一年秋意濃,十里桂花香。秋風(fēng)吹散了萬千落葉,又喚醒了滿樹桂花。如果你的窗前種著一棵桂花樹,此時(shí)打開窗,就能擁抱滿懷的清香。桂花的香氣是清而不妖的,因此才讓人久聞不膩,并熱衷于用桂花來制作各種美食。今天,推薦給大家一份養(yǎng)生壺食譜,用小熊電器養(yǎng)生壺來煮一碗清甜可口的桂花酒釀丸子?! ?/p>
圖:小熊電器養(yǎng)生壺
本次養(yǎng)生壺食譜先準(zhǔn)備好以下食材:
米酒1碗、糯米粉300克、白糖50克、桂花適量、溫水適量
本次養(yǎng)生壺食譜制作步驟如下:
1、在糯米粉中加入白糖和適量的溫水,和成面團(tuán)。(如果是和面技能點(diǎn)為0的朋友,可以請和面機(jī)幫幫忙~)
2、將糯米面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小丸子。(丸子最好還是不要太大,以防不能煮透。)
3、在小熊電器養(yǎng)生壺中加入適量的水,煮沸,放入搓好的丸子。 (對的時(shí)間對的火力,小熊電器養(yǎng)生壺就能輕松煮出軟糯Q彈的丸子ヾ(o?∀?)?ヾ)
4、當(dāng)丸子煮到浮起來時(shí)加入自釀的米酒和適量冰糖,繼續(xù)煮,直到沸騰為止。
5、關(guān)閉小熊電器養(yǎng)生壺,撒上適量的桂花,一道清香四溢的桂花酒釀丸子就完成啦!
PS:最后再碎碎念一下,就是如果大家用市面上的甜酒煮的話,要把控好糖的用量,以免放得太甜齁得慌?! ?/p>
圖:小熊電器養(yǎng)生壺
把小熊電器養(yǎng)生壺煮成的溫?zé)峁鸹ň漆勍枳邮⑦M(jìn)玻璃碗里,顆顆可愛的丸子在淡黃色桂花的映襯下雪白通透,嘗一口,酒的甜香與桂花的清香直達(dá)味蕾,伴著綿軟的丸子滑入食道,留下滿腹的溫暖,打個(gè)嗝,感覺自己已經(jīng)把整個(gè)秋天吞進(jìn)了肚子里。怎么樣,看完這次的養(yǎng)生壺食譜,是不是想立刻動手做呢?趕緊行動吧!
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