2017年10月18日,習近平同志在十九大報告中強調,中國特色社會主義進入新時代,我國社會主要矛盾已經(jīng)轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾?!皣悦駷楸?,民以食為天”,人民對美好生活的追求,無非是對衣食住行消費升級的訴求,而核心問題繞不過一日三餐。如今,衡量美好生活的標準已與食品的質量標準掛鉤,食品的本身滿足了人們的生理需求,而食品安全則涉及人們的心理需求,良好的食品安全環(huán)境給人們帶來穩(wěn)定的心理狀況,幸福感也會由此而來,反之則會引發(fā)人們高漲的負面情緒。據(jù)調查,近來被新晉生鮮電商璞谷塘“包養(yǎng)”的北京、大連、大慶、長春、上海、佛山、成都、哈爾濱、昆明、泉州,人民幸福指數(shù)普遍較高,他是如何做到的呢?
放心購安心吃
據(jù)人民日報關于《食品安全影響家庭幸福感》的一則報道中提到,超過1/3的調查對象有買到不安全食品的經(jīng)歷,由于缺乏高效快捷的問題處理方式,大部分消費者選擇沉默應對,食品安全正在威脅人們的家庭幸福感。璞谷塘深諳當人們把食品安全與幸福感掛鉤,那么屬于生鮮電商的機會也就來了,把握好食品安全相當于征服了一座城。
在確保食品安全的功課上,璞谷塘做了相當大的人力物力投入,“三步走”掌握食品安全要訣。首先,從源頭田間水質、空氣、植被等與種植飼養(yǎng)相關的環(huán)境,均會做污染檢測,確保食品生命周期伊始便是綠色安全的。其次,生鮮極易損腐,品類雜且管理難度高,對冷鏈運輸和倉儲物流的要求極高,璞谷塘根據(jù)每個不同方向的產(chǎn)品,大類區(qū)分比如糧油、谷物、肉類、水產(chǎn),每個工廠檢測不同的重點生產(chǎn)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),來對生鮮食品進行全產(chǎn)業(yè)鏈的“監(jiān)視”。最后,在配送“最后一公里”上,璞谷塘通過“分類控溫”,針對鮮品和凍品的區(qū)別,在于儲存方式上精準控溫,鮮品0~4℃,凍品-15~-18℃,確保送到用戶手中時冒著新鮮之氣。除此之外,因為自留生產(chǎn)基地和運輸鏈,璞谷塘將成本和利潤控制的十分合理,商城上商品的價格,與其他平臺同類商品價格相比,位處中下端,性價比極高,真正做到了讓老百姓“放心購,安心吃”。
來自大連的一名用戶稱,“從璞谷塘上買東西就是買放心安全的,每一份商品的檢測報告,都是公開透明的,雖然食品的模樣往往透著“土里土氣”,也正是這份接地氣讓我有安全感,贏得了我的信任。”
細節(jié)之處盡現(xiàn)“品質力”
來自北京30歲的孫小姐,習慣每逢周末上網(wǎng)購買生鮮,把冰箱填滿的同時,也仿佛把一家人的幸福也裝滿了。尤其是成立家庭做了寶媽之后,孫小姐生鮮網(wǎng)購的月消費可達上千元,“以前就是講吃得飽穿得暖,現(xiàn)在生活水平高了,不僅要吃得好吃得精,而且還要享受快捷方便的送貨服務。畢竟一家公司的精氣神兒,是最能體現(xiàn)在服務人員身上的,這樣的公司才更值得信賴,出產(chǎn)的商品也會更具有品質”。中產(chǎn)階級追逐餐桌質量,需要生鮮電商的“品質力”來保證,對產(chǎn)品的較真兒,也體現(xiàn)在對服務的精細程度把握,甚至是細節(jié)上的苛求。
璞谷塘在商品的標準化和安全化上,充分展示了自己的實力,不僅品控做的面面俱到,而且在服務的打磨上,更是精細到“最后一公里”的配送,例如,近期上海的張小姐從璞谷塘買了一箱綠皮雞蛋,由于運送過程中受到碰撞,到手驗貨時,有一只雞蛋是破損的,出于對用戶的負責,和對食品安全的執(zhí)著,考慮其他雞蛋會受到細菌污染的風險,配送人員堅持免費幫張小姐退換了一整箱。璞谷塘相信“品質力”是保證用戶口碑的根源,這不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品本身的品控上,還在配送的最后也最關鍵的一環(huán)的服務上。
自從被璞谷塘“包養(yǎng)”后,十城消費者對餐桌的質量有了安全感,日常消費品質有所提高,幸福指數(shù)也隨之升高。璞谷塘深知食品安全與居民幸福感息息相關,在食品安全和平臺服務上,都力求用戶口碑為先,以“品質力”提升居民幸福感,為中國特色社會主義新時代貢獻自己的一份力量。
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