5月22日，以“就‘享’不一樣”為主題的2019年中國(guó)廚房電器高峰論壇在北京召開。中國(guó)廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌老板電器應(yīng)邀出席，與行業(yè)大咖、企業(yè)精英共同探討新形勢(shì)下廚電產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康升級(jí)之路。

論壇由中國(guó)家用電器研究院指導(dǎo)，環(huán)球家電網(wǎng)、《家用電器》雜志主辦。為引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，并指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選購(gòu)，論壇期間，中國(guó)家用電器研究院對(duì)引領(lǐng)廚電行業(yè)品質(zhì)潮流的“先鋒”產(chǎn)品和企業(yè)進(jìn)行了表彰。憑借行業(yè)領(lǐng)先的智能制造工藝、國(guó)家級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)和優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，老板電器下嵌式蒸箱SZ01、強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W703分別斬獲“蒸味先鋒”和“潔凈先鋒”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。

　　(獲獎(jiǎng)證書)

廚電先鋒：發(fā)力新興品類，滿足個(gè)性化需求

受房地產(chǎn)調(diào)控、消費(fèi)升級(jí)等因素影響，2018年中國(guó)廚電市場(chǎng)從增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)入存量市場(chǎng)，主打健康養(yǎng)生、智能時(shí)尚、注重效率的新興廚電品類扛起現(xiàn)階段廚電行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)的大旗，其中增速最為顯著的是蒸箱和洗碗機(jī)。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年國(guó)內(nèi)蒸箱零售額為53億元，同比增長(zhǎng)47%，洗碗機(jī)零售額為59億元，同比增長(zhǎng)36%。

論壇指出，在當(dāng)前挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的廚電大環(huán)境中，廚電消費(fèi)人群偏年輕化、互聯(lián)網(wǎng)化，對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求突出，驅(qū)動(dòng)新興廚電品類快速崛起，進(jìn)而對(duì)廚電企業(yè)的研發(fā)能力提出更高的要求。

　　(2019年中國(guó)廚房電器高峰論壇現(xiàn)場(chǎng))

事實(shí)上，作為中國(guó)廚電行業(yè)的領(lǐng)頭羊，老板電器早在2016年就敏銳地察覺到這樣的消費(fèi)需求變化，提出“保衛(wèi)煙灶消，打贏嵌入式”的口號(hào)，將嵌入式新興廚電品類提升至與傳統(tǒng)品類同等重要的戰(zhàn)略地位。2018年，老板電器更是將蒸箱確立為企業(yè)的第二品類，希望以蒸箱為核心，帶動(dòng)其他新興品類的快速發(fā)展。為了實(shí)現(xiàn)這一發(fā)展戰(zhàn)略，老板電器在技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)投入了大量的資源，努力為消費(fèi)者提供超出預(yù)期的產(chǎn)品。

截至2018年底，老板電器蒸箱市場(chǎng)份額超過36%，連續(xù)2年穩(wěn)居行業(yè)第一。換言之，目前市場(chǎng)上每賣出3臺(tái)嵌入式蒸箱，就有1臺(tái)產(chǎn)自老板電器。而老板電器嵌入式洗碗機(jī)市場(chǎng)份額接近10%，排名行業(yè)第三，此次獲獎(jiǎng)的老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W703在2019年一季度試銷首月就登上了洗碗機(jī)新品暢銷榜Top2，產(chǎn)品銷售勢(shì)頭強(qiáng)勁。

蒸味先鋒：關(guān)上是臺(tái)面，打開是蒸箱

作為國(guó)內(nèi)最早推出蒸箱產(chǎn)品的企業(yè)之一，老板電器將現(xiàn)代科技與中國(guó)烹飪文化的深度融合，致力于做出最好的中式蒸箱。此次獲獎(jiǎng)的蒸箱產(chǎn)品——下嵌式蒸箱SZ01是老板電器2019年推出的新一代市場(chǎng)上獨(dú)一無二的下嵌式蒸箱，老板電器發(fā)明的下嵌式蒸箱，產(chǎn)品充分展現(xiàn)企業(yè)在品類技術(shù)創(chuàng)新上的思考和實(shí)力。

　　(老板下嵌式蒸箱SZ01)

這款蒸箱不僅延用了老板中式蒸箱的硬核技術(shù)，并創(chuàng)新設(shè)計(jì)穹頂上蓋，輕松實(shí)現(xiàn)蒸制過程“不滴水”，滿足蒸箱用戶群體的大眾化需求，還在優(yōu)化廚房空間、還原地道中國(guó)味兩大方面有所突破，精準(zhǔn)鎖定細(xì)分市場(chǎng)。

老板下嵌式蒸箱SZ01采用下嵌式的空間結(jié)構(gòu)形態(tài)，輕松實(shí)現(xiàn)“打開是蒸箱，關(guān)上是臺(tái)面”。臺(tái)面上部平整，可充當(dāng)臨時(shí)操作區(qū)，下部釋放櫥柜空間，還可嵌入40L烤箱或者是450mm的洗碗機(jī)，有效提升廚房的空間利用率。

此外，老板下嵌式SZ01可搭配能夠?qū)訉盈B加的竹制蒸籠，不占用臺(tái)面空間的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)一次蒸制多種食材。竹制蒸籠能夠增加蒸制過程的透氣性，將傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，消除高壓對(duì)食材營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的破壞，保留原材料的新鮮度，原汁原味演繹鮮香口感，輕松還原地道中國(guó)味。

潔凈先鋒：強(qiáng)力去油污，專為中國(guó)廚房定制

在洗碗機(jī)品類上，老板電器當(dāng)前的研發(fā)思路同樣非常清晰——持續(xù)聚焦“強(qiáng)力洗”技術(shù)，整體的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更傾向于布局多種形態(tài)的洗碗機(jī)。此次獲獎(jiǎng)的強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W703，就是2019年老板電器在創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形態(tài)上推出的新品。

這款洗碗機(jī)采用的是臺(tái)嵌兩用式的結(jié)構(gòu)，能夠不受廚房面積和布局的限制，新廚房嵌入，老廚房臺(tái)上放置，最大程度地滿足不同用戶的安裝需求。

　　(老板洗碗機(jī)W703)

在核心科技方面，老板洗碗機(jī)W703展現(xiàn)出一流的水平。餐具清洗過程中，洗碗機(jī)W703的4重潔凈系統(tǒng)和上下2個(gè)強(qiáng)勁噴淋臂，能夠強(qiáng)力去油污，除菌率高達(dá)99.99%。洗滌過后的食物殘?jiān)?層自清潔過濾網(wǎng)處理，保證不會(huì)堵塞管道或進(jìn)入循環(huán)水再次污染餐具。最后洗碗機(jī)自動(dòng)利用腔內(nèi)余溫干燥，并啟動(dòng)風(fēng)機(jī)，讓餐具不留水痕，避免外部空氣污染。洗滌程序結(jié)束后，洗碗機(jī)還能自動(dòng)換氣，每4個(gè)小時(shí)會(huì)進(jìn)行15分鐘的空氣更新，讓碗碟更干凈。

老板洗碗機(jī)W703還有6套餐具容量、五大洗滌程序支持25分鐘快速洗、24小時(shí)預(yù)約洗碗、智能童鎖按鍵等多個(gè)人性化設(shè)計(jì)，專業(yè)解放用戶的雙手。

深耕廚房領(lǐng)域40年，老板電器用現(xiàn)代科技改造中國(guó)廚房，推動(dòng)國(guó)人的烹飪生活變革，接下來將繼續(xù)以優(yōu)秀的產(chǎn)品為消費(fèi)者帶來更多驚喜，讓每個(gè)家庭享受到地道的中國(guó)味，還原中國(guó)廚房的人情味，讓更多人擁有向往中的廚房美好生活。

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