400名食品生鮮行業(yè)專業(yè)買手奔赴全國34個省區(qū)市1000多個產(chǎn)業(yè)帶、30個國家和地區(qū)，現(xiàn)場實勘挑選，經(jīng)過投票選擇，再結(jié)合近6億用戶的選購數(shù)據(jù)和評價，選出代表食品生鮮行業(yè)年度趨勢的39款商品。10月25日，京東超市正式發(fā)布了39款食品生鮮年度趨勢商品。

食品生鮮年度趨勢商品包括，西域美農(nóng)大無花果干、甘源凍干榴蓮夏威夷果、原本記憶奶香芝士魚豆干、衛(wèi)龍霸道熊貓麻辣辣條、武漢二廠汽水、只味壹口隨心壺、蒙牛優(yōu)益C乳酸菌飲品、西鴿酒莊玉鴿單一園蛇龍珠干紅葡萄酒、蒙牛青青柚子/桂花馬蹄每日鮮酪、蒙牛冠益乳、飛鶴牧場經(jīng)典1962金裝全家營養(yǎng)奶粉。

星耀5號干紅葡萄酒、柏岱祥龍干紅葡萄酒、京鮮生智利進口JJ級車厘子、京加坊*聚春園1865經(jīng)典佛跳墻、官棧鮮燉海參聯(lián)名款、5J （Cinco Jotas）西班牙黑標火腿、食驗室厚厚奶酪玉米片、來益葉黃素固體飲料等39款商品。

同時，京東超市宣布將在流量上和營銷資源上對這39款食品生鮮年度趨勢商品進行重點扶持，力爭打造成為年度暢銷爆品。

中國唯一增強免疫力酸奶、1.99元果汁氣泡水、117項農(nóng)檢無殘留果干率先出圈

在食品生鮮年度最具代表性趨勢品的零食中，包括助力土耳其鄉(xiāng)村振興帶動果農(nóng)致富、117項檢測均無農(nóng)藥殘留、每百克膳食纖維比菠菜高6.8倍的西域美農(nóng)這款大無花果干；0反式脂肪酸、含有35%以上真實榴蓮果肉由京東首發(fā)的甘源凍干榴蓮夏威夷果。

添加雙重DHA和3倍牛乳蛋白含量，幼兒都可食用的原本記憶奶香芝士魚豆干；川菜大師聯(lián)手研發(fā)具有川菜靈魂的麻辣味紅油、辣椒和麻椒雙爆香的霸道熊貓麻辣辣條。

飲品方面共有4款高性價比的趨勢新品入選，分別是打下某樂碳酸汽水神壇價格、每罐僅售1.99元讓味道和價格回歸兒時、創(chuàng)造“中國汽水第一股”的蘭世立決心賣到國際的武漢二廠汽水；承包六大茶山原產(chǎn)地茶葉，在京東獨家發(fā)售的行業(yè)首創(chuàng)袋壺沖泡形態(tài)的只味壹口隨心壺。

還有京東超市首發(fā)的含納米級水溶性專利葉黃素、可護眼抵御藍光、一袋只要4.15元比一瓶5元的某動還便宜的來益葉黃素固體飲料；特有5株專利益生菌超500億的蒙牛優(yōu)益C乳酸菌飲品。

具代表性趨勢品中還有東方獨特草藥香、特色老騰蛇龍珠釀造、同時獲得德國IF產(chǎn)品設計獎及美國MUSE繆斯設計銀獎的西鴿酒莊玉鴿單一園蛇龍珠干紅葡萄酒。

乳制品方面包含，33道法式工藝由京東全球首發(fā)、限定上市的蒙牛青青柚子/桂花馬蹄每日鮮酪；國家市場監(jiān)督管理總局認證、中國唯一增強免疫力酸奶的蒙牛冠益乳；用生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的理念打造的更適合成年人的配方奶粉飛鶴牧場經(jīng)典1962金裝全家營養(yǎng)奶粉。

非遺宮廷佛跳墻、國際金獎干紅、超越標準等級西班牙火腿走入尋常百姓家

傳世300年、5種葡萄混釀的榮獲2023布魯塞爾國際葡萄酒大賽獲獎最多、京東獨家開發(fā)的南非頂級名莊斯皮爾星耀5號干紅葡萄酒；挑選法國波爾多40年葡萄藤優(yōu)質(zhì)葡萄、榮獲三項國際大賽金獎的京東獨家品牌法國柏岱祥龍干紅葡萄酒，共兩款進口干紅葡萄酒入選。

而在品鑒會現(xiàn)場，京東自有品牌京加坊與聚春園推出的首款聯(lián)名產(chǎn)品，傳承非遺技藝、讓宮廷美味走入大眾、第一個高端化預制菜，京加坊*聚春園1865經(jīng)典佛跳墻也首發(fā)亮相。

同時亮相的還有，世界品質(zhì)測評大會獎、鮮燉海參品類開創(chuàng)者官棧帶來的鮮燉海參聯(lián)名款開蓋即食專利產(chǎn)品，也是高湯鮮燉入味、比即食海參高出5倍蛋白質(zhì)的最具實力新品。

擁有143年悠久歷史、與魚子醬里雄魚子一樣珍貴、選用橡果喂養(yǎng)100%純種伊比利亞豬、超越了西班牙國家法定等級黑標的質(zhì)量標準的5J （Cinco Jotas）西班牙黑標火腿 。

值得一提的是，本次食品生鮮年度具代表性趨勢品中還有一款智利空運來的，今年新產(chǎn)季首批嘗鮮的京鮮生智利進口JJ級車厘子，京東超市海外直采、采購規(guī)模第一、源頭直發(fā)省去中間商，把進口高品質(zhì)車厘子價格打下來，讓中國消費者以更低價格同步世界美味。

增速105%、首發(fā)350款、新品孵化2000+ 新品全鏈路孵化策略成績亮眼

活動上，京東超市休食飲品業(yè)務首次公開新品扶持和全鏈路孵化策略，圍繞新品孕育上市、成長、成熟4大階段，在營銷策略、運營支持、商家扶持3大維度全面提升服務能力。

截至目前，京東超市專為休閑零食新品打造的IP——美胃情報局，已經(jīng)上線20期，新品的增速達到105%。獨家或首發(fā)了超過350款新品，并且京東超市已經(jīng)孵化了超過2000個零食新品。

以新品上市階段的營銷支持為例，京東超市還專為新品打造了小魔方、上新日、美胃情報局作為推廣矩陣，助力品牌和商家快速打開市場。

今年京東11.11以最具誠意的價格、最有吸引力的商品，以及最貼心的服務，用實打?qū)嵉恼娴蛢r，為消費者帶來真便宜、閉眼買的消費體驗，不僅提供跨店每滿299元減50元福利，還可疊加20元補貼。

為滿足消費者對極致性價比美味的需求，輕松實現(xiàn)售后無憂，京東超市還建立了好品質(zhì)、價更低、購無憂的產(chǎn)品矩陣，通過“買貴雙倍賠”“不愛吃包退”等服務升級消費服務體驗。種種跡象和數(shù)據(jù)表明，京東超市已經(jīng)成為品牌商家和消費者選購美食的可信賴渠道。

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