這幾天,上海大媽攻陷國(guó)外商超的事情鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),一度占領(lǐng)了各大新聞的頭條。
此外還有不少令人咋舌的插曲,比如因巨大的人流帶來(lái)的空間壓力,門店在開(kāi)業(yè)第一天就被迫宣布下午停業(yè),甚至一度讓周邊地區(qū)的交通出現(xiàn)了癱瘓狀態(tài),這些意外引起不少消費(fèi)者的一連串吐槽和不滿。
最奇葩的是還有大量代購(gòu)潛入其中,打起了它的主意。根據(jù)相關(guān)媒體的報(bào)道,目前有代購(gòu)已經(jīng)在線上平臺(tái)發(fā)布加價(jià)8%-10%提成的代購(gòu)服務(wù)。Costco 在上海開(kāi)業(yè)的系列事件所引起的喧囂,外界的評(píng)價(jià)參差不齊,有人嚴(yán)肅唱衰,也有人在激情尬吹。
有觀點(diǎn)認(rèn)為,作為美國(guó)的大型連鎖商超,它在上海的開(kāi)業(yè)是一次敗筆,在管理上存在很大的問(wèn)題,給消費(fèi)者們帶來(lái)的是非常差的購(gòu)物體驗(yàn)。不過(guò),還是有部分人對(duì)剛來(lái)的Costco表示看好,來(lái)了一波尬吹,認(rèn)為它后面一定能給中國(guó)的零售行業(yè)產(chǎn)生很強(qiáng)的攪局效應(yīng)。
在這家店身上,我們看到了五花八門的爭(zhēng)議。但不論這些爭(zhēng)議是怎樣的,我們都必須要回到零售業(yè)的本質(zhì)里去討論。Costco來(lái)到上海的核心賣點(diǎn)之一就是會(huì)員制了,雖然此前它已經(jīng)多次更改了自己的會(huì)員價(jià)格,但至少目前來(lái)看,它并未掌握正確的會(huì)員制打開(kāi)方式。
會(huì)員制的正確打開(kāi)方式
Costco一直主打?yàn)橹挟a(chǎn)人群服務(wù),但以此次開(kāi)業(yè)的消費(fèi)群體來(lái)看,大媽和代購(gòu)們身上顯然沒(méi)有中產(chǎn)消費(fèi)人群的典型特征,所以其實(shí)是相當(dāng)體量的“偽中產(chǎn)”人群搶了不少風(fēng)頭。
可以確信,它引以為傲的會(huì)員制已經(jīng)被“玩砸”了。一方面,會(huì)員制的核心是服務(wù)精準(zhǔn)的會(huì)員人群,另一方面,會(huì)員制有明顯的消費(fèi)群體分層能力。這兩點(diǎn)它都沒(méi)有做好。
至于會(huì)員制在中國(guó)市場(chǎng)的正確打開(kāi)方式,就不得不提到已經(jīng)來(lái)到中國(guó)20多年的山姆會(huì)員店。主要原因在于,目前的會(huì)員制商超,只有山姆真正做大了,目前山姆官方公開(kāi)的會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過(guò)260萬(wàn)。
山姆能把會(huì)員制做成且做好,離不開(kāi)兩點(diǎn):一個(gè)非常明確的客群定位,以及圍繞客群所打造的綜合服務(wù)體系。定位方面,中高端家庭人群,尤其是8090后的年輕媽媽人群,是山姆瞄準(zhǔn)的精準(zhǔn)客群。高消費(fèi)能力與注重商品品質(zhì)是他們消費(fèi)的核心特征。
圍繞客群,借助自有資源和團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),山姆構(gòu)建的是完全異于普通商超的服務(wù)體系。在商品品質(zhì)上,山姆從供應(yīng)鏈、選品和品牌等方面入手,一來(lái)結(jié)合自有的全球強(qiáng)大供應(yīng)鏈資源,將全球的優(yōu)質(zhì)生鮮都集成到了自家的SKU里;二來(lái)以差異化的選品策略,建立了Member’s Mark的自有品牌,向消費(fèi)者傳達(dá)山姆的高性價(jià)比和品質(zhì)追求理念。
在服務(wù)渠道上,山姆則已經(jīng)建立了線上線下的全渠道服務(wù)體系。一方面,山姆在純電商渠道的布局已經(jīng)延伸到多個(gè)主流電商平臺(tái),以在京東的旗艦店和全球購(gòu)為例,山姆的服務(wù)和商品可以直達(dá)沒(méi)有山姆門店的地區(qū)。
另一方面,山姆還在不斷擴(kuò)建新零售渠道,比如把“云倉(cāng)”覆蓋到門店輻射范圍外的區(qū)域,以“一小時(shí)極速達(dá)”服務(wù)來(lái)滿足不同區(qū)域會(huì)員對(duì)高頻商品的需求。目前,山姆云倉(cāng)已經(jīng)在上海、深圳等城市的核心區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了全覆蓋。
在會(huì)員制度上,山姆去年首次推出了個(gè)人會(huì)籍之上的“卓越會(huì)籍”,創(chuàng)新性地對(duì)會(huì)員制進(jìn)行了分層。Costco剛開(kāi)始會(huì)籍價(jià)格為299元,后來(lái)改為199,而反而山姆是260元,還要推出680的高端會(huì)籍。顯示兩家底氣不同,目標(biāo)也不同。
卓越會(huì)籍的會(huì)員不僅享有更多的折扣和優(yōu)惠,還可以有高端醫(yī)療、積分返點(diǎn)、免費(fèi)洗車等獨(dú)家權(quán)益。此外,為提高會(huì)員體驗(yàn),凸顯山姆會(huì)員制的優(yōu)越性,山姆還進(jìn)行了門店化改造升級(jí),比如設(shè)立相應(yīng)的體驗(yàn)區(qū)。
從山姆的會(huì)員制建設(shè)過(guò)程可以得出結(jié)論,會(huì)員制的正確打開(kāi)方式有一個(gè)核心要求:滿足會(huì)員群體對(duì)商品和服務(wù)的差異化動(dòng)態(tài)需求,并對(duì)會(huì)員制不斷進(jìn)行優(yōu)化。以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,Costco在上海的開(kāi)場(chǎng)成績(jī)顯然不合格。而且長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,它還面臨會(huì)員制生命力嚴(yán)重不足的瓶頸。
“偽會(huì)員制”難續(xù)生命力
盡管很早就在天貓開(kāi)了旗艦店鋪,但Costco 一直沒(méi)有真正進(jìn)入到中國(guó)大陸的線下市場(chǎng),而此次在上海開(kāi)業(yè)的各種窘態(tài),進(jìn)一步印證了其對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的陌生。這種陌生,還將持續(xù)對(duì)它的會(huì)員制生命力帶來(lái)毀滅性的的打擊。
一方面,不少該商超在國(guó)外的高度體驗(yàn)性服務(wù)和商品,無(wú)法在中國(guó)大陸市場(chǎng)復(fù)制。比如加油站,在中國(guó)不可能拿到正規(guī)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,還有保健品,也面臨嚴(yán)格的政策監(jiān)管,很難以優(yōu)勢(shì)價(jià)格拿到中國(guó)的線下市場(chǎng)來(lái)賣。
另一方面,該商超的電商基礎(chǔ)非常薄弱,可以說(shuō)幾乎沒(méi)有。基于線上線下的到家服務(wù)已經(jīng)是中國(guó)市場(chǎng)的主流消費(fèi)模式之一,如果不能提供這種服務(wù),它就必然會(huì)失掉這部分重要收入,就算它想搞電商基礎(chǔ)設(shè)施,短期內(nèi)也不可能有明顯起色,因?yàn)闆](méi)有本土化經(jīng)驗(yàn),這其實(shí)是致命的。
這意味著,Costco的會(huì)員制生命力已經(jīng)打了很大的折扣。僅僅靠門店的少數(shù)低價(jià)產(chǎn)品支撐,更會(huì)讓其會(huì)員制不斷淪為一個(gè)名義上的會(huì)費(fèi)門檻,成為一個(gè)徹徹底底的“偽會(huì)員制”。
回頭再看山姆,這20多年的時(shí)間里,山姆的會(huì)員制度、商品體系、服務(wù)渠道都在不斷進(jìn)化,其會(huì)員制生命力得到延續(xù)是靠精細(xì)化的服務(wù)和高性價(jià)比商品,兩者缺一不可。像Costco這樣的做法,只會(huì)慢慢蠶食自身的品牌根基,越往后走,會(huì)員制這條路就會(huì)越難。
基于此,在對(duì)中國(guó)大陸市場(chǎng)很陌生時(shí),就盲目闖進(jìn)來(lái)的Costco,會(huì)慢慢意識(shí)到了它對(duì)會(huì)員制的一切美好愿望其實(shí)只是一個(gè)巨大的泡影。它曾經(jīng)賴以為生的會(huì)員制,或許會(huì)在中國(guó)市場(chǎng)以某種非常難堪的方式收尾。
文/劉曠公眾號(hào),ID:liukuang110
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