“您拿好嘞，小心燙！”早上7點(diǎn)半，張敏已經(jīng)忙開(kāi)了。適逢五一假期，北京CBD商圈人頭攢動(dòng)，建國(guó)門(mén)外大街上的蘇寧小店煎餅攤，成了人人不想錯(cuò)過(guò)的“網(wǎng)紅”打卡站。

而在1000公里外的南京，王英杰正駕駛著叉車(chē)上下架貨物，假日里的蘇寧雨花物流基地格外忙碌，成堆的快件正在傳送帶上，等待運(yùn)輸發(fā)貨。

玄武蘇寧諾富特酒店客房服務(wù)員王慶蘭也已換好工作服，今天她要收拾好40多間房，為小長(zhǎng)假出行的客人提供整潔、舒適的休息點(diǎn)。

（圖：五一期間堅(jiān)守崗位的蘇寧員工）

對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，“五一小長(zhǎng)假”意味著一段難得的休閑時(shí)光。然而，有那么一些人必須堅(jiān)守在自己的工作崗位，長(zhǎng)假對(duì)他們來(lái)說(shuō)，并不意味著休息，而是更多的責(zé)任。

五一期間，蘇寧12000多家智慧零售門(mén)店正常營(yíng)業(yè)，門(mén)店、運(yùn)營(yíng)、技術(shù)、客服、物流、售后等一線員工均堅(jiān)守在崗。蘇寧控股集團(tuán)董事長(zhǎng)張近東發(fā)表致辭，祝福蘇寧人節(jié)日快樂(lè)的同時(shí)，表示“越是假期，越是忙碌，也越是考驗(yàn)我們服務(wù)能力最關(guān)鍵的時(shí)期。我們要滿足消費(fèi)者線上線下、隨時(shí)隨地的消費(fèi)需求！這，永遠(yuǎn)是我們的立身之本！”

（圖：蘇寧控股集團(tuán)董事長(zhǎng)張近東發(fā)表五一致辭）

一分鐘一張煎餅 “娘子軍”的堅(jiān)守與自豪

“服務(wù)是蘇寧的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，在張近東眼里，這是“對(duì)用戶價(jià)值永遠(yuǎn)不變的初心與守護(hù)”，也是推動(dòng)蘇寧創(chuàng)新發(fā)展的不竭動(dòng)力。

而對(duì)小店店長(zhǎng)張敏來(lái)說(shuō)，服務(wù)就是做好每一張煎餅，讓每一位顧客滿意。這個(gè)笑起來(lái)甜甜的山西姑娘，帶著4個(gè)平均年齡僅26歲的店員，管理起了這家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的蘇寧小店。

“雖然我們是三班輪值，早上7點(diǎn)到下午2:30，下午2:30到晚上10點(diǎn)，晚上10點(diǎn)到早上7點(diǎn)，但很多員工經(jīng)常從早上7點(diǎn)到下午6點(diǎn)，一盯盯一天?！钡陠T大多數(shù)是女孩子，她們戲稱自己為“娘子軍”，張敏既心疼又感動(dòng)。

（圖：張敏和店員正在核對(duì)賬單）

為了便利附近的上班族客戶群，“娘子軍”開(kāi)發(fā)了系列技能，攤煎餅便是其中一項(xiàng)。經(jīng)過(guò)公司的專業(yè)培訓(xùn)后，張敏便開(kāi)始“邊學(xué)邊實(shí)操”。“最難的是攤面餅，特別容易破。遇上客人多了，就更加手忙腳亂?！?/p>

她沒(méi)有氣餒，空閑時(shí)反復(fù)觀看教學(xué)視頻，下班了自己苦練，如今她做出的煎餅，皮薄而圓潤(rùn)，口感酥脆香甜。在蘇寧小店舉辦的煎餅大賽中，張敏獲得第2名。

（圖：張敏為客人做煎餅）

熱鍋、澆油，一天的煎餅攤開(kāi)始了。張敏從桶里舀起一坨面，麻利地?cái)傞_(kāi)成直徑30公分寬的大餅。緊接著拿出兩個(gè)雞蛋，啪啪兩聲打開(kāi)攪碎淋到餅上，面餅開(kāi)始在鍋上滋滋作響。她快速地給逐漸蓬松的大餅翻了個(gè)面，撒上一把芝麻、青蔥、香菜，香味瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。

“要什么醬料，沙拉醬？”說(shuō)話間，左手已經(jīng)拿起刷子抹了勺醬，并碼上薄餅、火腿腸等配菜，張敏一刀下去，把冒著熱氣的大餅一分為二，裝袋遞給顧客。“我剛進(jìn)門(mén)逛了一圈，她就做好了。這速度絕了！”顧客驚嘆的同時(shí)連豎大拇指。 

一分鐘一張煎餅，每天基本要完成200多張。熱氣蒸騰著，張敏的臉通紅，她也顧不上，“雖然累，但很值得。我們店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)基本上排在片區(qū)的前三?！?/p>

鋪床、叉車(chē)各展絕活 蘇寧達(dá)人火爆網(wǎng)絡(luò)

 同樣忙得滿臉通紅的，還有客房服務(wù)員王慶蘭。49歲的她已在蘇寧玄武諾富特酒店工作8年，鋪床11萬(wàn)次，日復(fù)一日的熟能生巧，鍛煉了她專業(yè)的鋪床技能。

拿起床單角向上拋開(kāi)，待床單落定床面，迅速用雙手將褶皺鋪平，一拋一合之間，平整光滑、四角挺立的床單就浮現(xiàn)眼前。檢查完床單中線對(duì)齊后，她又干凈利落地整理床單四角、換上被套枕套，整套動(dòng)作下來(lái)，僅用3分鐘。

“假期加班沒(méi)啥，大家都要出來(lái)玩，酒店能不忙嘛?！彼f(shuō)不出什么華麗深刻的詞藻，只覺(jué)得“鋪好每一張床，收好每一間房，這就是我的本職工作?！?/p>

（圖：王慶蘭正在檢查床單中線是否對(duì)齊）

蘇寧雨花物流基地也是一片忙碌景象。叉車(chē)操作員王英杰手握方向盤(pán)，掛擋、打方向，將分揀區(qū)的快件送到裝貨區(qū)指定站點(diǎn)，在快件方陣中快速穿梭。

1997年出生的他今年22歲，是一名地道的南京“小桿子”，主要負(fù)責(zé)操作平衡叉車(chē)、高位電拖車(chē)等，整理和上下架貨物，一天能夠完成150次以上貨物上架，運(yùn)送700多個(gè)卡板。盡管年紀(jì)小，但他的駕駛技術(shù)得到同事的一致稱贊，戲稱他“秋名山車(chē)神”：僅需20秒，便能完成倒車(chē)、拐彎、前進(jìn)、對(duì)準(zhǔn)、搬運(yùn)等一系列動(dòng)作，一氣呵成，流暢麻利。

（圖：王英杰挑戰(zhàn)叉車(chē)挑礦泉水瓶）

一次休息時(shí)，他突發(fā)奇想，利用手邊的道具——礦泉水瓶和面單筒芯，竟成功用叉車(chē)挑起水瓶，瓶中的水幾乎紋絲不動(dòng)。他緊盯水瓶，繼續(xù)操控叉車(chē)，將水瓶穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤胚M(jìn)和瓶身直徑大小差不多的筒中。同事將這段挑戰(zhàn)拍下，火爆抖音。

隨著電商物流產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，每逢大促、節(jié)假日，加班便成了常態(tài)。“雖然很累，但倉(cāng)儲(chǔ)工作就是要在后方做好保障?！?王英杰樂(lè)觀風(fēng)趣，對(duì)于叉車(chē)員這份工作，他有著愛(ài)與執(zhí)著，每當(dāng)想到自己的工作能讓收寄件更有效率，就覺(jué)得一切辛苦都是值得的。

張近東：要讓員工拿到行業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬

節(jié)后調(diào)休時(shí)，王英杰總會(huì)在蘇寧員工健身中心鍛煉、打乒乓球，“放松的同時(shí)還能鍛煉身體，我有六塊腹肌呢！”

除了員工健身中心外，蘇寧還提供方方面面的便利：醫(yī)務(wù)室、體育場(chǎng)、接送班車(chē)；免費(fèi)電影、球賽、KTV；蘇寧內(nèi)部酒店婚宴折扣價(jià)等福利。正如張近東在致辭中所說(shuō)，蘇寧是所有蘇寧人共創(chuàng)的事業(yè)，也共享企業(yè)的成長(zhǎng)紅利。

（圖：蘇寧員工健身房）

在“一房難求”的社會(huì)現(xiàn)狀下，蘇寧在北上廣深、南京、杭州等全國(guó)42個(gè)城市，約為員工提供9000余套條件優(yōu)越的宿舍和公寓，可滿足近4.5萬(wàn)名員工的居住需求。蘇寧還自2017年起推出了“員工購(gòu)房借款項(xiàng)目”，向核心骨干員工提供最高額度50萬(wàn)的購(gòu)房借款，已批復(fù)的累計(jì)申請(qǐng)金額約2億元。

“要讓大家拿到行業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬，讓每一位奔跑的蘇寧人都能體會(huì)到獲得感和幸福感，在集團(tuán)平臺(tái)上獲得回報(bào)、成就事業(yè)?！睆埥鼥|在致辭中說(shuō)。

（圖：蘇寧1200公寓內(nèi)景）

不只是張敏、王慶蘭、王英杰，29年來(lái)，正因25萬(wàn)蘇寧人的共同堅(jiān)守，讓蘇寧的服務(wù)沒(méi)有假期，才讓蘇寧獲得了消費(fèi)者的持續(xù)認(rèn)可。

堅(jiān)守平凡，亦是不凡。他們是守護(hù)消費(fèi)者心愿的“超級(jí)英雄”，他們的堅(jiān)守和付出值得致敬。

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