜜的次數(shù)最多,其次是廣東、江蘇等地,部分地區(qū)消費(fèi)者的回購(gòu)率高達(dá)30%。
談到未來(lái)規(guī)劃,曹路等人表示今后會(huì)把更多精力和資源放在農(nóng)產(chǎn)品本源上?!拔覀儨?zhǔn)備從種植端入手,嘗試自己去種植菠蘿蜜等產(chǎn)品,并且著手加工、推廣等環(huán)節(jié),提升產(chǎn)品品質(zhì)和附加值,把海南水果做大做強(qiáng)。”曹路表示。
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