11月19日消息,日前,以蜂質(zhì)選為原料之一的綿綿板栗燕麥奶茶和綿綿板栗拿鐵正式上新,并成為當(dāng)天上午不眠海一部分門店的“爆款”飲品。
不眠海相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近期上新的一系列新品,在我們一部分寫字樓門店都比較受歡迎。通過與消費(fèi)者的交流和得到的反饋,我們近期的雪絨、板栗等主題類飲品,尤其是熱飲,契合了秋冬季的主題。同時(shí),選用‘看得見’的真材實(shí)料,讓大家對(duì)我們的飲品更放心。
上述不眠海人士透露,以綿綿板栗燕麥奶茶為例,除了肉眼可見的一大顆蜂質(zhì)選板栗,還選用了OATLY的燕麥奶作為原料之一,為的就是“不至于讓整款產(chǎn)品過分甜膩,且乳糖不耐的消費(fèi)者也可選用”。
“原材料是我們的重點(diǎn)工作之一。”上述負(fù)責(zé)人說,“打造好的口感,除了工藝制作層面的打磨,更優(yōu)先的是原材料的選擇。無論是水果、茶葉,還是牛奶,均會(huì)采用上乘的原料,以對(duì)每一款對(duì)外售賣的飲品負(fù)責(zé)。”
據(jù)悉,不止是板栗類新品。在原料方面,稍早前推出的桂花烏龍釀也選取了福建高山云霧茶青,并搭配了廣西金桂茶葉;在咖啡豆上,根據(jù)不眠海此前透露的信息,其原料100%來源于阿拉比卡咖啡豆,包括危地馬拉、埃塞俄比亞、巴西、云南等產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。
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