“新零售”一詞由馬云在16年的云棲大會(huì)上提出，至今已經(jīng)出現(xiàn)一年有余，提到“新零售” ，大部分人會(huì)自然而然將它和阿里巴巴聯(lián)系在一起。然而，億歐智庫認(rèn)為，“新零售” 之“新”在于順勢(shì)下的“變化”，其背后是整個(gè)零售市場(chǎng)在新技術(shù)和新思維的沖擊下，發(fā)生的新變化，內(nèi)涵和外延不應(yīng)該局限于“阿里巴巴的新零售”。  

如今有哪些新變化影響了零售業(yè)，各企業(yè)又是如何應(yīng)對(duì)的？?jī)|歐智庫嘗試從一個(gè)更寬廣的視角，撰寫了《新零售的概念、模式和案例研究報(bào)告》，對(duì)當(dāng)前零售業(yè)變化的背景和各種驅(qū)動(dòng)因素進(jìn)行分析，總結(jié)當(dāng)下時(shí)間段零售行業(yè)參與者的新動(dòng)作，列舉一些零售企業(yè)應(yīng)對(duì)新變化的案例，為零售業(yè)更好的應(yīng)對(duì)新發(fā)展貢獻(xiàn)一點(diǎn)自己的力量。

Part 1. 新零售概念的新解讀

零售業(yè)是伴隨著人類文明產(chǎn)生的，在人們知道以物換物時(shí)，零售業(yè)就已經(jīng)存在了。在零售業(yè)歷史研究中，西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家總結(jié)的三次革命分別是百貨商店、連鎖店以及超級(jí)購物中心的出現(xiàn)。近年來，第四次零售革命的概念也逐漸興起。

“新零售”這一專有名詞，由馬云在2016年10月份提出，2017年被稱為“新零售元年”。市場(chǎng)上對(duì)于新零售的理解各不相同，通過將市面上各種說法的關(guān)鍵詞提取、按照新零售的表現(xiàn)形式、影響、目標(biāo)以及最終形態(tài)進(jìn)行高度歸納，億歐智庫總結(jié)出這樣的圖譜：

但“新零售”所反應(yīng)出的“新”，又是一個(gè)可以放至全球、全歷史時(shí)期行之皆準(zhǔn)的，零售業(yè)的發(fā)展基調(diào)。億歐智庫認(rèn)為，對(duì)于任何新鮮事物的研究和分析都不應(yīng)脫離宏觀經(jīng)濟(jì)背景和歷史發(fā)展長(zhǎng)河，因此，這份報(bào)告中，嘗試用一個(gè)較為宏觀的角度去理解新零售。因此，這份報(bào)告并不局限于“新零售”這一專有名詞，而是聚焦于當(dāng)下時(shí)間段，零售行業(yè)各方參與者所表現(xiàn)出的變化與不同。

億歐智庫認(rèn)為，新零售只是互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)社會(huì)信息化、數(shù)字化的過程中，零售行業(yè)發(fā)展、變化的一個(gè)階段，只不過在這個(gè)階段，進(jìn)步與變化出現(xiàn)了加速和集中，變得更快、更具有爆發(fā)力。當(dāng)然，新零售概念也有其獨(dú)特的邏輯：新零售發(fā)展孕育的背景是行業(yè)成本降低，效益增速，其核心動(dòng)力依然是經(jīng)濟(jì)利益，是企業(yè)對(duì)于市場(chǎng)利潤(rùn)的尋找和追逐；而新零售的實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)，則是科技的進(jìn)步；新零售的特點(diǎn)，可以概括為數(shù)字化、全渠道以及更為靈活的供應(yīng)鏈；新零售的發(fā)展方向，依然是跟隨者消費(fèi)者的需求變化，實(shí)零售創(chuàng)造的價(jià)值匹配消費(fèi)者的需求。

Part 2. 新零售的主要特征

新零售的主要?jiǎng)恿Α?jīng)濟(jì)利益

被冠以“新零售”相關(guān)概念的商業(yè)最大動(dòng)作，就是以阿里為代表的電商企業(yè)投資或收購線下企業(yè)，以自營(yíng)或聯(lián)營(yíng)的方式開展線下業(yè)務(wù)。其背后隱藏的邏輯是：電商空間收窄，而線下零售潛力無窮，巨大的經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使企業(yè)轉(zhuǎn)向發(fā)展新零售業(yè)態(tài)。同時(shí)，近年來，我國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)用戶增速逐年放緩，預(yù)計(jì)2017年將降至3.6%，線上零售面向的用戶總規(guī)模趨于穩(wěn)定，而根據(jù)海通證券對(duì)阿里獲客成本的測(cè)算，純線上形式的開發(fā)客戶成本已經(jīng)越來越高，因而，探索零售業(yè)的新業(yè)態(tài)發(fā)展已成必然之勢(shì)。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，我國人口增速由1997年的1.01%降至2015年的0.50%。中國市場(chǎng)由“人口增量市場(chǎng)”轉(zhuǎn)為“人口存量市場(chǎng)”。存量市場(chǎng)下，依靠低價(jià)策略吸引更多消費(fèi)者的效果會(huì)越來越差，消費(fèi)者粘性和復(fù)購率顯得更為重要。同時(shí)企業(yè)需要通過對(duì)消費(fèi)者潛在需求進(jìn)行深度挖掘，從而釋放消費(fèi)能力。而這一切都要求企業(yè)更加了解消費(fèi)者，為消費(fèi)者提供“更佳的體驗(yàn)”，零售行業(yè)理念由“低價(jià)零售”轉(zhuǎn)為“體驗(yàn)式零售” 。新零售，是更重視體驗(yàn)的零售，而其核心動(dòng)力，則是尋求更大的市場(chǎng)利潤(rùn)。

新零售的重要基礎(chǔ)——新興技術(shù)

近兩年，人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能機(jī)器人、虛擬現(xiàn)實(shí)、區(qū)塊鏈等新興技術(shù)的發(fā)展，在零售業(yè)中得到了很多應(yīng)用，促使零售的很多環(huán)節(jié)發(fā)生了變化。

新技術(shù)使得消費(fèi)者體驗(yàn)得到增強(qiáng)，衍生出新業(yè)態(tài)，改進(jìn)了零售企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和物流系統(tǒng)，為新零售奠定了重要基礎(chǔ)。

基于新技術(shù)，我們才可以感受到電商界面的推送更加精準(zhǔn)、快遞的配送速度越來越快、商場(chǎng)的導(dǎo)購機(jī)器人使購物更有趣。

新技術(shù)在零售終端、物流環(huán)節(jié)的應(yīng)用，可以產(chǎn)生有價(jià)值的數(shù)據(jù)。將這些海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、監(jiān)測(cè)以及分析可以幫助企業(yè)更加有針對(duì)性地對(duì)進(jìn)行店鋪運(yùn)營(yíng)和消費(fèi)者管理。

物流環(huán)節(jié)消耗大量的人工成本，而技術(shù)的應(yīng)用幫助物流實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化倉儲(chǔ)以及高效配送。

新零售隱形動(dòng)力——需求變化

消費(fèi)需求是新零售的牽引力，消費(fèi)者的變化代表著市場(chǎng)的變化，自然也是新零售所要跟隨的趨勢(shì)。消費(fèi)者變化主要體現(xiàn)在消費(fèi)者結(jié)構(gòu)變化、消費(fèi)升級(jí)帶來的消費(fèi)需求和偏好變化。其中，消費(fèi)者結(jié)構(gòu)變化包括消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)以及地理結(jié)構(gòu)的變化。

根據(jù)國際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)人均收入達(dá)到5000美金時(shí)，消費(fèi)者會(huì)加大消費(fèi)力度，注重消費(fèi)品質(zhì)，消費(fèi)率會(huì)上升，相應(yīng)的休閑娛樂產(chǎn)業(yè)消費(fèi)占比會(huì)有所提高。億歐智庫研究發(fā)現(xiàn)，我國一二線城市人均收入基本保持在5000美金以上。在三線城市中，人均可支配收入達(dá)到5000美金臨界點(diǎn)的城市也在不斷增多。（億歐智庫采用每年對(duì)應(yīng)的平均匯率作為換算率，其中2011=6.62、2012=6.3、2013=6.29、2014=6.14、2015=6.23）

消費(fèi)升級(jí)背景下，消費(fèi)者借憑更多的收入，不再僅局限于購買生活必需品。根據(jù)馬斯洛需求層次理論，隨著消費(fèi)者收入的提升，消費(fèi)者在解決溫飽問題后，開始追求精神上的滿足。零售業(yè)在消費(fèi)升級(jí)背景下，也不再只是交換提供效用工具的通道，而更加具備“娛樂性”、“社交性”。

新零售的特點(diǎn)——數(shù)字化、全渠道、靈活供應(yīng)鏈的融合

新零售最大的特點(diǎn)便是數(shù)字化、全渠道以及更靈活的供應(yīng)鏈這三個(gè)維度的交互融合。其中，數(shù)字化是最核心的特點(diǎn)，也是全渠道和更靈活的供應(yīng)鏈的實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)。

數(shù)字化的實(shí)質(zhì)，是將信息轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)于實(shí)體元素的合理、高效的統(tǒng)籌安排、管理和分配。我國零售業(yè)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的賦能下，信息流和資金流的數(shù)字化程度都比較高，物流成為新零售進(jìn)行數(shù)字化的重點(diǎn)，未來的物流信息甚至可以通過區(qū)塊鏈來進(jìn)行溯源

新零售另一大特點(diǎn)就是線上線下渠道的打通。渠道的打通重點(diǎn)并不在線下開店，線上開發(fā)APP，其背后更考驗(yàn)的是，是企業(yè)的數(shù)字化程度、對(duì)于數(shù)據(jù)的挖掘能力、云端的統(tǒng)籌能力以及線下店鋪和物流體系的協(xié)同反應(yīng)能力。全渠道的核心，在于為消費(fèi)者提供無縫的購物體驗(yàn)，作用是實(shí)現(xiàn)線上線下流量的無縫轉(zhuǎn)化。

Part 3. 新零售企業(yè)的典型策略

不同類型的零售企業(yè)，如品牌商，電商，線下連鎖，掌控的零售的環(huán)節(jié)不同，也根據(jù)各自特點(diǎn)在不同環(huán)節(jié)采用了不同的策略。

上游供應(yīng)鏈改進(jìn)

自己具備制造能力的品牌商，如優(yōu)衣庫、GAP、ZARA等，通過加強(qiáng)制作端品控，改進(jìn)設(shè)計(jì)，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。網(wǎng)易嚴(yán)選等通過ODM的方式，從渠道深入到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、質(zhì)檢等環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)上游產(chǎn)品品質(zhì)和成本的控制，滿足新零售時(shí)代消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和價(jià)格的追求。

渠道商沃爾瑪通過與上游廠商商討生產(chǎn)計(jì)劃，參與到新品研發(fā)和質(zhì)量控制，培訓(xùn)工人等方式，加強(qiáng)對(duì)上游的控制，從源頭確保品質(zhì)。

蘇寧云商和阿里巴巴等，則是通過現(xiàn)金技術(shù)，進(jìn)行供應(yīng)鏈的改進(jìn)。

渠道變革

網(wǎng)易嚴(yán)選、名創(chuàng)優(yōu)品等，通過壓縮后端供應(yīng)鏈，減少中間環(huán)節(jié)的渠道成本，從而實(shí)現(xiàn)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)產(chǎn)品。

新零售最重要的是，線上和線下渠道是相互打通的。傳統(tǒng)的線下品牌通過擁抱社交軟件或是電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)線上渠道；以淘品牌為代表的線上品牌商積極開拓線下店。

阿里、京東以及亞馬遜等綜合實(shí)力較強(qiáng)的電商平臺(tái)，通過投資或收購，布局線下零售。同時(shí)，利用自身的技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)基因，對(duì)線下零售進(jìn)行相應(yīng)的改造，打造全渠道、全互聯(lián)的新零售生態(tài)。以阿里為例，從銀泰商業(yè)開始，到2017年11月，阿里巴巴已對(duì)線下零售投資大約726億元。

以阿里為代表，零售企業(yè)積極開拓國際市場(chǎng)，尋找新的增長(zhǎng)動(dòng)力。2016年4月，阿里收購東南亞電子商務(wù)平臺(tái)Lazada51%的股權(quán)，同年8月，AliExpress完成從C2C到B2C的成功轉(zhuǎn)型。根據(jù)阿里17年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，其國際貿(mào)易業(yè)務(wù)收入實(shí)現(xiàn)75%的增速。億歐智庫認(rèn)為，國內(nèi)電商收入增速放緩，阿里逐漸開始發(fā)力國際業(yè)務(wù)，在東南亞等發(fā)展較為落后的國家，阿里的進(jìn)軍有可能復(fù)制中國電子商務(wù)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

消費(fèi)環(huán)節(jié)的提升

紅領(lǐng)西服等西裝、家具、茶品等商品的企業(yè)，在高毛利率空間的基礎(chǔ)上，開始為消費(fèi)者提供定制化增值服務(wù)，并以消費(fèi)者數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，數(shù)據(jù)化改造供應(yīng)鏈，從而實(shí)現(xiàn)C2B或C2M模式。

一類零售商占據(jù)生鮮市場(chǎng)，定位中高端人群（如白領(lǐng)等），通過線上或者線下提供便捷的生鮮獲取服務(wù)。線上電商往往通過“前置倉”布點(diǎn)或者靠近合作便利店的方式實(shí)現(xiàn)生鮮倉庫布局盡可能靠近消費(fèi)者，從而滿足“兩小時(shí)達(dá)”或者“一小時(shí)達(dá)”等服務(wù)，如每日優(yōu)鮮、U掌柜等。

隨著消費(fèi)者了解電商平臺(tái)的渠道越來越多來自社交，社交電商也隨之涌現(xiàn)。社交電商通常利用社交工具匯集前端大量需求，然后進(jìn)行后端統(tǒng)一采購。

以盒馬鮮生為代表的新零售范本，基本具備了阿里新零售的所有特征，也是阿里新零售的標(biāo)桿業(yè)態(tài)。

Part 4. 新零售典型案例

發(fā)起者

阿里巴巴——全面多手段布局、全環(huán)節(jié)改造，盒馬鮮生探索新業(yè)態(tài)。

京東——全面布局，新技術(shù)為重要支撐，先進(jìn)物流構(gòu)建重要競(jìng)爭(zhēng)力，達(dá)達(dá)-京東到家，生鮮上門配送到家，前端強(qiáng)化消費(fèi)者體驗(yàn)。

主力軍

蘇寧——老牌線下快速擁抱線上。就硬件設(shè)施而言，蘇寧不論是線下門店資產(chǎn)以及物流體系，都已發(fā)展的較為充分。不過，老牌線下零售商的基因，也使其迎接互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的步伐相對(duì)緩慢。2011年開始，蘇寧通過蘇寧易購，開始加速切入線上。2015年之后，蘇寧相應(yīng)的幾個(gè)大動(dòng)作，讓其加速發(fā)展。線上零售蘇寧體量還無法同京東相比，不過近幾年保持較高增速。

物流方面，蘇寧收購天天快遞后，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)京東的反超，兩家都已開放自營(yíng)物流，蘇寧已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利。金融領(lǐng)域，目前蘇寧金融已經(jīng)獲得13張金融牌照，比京東金融牌照齊全，但體量小些。

永輝——不斷求變，新物種進(jìn)擊新零售。永輝超市在新零售時(shí)代不斷求變，最引人注目的舉動(dòng)是其所孕育的“超級(jí)物種”。永輝還通過源頭直采，自建物流，加強(qiáng)供應(yīng)鏈。

優(yōu)衣庫——通過SPA模式，利用強(qiáng)大供應(yīng)鏈打造高性價(jià)比

樂友——打造全渠道體驗(yàn)

此外，還有星巴克嚴(yán)控品質(zhì)，增強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)，7-11圍繞消費(fèi)者需求，主動(dòng)求變，每日優(yōu)鮮精準(zhǔn)物流、嚴(yán)控品質(zhì)等案例。

借機(jī)入局者

網(wǎng)易嚴(yán)選——ODM模式打造高性價(jià)比。網(wǎng)易嚴(yán)選通過與上游制造商直接取得合作，其中不乏大牌商品（GUCCI、MK等）的代工廠，生產(chǎn)的商品直接屬于網(wǎng)易嚴(yán)選品牌。通過將大品牌的品牌溢價(jià)、中間流通環(huán)節(jié)產(chǎn)生的諸多費(fèi)用，讓利給制造商和消費(fèi)者。消費(fèi)者可以買到品質(zhì)更好的商品，制造商獲得更多的利潤(rùn)，網(wǎng)易嚴(yán)選也實(shí)現(xiàn)了快速的成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了多贏的局面。

順豐——物流公司憑物流優(yōu)勢(shì)進(jìn)軍零售。以順豐速運(yùn)為代表，借憑公司較為雄厚的實(shí)力以及全自營(yíng)的強(qiáng)大物流體系，進(jìn)軍零售行業(yè)。順豐速運(yùn)旗下順豐優(yōu)選，從2012年開始孕育，定位中高端生鮮市場(chǎng)，實(shí)行預(yù)售模式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地直采，配合其航空物流、冷鏈物流，將新鮮食品快速高效送到消費(fèi)者手里。順豐優(yōu)選隨著發(fā)展也逐漸擴(kuò)充能夠提供的商品類別。

供應(yīng)商

新技術(shù)服務(wù)商為傳統(tǒng)零售行業(yè)參與者提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù)，幫助傳統(tǒng)或創(chuàng)業(yè)公司實(shí)現(xiàn)對(duì)接新零售，如幫其搭建全渠道系統(tǒng)、連鎖門店系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、會(huì)員管理系統(tǒng)等。

供應(yīng)鏈服務(wù)商主要面向小B端企業(yè)信息阻塞、渠道不全的痛點(diǎn)，通過提供進(jìn)貨平臺(tái)、物流車輛和自動(dòng)化倉庫等服務(wù)，幫助整合或解決供應(yīng)鏈痛點(diǎn)。

中商惠民定位為以社會(huì)O2O運(yùn)營(yíng)服務(wù)為核心的企業(yè)，目前推出B2B、B2C和B2F三大體系服務(wù)?！盎菖渫ā保˙2B服務(wù)）專為社區(qū)超市（便利店）經(jīng)營(yíng)管理者設(shè)計(jì)，著力解決社區(qū)超市“進(jìn)貨難，進(jìn)貨貴，進(jìn)假貨”的問題，從源頭上把控了食品安全，減少質(zhì)量和安全事故的發(fā)生。“惠生活”（B2C服務(wù)）針對(duì)社區(qū)居民消費(fèi)打造，居民通過APP快速購買商品?！盎莞锻ā保˙2F服務(wù)）定位于社區(qū)家庭的便民服務(wù)，諸如水、電、煤、氣繳費(fèi)，公交一卡通、手機(jī)話費(fèi)、游戲幣充值，彩票購買，保險(xiǎn)、寬帶辦理等服務(wù)。

以上是報(bào)告的部分內(nèi)容精選，全文報(bào)告下載請(qǐng)點(diǎn)擊：《新零售的概念、模式和案例研究報(bào)告》

生成海報(bào)

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí)，并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。