生活節(jié)奏加快，在線外賣如今已成為人們用餐的一種“剛需”。近日，由餓了么聯(lián)合第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心CBNData發(fā)布的《2016在線外賣消費大數(shù)據(jù)洞察》顯示，白領(lǐng)和學(xué)生已成為在線外賣的絕對主力消費群體，高校市場雖然占比不及白領(lǐng)市場，但也穩(wěn)定在20-30%之間。
外賣客單價排行：北語、礦大學(xué)生成食中“饕餮”
在2016全國高校地區(qū)在線外賣客單價排行榜中，北京語言大學(xué)和中國礦業(yè)大學(xué)的同學(xué)以客單價近50元成為在線外賣中最舍得花錢的學(xué)校，而北京大學(xué)的外賣客單價最高，成為最舍得花的學(xué)校。
外賣訂單量排行：廣州大學(xué)生又一次力證“美食省”稱號
餓了么數(shù)據(jù)中顯示，廣州白云學(xué)院外賣訂單位居全國高校第一，2016年整年產(chǎn)生外賣訂單高出第二名的廣東海洋大學(xué)近40%。訂單量中，前一二名都是廣東高校，“美食省”實至名歸。
之前相關(guān)媒體調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，60%大學(xué)生每周訂餐3次左右，21%為4-6次，個別學(xué)生10次左右；而訂餐方式則是以網(wǎng)絡(luò)訂餐為主。此次報告驗證了高校對外賣的需求已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化，甚至已經(jīng)衍生到一種消費習(xí)慣，外賣慢慢成為了除下館子、做飯以外，就餐的第三種基本方式，所以需求量決定了消費量，外賣訂單量也逐漸往上增長。
外賣在高校的盛行，與“宅”文化脫不開干系。無論是職場的年輕人，還是當(dāng)代大學(xué)生，“宅”成為了大部分人身上的標(biāo)簽，游戲、煲劇、直播等成為大學(xué)生最主要娛樂之一。隨著“宅”文化盛行，外賣將越來越普及。
得益于餓了么在高校布局早，在線外賣覆蓋人群廣，商家多，讓用戶有了更多的選擇，加上蜂鳥配送的高效服務(wù)，餓了么在高校市場的表現(xiàn)一直非常堅挺。根據(jù)比達咨詢2016Q3的市場報告，餓了么以高達45.1%的份額穩(wěn)占第一。
快捷方便的在線外賣在高校越來越受到追捧，總體來說，大學(xué)生市場雖不如白領(lǐng)大，但高校市場對于白領(lǐng)市場有著先導(dǎo)性的習(xí)慣培養(yǎng)作用，畢竟高校學(xué)生中大部分最后還是要進入到白領(lǐng)行業(yè)的。餓了么在高校市場的強勢，對鞏固白領(lǐng)市場的優(yōu)勢將是個利好。
附《2016在線外賣消費大數(shù)據(jù)洞察》全文：http://cbndata.com/report/91。
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