近日，Green Option應季有機餐廳(北京官舍店)舉辦“DATING WITH FRESHNESS”主題藝術影展。一幅幅藝術照片，以“與新鮮約會”為主旨，展現(xiàn)人與食物之間的關系，以此提倡吃得健康、生而積極。

Green Option應季有機餐廳一直致力于發(fā)現(xiàn)食物天然營養(yǎng)的魅力，其品牌slogan即為“DATING WITH FRESHNESS”，突出新鮮應季的特點。第一家店位于北京亮馬橋官舍區(qū)域，已經(jīng)成為崇尚自然新鮮飲食人士的打卡勝地。

最近，餐廳跨界舉辦“DATING WITH FRESHNESS”主題藝術影展，吸引了很多人到場參加影展酒會并欣賞此次影展。

餐廳準備了外表和味道都極其美好的食物款待大家，讓人引不住拍照。

這次的影展作品為人像與食材，一幅幅黑白色人物和彩色食材沖擊著視覺。每個人物嘴中都咬著一款食材，每個人物與食材之間都有著故事和千絲萬縷的聯(lián)系。我們流連于一張張藝術攝影照片前，也不禁思考人與食物的微妙關系。

照片中的主人公，或與某個食材有著相似的地方，或與某個食材有著特別的故事。

“我走過大半個世界，現(xiàn)在想像三文魚一樣回溯到原點”、“她說我是沙拉里的西蘭花，是離不開的基本款”、“食材的力量俘獲了嘴巴，于是想說的話化成了眼神”……

每張意味深長的照片下，短短的一句話，即揭示了照片中人像的故事。感情與食物相連，人與食物達到了前所未有的親密程度。

用藝術體現(xiàn)人與食物的形式，的確讓人耳目一新，亦讓人感到更具深度?；蛟S，當下忙碌的人們，已經(jīng)很久沒有選擇認真的吃一頓飯;而有些并不在意健康的人，已經(jīng)被高油高糖高熱量的東西包圍，讓身體感覺沉重。人離不開食物，食物也能帶給人潛移默化的巨大改變，食入口，也進入你的身體。其實，你就是你吃過的食糧，嘗過的蔬菜，品過的咖啡，飲過的水……你對食物的選擇，反應在你的身體上。新鮮健康的“好”食物，才會反映出美好體態(tài)和元氣狀態(tài)。

餐廳跨界舉辦藝術影展，也是希望在“人與食物”上，給大家?guī)ジ顚拥捏w驗和思考。Green Option應季有機餐廳不僅提供健康新鮮美味的食物，更一直傳遞用新鮮健康食物改善身體和生活的理念。餐廳希望將“所見即所得”的本味體驗與大家分享，每日精選應季有機食材，用最適合的方式精心烹飪，便捷的自選模式，讓顧客能隨心搭配，享受美味無需等待。讓大家一起用自然的味道，發(fā)現(xiàn)食物樂趣。

Green Option應季有機餐廳屬于HAI健康輕食集團旗下餐廳品牌線。“HAI”是甜心搖滾沙拉宣布品牌升級后的全新綜合品牌形象，HAI = health all in = 嗨，你好!向一切美好和健康的生活Say Hai 。意味著升級為一個包含著輕松美好和健康積極生活態(tài)度的食品集合平臺，除了餐廳品牌線，還有輕食外送品牌線Delight。

在傳遞健康生活理念的基礎上，Green Option應季有機餐廳從最日常不過的飲食中，汲取藝術靈感，這樣的餐廳也許在食物、品味與體驗上，能更帶給人更大的驚喜。這次，在影展中獲取藝術與飲食感悟的我們，也想說一句，可能最好的生活狀態(tài)即是DATING WITH FRESHNESS!

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