隨著阿里巴巴、騰訊、京東等電商巨頭流量爭(zhēng)奪戰(zhàn)的持續(xù)升級(jí)，“新零售”正在從概念變成現(xiàn)實(shí)。如今，“新零售”已經(jīng)在更加垂直細(xì)分的領(lǐng)域悄然改變著人們的生活。在第100屆全國(guó)糖酒會(huì)上，酒類電商平臺(tái)對(duì)新零售模式的探討成為重頭戲之一。在“新零售”的浪潮下，傳統(tǒng)酒商到底要不要轉(zhuǎn)型，又應(yīng)該選擇何種模式轉(zhuǎn)型？

酒業(yè)新零售發(fā)展空間巨大

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)酒類零售總額約1.5萬(wàn)億元，但中國(guó)所有酒類電商公司的市場(chǎng)份額總和尚不足整個(gè)行業(yè)的5%；排行業(yè)前幾名的渠道公司規(guī)模最高僅有40億-50億元的規(guī)模。各個(gè)省區(qū)的渠道經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售規(guī)模能夠做到兩三億元，就屬超級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商了，市場(chǎng)集中度非常之低。

而在美國(guó)，最大型的葡萄酒和烈酒經(jīng)銷(xiāo)商南方酒業(yè)公司市場(chǎng)規(guī)模為1260億元，占比整個(gè)美國(guó)酒類行業(yè)31%，澳洲最大的酒業(yè)公司沃爾沃斯全年的市場(chǎng)銷(xiāo)售400多億元，銷(xiāo)售額占到整個(gè)澳洲市場(chǎng)的36%。對(duì)比中國(guó)市場(chǎng)，能夠在中國(guó)酒行業(yè)占比30%的公司還沒(méi)出現(xiàn)。因此，中國(guó)酒業(yè)流通市場(chǎng)潛藏著巨大的市場(chǎng)空間，這是包括華致酒行、酒仙網(wǎng)、酒便利、歌德盈香以及華龍酒直達(dá)在內(nèi)的中國(guó)實(shí)力派酒業(yè)流通企業(yè)群共同的機(jī)會(huì)。

業(yè)內(nèi)人士表示，雖然中國(guó)酒業(yè)流通領(lǐng)域知名企業(yè)眾多，但其實(shí)今時(shí)今日，從新零售“人、貨、場(chǎng)”戰(zhàn)略高位布局的視角來(lái)看，真正進(jìn)入賽道的頭部企業(yè)不過(guò)只有華致酒行、酒仙網(wǎng)、1919酒類直供三家罷了。此次酒業(yè)新零售論壇第一屆就能達(dá)到千人參加的規(guī)模，一方面反映出各界對(duì)于酒業(yè)“新零售”的濃厚興趣，另一方面也可以看出酒業(yè)從事者面對(duì)未來(lái)轉(zhuǎn)型渴望與焦慮。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)表示，雖然中國(guó)酒業(yè)流通市場(chǎng)潛藏著巨大的空間，但是目前酒商也面臨許多問(wèn)題，比如傳統(tǒng)渠道的降效、營(yíng)銷(xiāo)資源的消耗以及新零售給傳統(tǒng)渠道帶來(lái)的沖擊。王新國(guó)稱：“新零售的興起挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)理念和方式，為行業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)提供了現(xiàn)實(shí)可能性?！?/p>

對(duì)于傳統(tǒng)酒類零售商的轉(zhuǎn)型，1919創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)楊陵江表示，酒業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型，數(shù)字化創(chuàng)新是構(gòu)建酒業(yè)新生態(tài)的必然選擇；消費(fèi)模式升級(jí)轉(zhuǎn)型，年輕化趨勢(shì)是酒類消費(fèi)不可回避的問(wèn)題；產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道轉(zhuǎn)型，酒飲新零售是重塑酒類銷(xiāo)售模式的大趨勢(shì)。

酒類零售巨頭謀變

在此背景下，1919和酒仙網(wǎng)作為酒類零售領(lǐng)域兩大巨頭謀求模式的轉(zhuǎn)型。3月21日，阿里巴巴天貓食品總經(jīng)理王丹與楊陵江共同宣布1919全面接入阿里酒飲商業(yè)操作系統(tǒng)，雙方將攜手共啟酒飲數(shù)字化元年，為行業(yè)伙伴賦能。

“阿里+天貓+1919將開(kāi)啟酒類新零售落地模式?！碧熵埵称房偨?jīng)理王丹表示，阿里+天貓+1919的合作，將是一場(chǎng)“人+貨+場(chǎng)”的酒水革命。阿里巴巴將與1919通過(guò)人、貨、場(chǎng)的全域鏈打通，實(shí)現(xiàn)會(huì)員共享、門(mén)店共享、渠道共享、供應(yīng)鏈共享、品牌資源共享，共同為酒飲市場(chǎng)賦能。這標(biāo)志著，1919全面接入阿里酒飲商業(yè)操作系統(tǒng)。

王丹表示，1919作為酒飲新零售獨(dú)角獸，是阿里巴巴在酒飲市場(chǎng)的重要布局。此次1919全面接入阿里商業(yè)操作系統(tǒng)，將會(huì)幫助1919完成“品牌、商品、銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)、渠道、制造、服務(wù)、金融、物流供應(yīng)鏈、組織架構(gòu)、信息技術(shù)”等11大商業(yè)要素的在線化和數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

對(duì)此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼市場(chǎng)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)表示，數(shù)字化創(chuàng)新或者說(shuō)數(shù)字化賦能，已經(jīng)成為行業(yè)共識(shí)。茅臺(tái)、五糧液等一線名酒企業(yè)在渠道數(shù)字化方面的行動(dòng)舉措顯示：以消費(fèi)需求為導(dǎo)向、以數(shù)字化賦能為核心、以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為引領(lǐng)的中國(guó)全新酒業(yè)時(shí)代正在到來(lái)，2019年將成為中國(guó)酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新元年。

實(shí)際上，1919早就開(kāi)啟了數(shù)字化之路的探索。楊凌江透露，多年以來(lái)，1919一直致力于打造從廠家到消費(fèi)者之間，集訂單、采供、物流、數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)四位一體的專業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)。截至目前，已經(jīng)構(gòu)建起國(guó)內(nèi)最大的線上線下一體化布局的酒飲服務(wù)平臺(tái)，并通過(guò)深入運(yùn)用大數(shù)據(jù)思維，促成了線上線下的融合發(fā)展。

而在3月19日，另一家酒類電商巨頭酒仙網(wǎng)宣布與五糧液系列酒公司、川紅集團(tuán)、酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城合作伙伴。據(jù)了解，酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城已在全國(guó)布局500多家線下零售門(mén)店，一年時(shí)間開(kāi)店的規(guī)模和速度走完了同行業(yè)需要3-5年才能完成的進(jìn)度。

專家分析，中國(guó)酒水產(chǎn)業(yè)已逐漸迎來(lái)全新的變革。這場(chǎng)變革從上游的生產(chǎn)廠家到下游的銷(xiāo)售終端，都堪稱是顛覆式的。而對(duì)用戶來(lái)說(shuō)，未來(lái)的酒水消費(fèi)不僅更好、而且更快。

注：文/周子荑，出處：中國(guó)商網(wǎng)，本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表億邦動(dòng)力網(wǎng)立場(chǎng)。

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