“少年強，則國強”，在國民營養(yǎng)健康得到如此關注的今天，兒童群體的健康狀況更是備受矚目。眾所周知，兒童零食質量在一定程度上影響兒童的營養(yǎng)狀況，因此，細分零食市場，研發(fā)專供兒童食用的零食顯得尤為重要。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2019年末不滿16周歲的兒童人口數(shù)量為24977萬人，占總人口的17.8%。我國人口統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，我國2018年年末0~4歲、5~9歲、10~14歲兒童人口分別占2018年年末人口總數(shù)的5.89%、5.53%和5.44%，0~14歲人口2.35億。其中，2018年適齡學前教育及小學生（3-12歲）數(shù)量約為1.59億（根據(jù)教育部網(wǎng)站數(shù)據(jù)整理）。龐大的兒童人口數(shù)量醞釀了潛力巨大的市場需求，兒童零食市場迅速崛起。

然而，目前的兒童零食市場，產(chǎn)品質量良莠不齊，既有專為兒童研發(fā)的高端零食，也有高鈉高脂肪的不健康零食，與成人零食沒有明顯的區(qū)別，產(chǎn)品定義較為模糊。

這背后，其充分暴露著中國兒童零食市場當前面臨的兩大問題：一是兒童零食市場缺少行業(yè)標準，二是中國家長對國產(chǎn)零食品牌信任的缺失。

三大零食巨頭，紛紛搶灘

在今年，國內三大零食巨頭品牌良品鋪子、三只松鼠、百草味紛紛推出了系列兒童零食。

2020年5月20日，良品鋪子推出子品牌“良品小食仙”，專注3至12歲的兒童零食，主要以餅干、糖果、海苔、牛奶等品類為主。

5月25日，百草味上線“童安安小朋友”系列產(chǎn)品，通過對營養(yǎng)元素做“加法”以及對油、鹽、糖等添加劑做“減法”，使其更適合兒童消費人群。

繼良品鋪子、百草味之后，6月19日，三只松鼠在天貓開設子品牌“小鹿藍藍”旗艦店，推行6個月至14周歲全覆蓋，零輔食一站式科學喂養(yǎng)，目前已上架海苔脆、奶酪塊等9款嬰幼兒食品。

從5月份開始刮起的這陣風，讓兒童零食概念變得更加清晰，也讓我們看到了良品鋪子、百草味等品牌搶占兒童零食這個昔日的中國利基市場的野心。

江湖老劉認為，我國家長目前對兒童健康的重視以及對兒童零食的品質化的追求，也促使了兒童零食的發(fā)展與創(chuàng)新。三大零食巨頭希望在兒童零食細分領域拔得頭籌、搶占先機，按照行業(yè)經(jīng)驗來說，唯有先入局搶占市場，才有機會搶占消費者心智、提升品牌力。

市場藍圖巨大，如何劃分

兒童零食賽道的競爭趨于白熱化，正是本土休閑零食市場的縮影。就近期而言，本土休閑零食品牌又再次站到兒童零食這一新的起點上，開啟了新一輪混戰(zhàn)。

近期發(fā)布的《兒童零食市場調查白皮書》指出，預計在2019年-2023年復合年增長率達到10%-15%，市場規(guī)模將達到千億級別。隨著二胎政策的深入，預計我國的兒童數(shù)量還將持續(xù)增加，對應的兒童零食市場將大有可為，兒童零食市場將成為零食市場新的發(fā)力點。不過，目前行業(yè)缺乏代表性兒童零食品牌，這是巨大的生意機會。

在消費升級這一大背景下，人們越來越追求生活質量的提升，消費者愿意以更高的價格來提升產(chǎn)品的品質和服務。當80后、90后升級為家長中的主力軍時，較好的經(jīng)濟基礎和對消費品質的追求也使育兒支出水漲船高。兒童零食通過調整產(chǎn)品中有益營養(yǎng)元素的“加法”及油鹽糖添加劑的“減法”，營養(yǎng)價值及附加價值更高。

江湖老劉認為，中國零食市場正處于萌芽階段，兒童零食不管在全渠道還是在線上，相對而言還是一個比較空白的市場，蘊含著相當大的商機去創(chuàng)造新的賽道。

零食之戰(zhàn)開啟，搶占先機

作為兒童零食市場的主要消費人群，除了兒童自身之外，還有家長們。對于不同的消費者而言，對于兒童零食的偏好不盡相同。銥星云商采訪相關消費者了解到，對于家長而言，更多考慮的是兒童零食的食品衛(wèi)生、健康、口感及價格等問題

在零食領域中，消費者的核心訴求仍是健康與安全。食品安全事件的出現(xiàn)，消費者對健康的需求等級更為明顯。有的消費者表示，對于兒童零食市場的主要擔憂還是食品的健康安全問題。在購買兒童零食時，現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)成查看成分表的習慣，而身邊的家長朋友也大多如此。

吸引孩子注意力，在營銷場景中增強趣味性、體驗感，體驗經(jīng)濟時代，兒童零食不僅要口味好，還要“好玩”，通過與生活、社交、休閑娛樂等緊密結合，調動多種感官來打造場景，從而滿足消費者的多元化需求。

江湖老劉認為，頭部品牌的策略可以窺見，產(chǎn)品健康化和場景式打造將成為兒童零食市場的主流趨勢。隨著兒童零食市場的發(fā)展前景利好，未來，搶灘這一新領域并正式布局的企業(yè)也將越來越多，兒童零食市場或將迎來快速擴容。

品牌也只有在市場處于空白階段搶先占領消費者心智，研發(fā)出差異化產(chǎn)品，在營銷場景中做好功課，才能優(yōu)先奪得兒童零食市場。未來將會是那個品牌拔得頭籌，未來讓我們拭目以待。

江湖老劉，TMT行業(yè)觀察者，社交電商行業(yè)分析師，知名IT評論員。

生成海報

免責聲明：此文內容為第三方自媒體作者發(fā)布的觀察或評論性文章，所有文字和圖片版權歸作者所有，且僅代表作者個人觀點，與極客網(wǎng)無關。文章僅供讀者參考，并請自行核實相關內容。投訴郵箱：editor@fromgeek.com。

免責聲明：本網(wǎng)站內容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。本網(wǎng)站對有關資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。任何單位或個人認為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權或存在不實內容時，應及時向本網(wǎng)站提出書面權利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權屬證明及詳細侵權或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關文章源頭核實，溝通刪除相關內容或斷開相關鏈接。