80后廖業(yè)中開始長白頭發(fā)了,在他記憶里,這些白頭發(fā)好像是一年前突然長出來的。“我以前一根白頭發(fā)都沒有,但是去年疫情原因,我們公司生產(chǎn)的辣椒醬堆在工廠里賣不出去,當(dāng)時(shí)真是睡不著覺干著急,整個(gè)人變得特別憔悴?!?/p>
工人在為已經(jīng)裝瓶的辣椒醬貼標(biāo)簽。
廣東佛山人廖業(yè)中家里兩代人都做調(diào)味料生意,現(xiàn)在他是湖南廣古農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的董事長。去年傳統(tǒng)銷路受阻,廖業(yè)中決心從線下轉(zhuǎn)到線上,在京喜開了“狀元橋拼購旗艦店”。沒想到生意越做越好,不僅辣醬有了銷路,還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)戶就業(yè)增收,最近的京喜618,工廠銷售環(huán)比增長4倍,給廠里供貨的農(nóng)戶家庭年收入超過20萬。
10萬斤蘿卜壓在倉庫,他說自己沒臉見鄉(xiāng)親
走在湖南衡陽市祁東縣鳥江鎮(zhèn)金槐村,能看到大片的辣椒地和蘿卜地?!斑@些都是供給我們廠里的,我們跟農(nóng)戶簽了收購協(xié)議。”廖業(yè)中在金槐村的工廠占地2000平方米,當(dāng)?shù)卮迕駛兎N植的千余畝辣椒都被他的公司悉數(shù)收購,然后再制成辣椒醬銷往全國各地。
不過就在一年多以前,他的工廠卻是另一番光景:從農(nóng)民手中收來的辣椒、蘿卜等原材料堆滿了倉庫,加工完的辣醬也都因?yàn)闆]有銷路只能擺在地上干等。“去年因?yàn)橐咔樵?,不光交通受影響,餐飲行業(yè)也受了很大打擊,所以我們的醬料一下就賣不出去了,當(dāng)時(shí)光蘿卜就在倉庫里積壓了10萬斤?!?/p>
在狀元橋工廠里,工作人員對(duì)辣椒醬的品質(zhì)有嚴(yán)格的把控。
廖業(yè)中公司生產(chǎn)的狀元橋牌辣醬,因?yàn)橛昧虾?,保質(zhì)期短,而且請(qǐng)來了老同興醬園的“曾家醬”傳人把關(guān)產(chǎn)品制作,口味也很有特色。就是這么一款讓廖業(yè)中自信滿滿的辣醬,卻因?yàn)橐咔閹缀酢皼鰶觥薄?/p>
“我們之前都是走線下渠道,當(dāng)時(shí)我到處打電話,包括給東北、珠三角的老客戶問能不能收購,都因?yàn)闆]需求或者運(yùn)輸不方便給回絕了。這不光是自己投的錢打了水漂,跟當(dāng)?shù)氐拇迕褚踩眰€(gè)交代?!?/p>
原來,廖業(yè)中當(dāng)時(shí)來到金槐村是以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式運(yùn)作。在當(dāng)?shù)卣疇烤€下,他與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂了1000畝種植收購協(xié)議,統(tǒng)一引進(jìn)種子進(jìn)行育苗分發(fā),希望通過農(nóng)業(yè)種植和農(nóng)產(chǎn)品深加工,帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)家致富。
“如果賣都賣不出去還談什么致富啊,農(nóng)民以后估計(jì)也不想再種辣椒了,他們也要買肥料、做地膜,還要搭水管,如果發(fā)現(xiàn)種這個(gè)沒出路,對(duì)他們也是個(gè)打擊?!绷螛I(yè)中覺得不能對(duì)不起父老鄉(xiāng)親,既然來了就要想辦法做下去,電商則成了他的最后一根救命稻草。
日銷2單到1500瓶,電商讓廖業(yè)中收獲驚喜
去年底,廖業(yè)中在京喜的店鋪終于開張了,不過因?yàn)橥耆珱]有電商運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),店鋪剛上線時(shí)還是沒什么銷量。“我們畢竟是傳統(tǒng)企業(yè),根本沒有電商這個(gè)部門,當(dāng)時(shí)也是博一下的心態(tài),但最開始1天才能賣2單。”
首次觸網(wǎng)的廖業(yè)中出師不利,但他沒有放棄,而是專門從廣東找了負(fù)責(zé)電商的專業(yè)人才來公司運(yùn)營,而此時(shí)京喜也關(guān)注到了廖業(yè)中的店鋪和他的狀元橋辣醬。
“3個(gè)月前,京喜有人突然給我打電話,問我們考不考慮加入他們的官方直營,我當(dāng)時(shí)挺懵的,但覺得京喜是京東旗下的平臺(tái),還有人幫著操心賣貨,就答應(yīng)了?!?/p>
其實(shí),京喜自從廖業(yè)中入駐平臺(tái)后便有針對(duì)性地做了調(diào)研,了解到他的企業(yè)效益直接與村民收入掛鉤,但受疫情影響銷路受阻后,也希望通過今年4月新上線的京喜官方直營項(xiàng)目和地方優(yōu)選模式助他一臂之力。
有了電商平臺(tái)的助力,辣醬不愁賣了。
“對(duì)于狀元橋這種沒有電商經(jīng)驗(yàn)的中小型企業(yè),京喜官方直營會(huì)聯(lián)合第三方運(yùn)營機(jī)構(gòu)為商家提供代運(yùn)營服務(wù),貨品使用標(biāo)準(zhǔn)化的包裝箱及統(tǒng)一的物流配送,同時(shí)借助官方直播間和溯源直播間幫商家展示。而地方優(yōu)選更強(qiáng)化商品的地域標(biāo)簽,致力于幫商家打造地標(biāo)名片,這也與狀元橋醬料產(chǎn)品的傳承工藝強(qiáng)關(guān)聯(lián)?!本┫搽娚特?fù)責(zé)人介紹。
有了平臺(tái)的大力扶持,廖業(yè)中的店鋪迅速有了起色?!艾F(xiàn)在辣椒醬一天能有1500瓶訂單。有一天甚至一個(gè)小時(shí)就賣了500多瓶,這讓我都有點(diǎn)兒詫異了。原先我們是一級(jí)一級(jí)的在線下銷售,電商是24小時(shí)隨時(shí)隨地可以下單,三更半夜有可能也會(huì)有人來店里買,這真的太不一樣了?!?/p>
在電商平臺(tái)的加持下,廖業(yè)中的狀元橋拼購旗艦店在京喜618期間單量也穩(wěn)步提升,日銷量環(huán)比提升4倍。“很久沒有這種感覺了,現(xiàn)在我每天早上起來第一件事也不是刷手機(jī)看新聞了,醒過來就上去看看單量。”
農(nóng)戶和網(wǎng)店簽收購協(xié)議,種30畝地一年掙20萬
辣椒醬越賣越好,給廖業(yè)中供貨的農(nóng)戶和在廠里做工的員工們也進(jìn)入了“漲薪快速通道”。
“我們所有的勞動(dòng)力都是本地的剩余勞動(dòng)力。農(nóng)民可以不用去外面打工,留在家鄉(xiāng)也能安居樂業(yè)?!绷螛I(yè)中的工廠里,有不少都是曾經(jīng)當(dāng)?shù)氐呢毨簟?/p>
李江清今年56歲,家里7口人,原先全家年收入不到5萬,家里種了20畝地供自家吃,收成也不好。全家就女兒在鎮(zhèn)郵局有每月2000多元工資的固定工作,其他人都是打零工。后來,李姐和丈夫都到廖業(yè)中的工廠里工作,每天走路五分鐘就能上班。隨著辣醬在網(wǎng)上大賣,李姐一家的年收入直接翻了一倍。
如今在金槐村能看到大片的辣椒地。
員工收入漲了,種辣椒的農(nóng)戶也富裕了。李長春是狀元橋的合作農(nóng)戶,之前靠種植一些常規(guī)農(nóng)作物轉(zhuǎn)賣給批發(fā)商為生。后來他跟廖業(yè)中的公司簽訂合同,由企業(yè)負(fù)責(zé)發(fā)放辣椒種苗,收購辣椒等。如今他們家辣椒種植面積30畝,每畝產(chǎn)量3000斤,每斤收購價(jià)4.5元,加政府補(bǔ)貼300元/畝,刨去種植成本后全家一年能有20萬的收入。
“我們以后希望能把這里做成辣椒小鎮(zhèn),帶動(dòng)更多的產(chǎn)業(yè)?!比缃瘢螛I(yè)中的公司已經(jīng)成為了湖南省科技助力鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)項(xiàng)目,并成功解決當(dāng)?shù)?00余人次的勞動(dòng)力就業(yè),其中30人為曾經(jīng)的貧困戶。
數(shù)據(jù)顯示,2020年,全國各類返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人員達(dá)到1010萬人,比2019年增加160萬人,同比增長19%,是近年來增加最多、增長最快的一年。返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中,55%運(yùn)用信息技術(shù),開辦網(wǎng)店、云視頻、直播直銷、無接觸配送等,打造出了眾多“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。平均每個(gè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目可吸納6.3人穩(wěn)定就業(yè)、17.3人靈活就業(yè)。
電商平臺(tái)的助力讓狀元橋辣椒醬成了名副其實(shí)的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”,也讓金槐村的村民們?cè)诩议T口就能掙到堪比大城市白領(lǐng)的收入,相信隨著狀元橋的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,金槐村的奔富之路也能像辣椒一樣繼續(xù)紅火下去。
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