優(yōu)惠保真可溯源的印尼直采燕窩即將上線京東啦!

提起燕窩，不少人都知道那是營(yíng)養(yǎng)豐富的進(jìn)補(bǔ)佳品，但若要問(wèn)燕窩是怎么從采摘地來(lái)到消費(fèi)者的餐桌上的，估計(jì)大部分人都所知甚少，部分消費(fèi)者甚至為追求原產(chǎn)地品質(zhì)不惜花費(fèi)大量海淘成本。近日，京東健康深入印尼燕窩產(chǎn)地源頭，遴選最優(yōu)質(zhì)的原產(chǎn)地燕窩，并嚴(yán)格把控中間流通環(huán)節(jié)，整合融通供應(yīng)鏈，打造海外直采“全球優(yōu)選”品質(zhì)。今天就讓我們走進(jìn)神秘的燕窩加工廠一窺究竟。

　　一盞一碼可溯源 拒絕水貨燕窩

早在2013年我國(guó)就發(fā)布了燕窩進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)，但由于正規(guī)進(jìn)口燕窩成本較高等原因，導(dǎo)致市場(chǎng)上的燕窩品質(zhì)“良莠不齊”，消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)燕窩的需求得不到保證。

印尼同亨工廠消毒操作規(guī)范手冊(cè)

京東健康此次推出的原產(chǎn)地溯源燕窩來(lái)自首批獲得中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督委員會(huì)認(rèn)證的印尼燕窩工廠--印尼同亨。作為同仁堂燕窩的供貨商，印尼同亨從燕農(nóng)到燕屋到原料加工到銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控，是目前海外投資唯一一家通過(guò)GMP認(rèn)證的燕窩工廠。其每一盞燕窩產(chǎn)品均有獨(dú)立溯源碼和防偽標(biāo)簽，能夠做到從采集、加工到出廠信息的全流程溯源。

　　干挑法保留原貌 燕窩品質(zhì)有保障

據(jù)媒體報(bào)道，燕窩市場(chǎng)經(jīng)常出現(xiàn)部分不法商家為謀取暴利、節(jié)省人工挑毛成本，采用化學(xué)漂白、刷膠等作假手段，嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者利益。而京東健康推出的原產(chǎn)地溯源燕窩，不僅全部采用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的可溯源原料，還使用干挑工藝最大化保留燕窩的原貌和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

工人正在對(duì)燕窩進(jìn)行挑毛

燕窩的加工工藝取決于毛燕，毛燕就是剛采摘下來(lái)的金絲燕做的窩，有特輕毛燕、輕毛燕、中輕毛燕和重毛燕之分，只有特輕毛燕才可以做到“干挑”。以燕窩中的極品“干挑大盞”為例，在極具經(jīng)驗(yàn)的工人手中，干挑工藝不用噴水或噴極少的水，就挑出燕毛。除了用干挑法處理過(guò)的特輕毛燕之外，輕毛燕、中輕毛燕等品相的燕窩也被制作成相應(yīng)的成品擺上貨架。

　　沒(méi)有轉(zhuǎn)手加價(jià) 產(chǎn)地直銷(xiāo)價(jià)更低

除了原料和加工環(huán)節(jié)之外，層層“中間商”轉(zhuǎn)手加價(jià)是造成目前燕窩價(jià)格較高的主要原因。

此次京東健康深入源頭，除了遴選最優(yōu)質(zhì)的原產(chǎn)地燕窩，還嚴(yán)格把控中間流通環(huán)節(jié)，將來(lái)自印尼的優(yōu)選燕窩從原產(chǎn)地直接登陸到京東健康貨架，實(shí)現(xiàn)原產(chǎn)地直銷(xiāo)，省卻了傳統(tǒng)銷(xiāo)售過(guò)程中的中間環(huán)節(jié)，這樣一來(lái)不僅保障了產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)也降低了燕窩流通成本，讓更多的消費(fèi)者可以享受到高質(zhì)平價(jià)的燕窩產(chǎn)品。

剔除燕窩內(nèi)的雜質(zhì)

對(duì)此，京東健康滋補(bǔ)業(yè)務(wù)部總經(jīng)理徐晶表示：京東健康一直在海外滋補(bǔ)品直采方面積極布局，致力于縮短海外健康產(chǎn)品的供應(yīng)鏈流程，以極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格、完善的配送體系，為消費(fèi)者帶來(lái)一站式“全球買(mǎi)”體驗(yàn)。此次開(kāi)啟原產(chǎn)地溯源燕窩海外直采，是京東健康布局海外直采大版圖的題中應(yīng)有之義。

等待加工的燕窩原料

原產(chǎn)地溯源燕窩海外直采的實(shí)現(xiàn)展現(xiàn)了京東健康的戰(zhàn)略眼光，通過(guò)深入供應(yīng)鏈源頭，嚴(yán)格把控中間流通環(huán)節(jié)，有望建立消費(fèi)新標(biāo)準(zhǔn)。未來(lái)京東健康將持續(xù)布局海外產(chǎn)品直供的銷(xiāo)售平臺(tái)，為消費(fèi)者呈獻(xiàn)更多海外健康產(chǎn)品選擇和更優(yōu)質(zhì)的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，成為推動(dòng)國(guó)內(nèi)滋補(bǔ)電商發(fā)展的旗艦力量。

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