要說(shuō)女孩子最喜歡的美食，非火鍋莫屬了，尤其是寒冷的冬季。熱辣辣的油湯咕嚕咕嚕冒著熱泡，整個(gè)房間都覺(jué)得溫暖了，燙上牛肉卷、烏雞卷、蝦滑、丸子，還有大寬粉，簡(jiǎn)直不要太美味!可是去火鍋店大多時(shí)候要和親朋好友一起，價(jià)格還不菲，所以還是喜歡自己買(mǎi)點(diǎn)菜和肉在家自己煮，十分方便，價(jià)格夠在火鍋店吃上好幾頓的。

有了蔬菜和牛肉羊肉卷，還缺點(diǎn)火鍋丸子，可是聽(tīng)說(shuō)很多丸子都“名不符實(shí)”，魚(yú)丸里沒(méi)有魚(yú)肉，蟹肉棒里沒(méi)有蟹肉，都是用香精、添加劑和肉糜制成。還是自己制作一些肉丸子，干凈又健康。正好前段時(shí)間被閨蜜種草，買(mǎi)了一臺(tái)凱琴優(yōu)選絞肉機(jī)，可以用它制作肉丸子，一點(diǎn)也不費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

凱琴優(yōu)選絞肉機(jī)有1.2L的容量，不大不小剛剛好，不銹鋼的外觀極具質(zhì)感，機(jī)身是透明的玻璃材質(zhì)，可以隨時(shí)看到絞肉的情況，放在廚房不僅有滿滿的高級(jí)感，和各種家居的裝修風(fēng)格都很百搭。這款絞肉機(jī)同時(shí)配備了玻璃和不銹鋼兩種絞肉碗，甄選材質(zhì)供安全使用，利落的旋風(fēng)刀頭可以快速絞肉，均勻絞碎食材，按鍵不繁瑣，操作一氣呵成。它采用雙檔調(diào)速，能自由絞肉，將肉和菜放在一起絞都能完成，各種食材都能在它的機(jī)身里“粉身碎骨”，成為細(xì)膩整齊的沫子，餐桌上的美味。

周末在家正好可以用它制作火鍋丸子，將準(zhǔn)備好的肉用凱琴優(yōu)選絞肉機(jī)絞成細(xì)膩的肉沫，加入調(diào)味料腌制一小會(huì)，切碎蔥蒜，用水浸泡制成蔥蒜水，然后分次把它倒入肉沫。打入一個(gè)雞蛋清攪拌肉餡，再加入淀粉，用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻，然后戴上手套捏制丸子，等到丸子在水鍋里探頭探腦，浮上水面之后，丸子就大功告成了!這樣制出的丸子不僅口感Q彈，而且沒(méi)有一點(diǎn)肉腥味，安全無(wú)添加。

很多寶媽比較頭疼的是寶寶不喜歡吃蔬菜，那就不妨做成五彩繽紛的蔬菜餃，寶寶一定心花怒放，不再挑食。將西紅柿、南瓜、火龍果、菠菜、紫薯切成塊，用凱琴優(yōu)選絞肉機(jī)攪碎，適量加點(diǎn)水，再活進(jìn)面里，制成五種顏色的餃子皮。肉餡可以選擇蓮藕、胡蘿卜、土豆等蔬菜和豬肉一起用絞肉機(jī)攪碎，包進(jìn)心意滿滿的餃子皮，五彩繽紛的蔬菜水餃就做好了，光看著顏色就讓人十分心水!

吃餃子還需要蒜末、辣椒末等蘸料，也可以用凱琴優(yōu)選絞肉機(jī)攪碎它們，再也可以不用搗蒜罐叮叮梆梆的制作蒜泥了，累的胳膊酸痛不說(shuō)，蒜泥成品還很少，真是吃餃子的必備好物，有了它以后可以每周包一次餃子了。

凱琴優(yōu)選絞肉機(jī)有很多貼心的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，讓我在使用體驗(yàn)中很滿意，比如全鋼轉(zhuǎn)軸，耐用耐熱;不銹鋼雙刀頭，拒絕生銹;分離式設(shè)計(jì)，清洗方便;撒手即停，不怕傷到雙手，畢竟廚房用具還是安全最重要。

自從買(mǎi)了這臺(tái)凱琴優(yōu)選絞肉機(jī)，就經(jīng)常制作肉丸子和蔬菜丸子，尤其是土豆丸子，簡(jiǎn)直是吃麻辣燙必不可少的丸子，放在油鍋里炸一下也是酥香無(wú)比，滿足了一個(gè)吃貨的人生樂(lè)趣。凱琴優(yōu)選絞肉機(jī)真的是理想的火鍋丸子制造機(jī)，心動(dòng)了就趕緊拔草吧!

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