人工智能（AI）與數(shù)據(jù)科學有著密切的關系，后者旨在從一系列信息中提取有業(yè)務價值的信息。這種價值包括擴展預測能力、規(guī)律性知識、明智的決策、降低成本等。換句話說，人工智能以大量信息運行，分析輸入數(shù)據(jù)，并基于這些信息開發(fā)自適應解決方案。
在現(xiàn)代世界中，零售業(yè)正在迅速增加人工智能在所有可能的工作流程中的應用。因此，通過應用分析來利用機會無疑可以改善零售行業(yè)中的各種運營。借助人工智能，大型的連鎖超市正在實現(xiàn)宏偉的目標：如改善和擴展客戶服務能力，自動化供應鏈計劃和訂單交付，減少產品浪費，加強對缺貨和庫存過多（雜貨庫存不足）的管理，以及加強需求預測。
人工智能解決方案生態(tài)系統(tǒng)范圍廣泛，能夠滿足所有雜貨零售商的大部分需求（從大型連鎖店到小型企業(yè)）。截至目前，尤其是在新冠疫情隔離期間，在線商店分析已成為管理缺貨狀況的真正“救星”。借助智能的數(shù)據(jù)驅動方法，超市可以處理大量信息，準確預測消費者的需求和供應庫存，并生成最準確的定價和購買建議。
因此，雜貨零售商不僅能夠生存，而且即使在最嚴峻的形勢下，例如在冠狀病毒大流行期間，也將繼續(xù)創(chuàng)造利潤。很明顯，所有公司現(xiàn)在都需要針對COVID－19的立即行動計劃。
視頻監(jiān)控的新水平
通常，大多數(shù)零售店都具有連續(xù)的視頻監(jiān)視系統(tǒng)。以前，此類系統(tǒng)的安裝僅出于安全目的：保護產品的安全性并防止盜竊。但是現(xiàn)在，人工智能視頻分析能夠監(jiān)視客戶從進入商店到付款的整個過程。
那么，它是如何工作的，為什么商店需要它？
像亞馬遜和沃爾瑪這樣的大型連鎖店都使用了高科技攝像頭，這些攝像頭利用自動對象識別（RFID）。通常，這種系統(tǒng)用在無人駕駛的電動車輛中，以監(jiān)視乘客的行為并通過計算機處理視覺信息。
但是，零售店視頻分析的主要目標是確定需求量高的商品，購買者最常光顧的貨架等。此外，攝像機可以進行面部識別，確定顧客的身高、體重、年齡和其他身體特征。隨后，AI（基于所有獲得的數(shù)據(jù)）識別特定消費者群體中最受歡迎的產品，并提供更改定價策略的選項。計算機無需人工干預即可自動執(zhí)行所有這些過程。
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