8月31日消息,日前,上海市消保委對(duì)外發(fā)布消息稱(chēng),“田園主義全麥面包”實(shí)測(cè)能量高出宣傳40%。
據(jù)了解,田園主義低脂全麥歐包”號(hào)稱(chēng)“銷(xiāo)售額第一,主播薇婭、丁香醫(yī)生都曾推薦。上海市消保委稱(chēng),田園主義全麥面包其包裝上標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)成分表數(shù)據(jù)存在問(wèn)題,標(biāo)示的所有蛋白質(zhì)(6.4g/100g)、脂肪(1.0g/100g)、碳水化合物(33.5g/100g)等物質(zhì)總和為40.9g/100g,剩余59.1%的成分并未標(biāo)明。
為此,上海市消保委將該款面包送到專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示,該款面包碳水化合物實(shí)際含有45.7g/100g,比標(biāo)稱(chēng)的高出約36%;所含能量標(biāo)稱(chēng)764kJ/100g,實(shí)際檢測(cè)出1060kJ/100g,比標(biāo)稱(chēng)的高出40%。
而在上海市消保委發(fā)布文章后,“薇婭帶貨的低脂全麥歐包低標(biāo)能量”話(huà)題也登上微博熱搜。與此同時(shí),田園主義品牌也發(fā)布回應(yīng)稱(chēng),其產(chǎn)品符合預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則國(guó)標(biāo)。田園主義表示,其產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告由河南百信達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司出具,檢測(cè)產(chǎn)品包括多種口味的低脂全麥歐包,并以此為依據(jù)進(jìn)行了包裝標(biāo)識(shí)。
企查查顯示,田園主義旗艦店由南陽(yáng)初心電子商務(wù)有限公司實(shí)際運(yùn)營(yíng),公司于2015年8月13日成立,經(jīng)營(yíng)范圍包括互聯(lián)網(wǎng)零售;薯類(lèi)、茶葉、糧食、水果、蔬菜、炒制食品、堅(jiān)果、蜜餞、果脯、沖調(diào)谷物類(lèi)食品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售等,由杭州輕食主義健康科技有限公司全資控股。企查查股權(quán)穿透顯示,元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司持有杭州輕食主義健康科技有限公司20%的股份。
值得注意的是,對(duì)于田園主義的回應(yīng),很多網(wǎng)友稱(chēng)其并沒(méi)有直接回應(yīng)質(zhì)疑,有虛假宣傳的嫌疑。另外,在今天,上海市消保委再發(fā)文稱(chēng),有消費(fèi)者指出微信里的計(jì)算不夠?qū)I(yè),認(rèn)真請(qǐng)教專(zhuān)家后形成了一份比較專(zhuān)業(yè)的解讀。
解讀顯示,田園主義產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的是可利用碳水化合物33.5g/100g;而實(shí)驗(yàn)室的報(bào)告提供的是總碳水化合物的數(shù)據(jù)45.7g/100g,經(jīng)過(guò)計(jì)算也可以得到檢測(cè)出得可利用碳水化合物的數(shù)值:將總碳水化合物45.7-總膳食纖維6.88=可利用碳水化合物38.8g/100g。碳水化合物的實(shí)測(cè)值是標(biāo)注值的116%。
產(chǎn)品能量的標(biāo)示值是764kJ/100g,檢測(cè)報(bào)告中根據(jù)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)直接計(jì)算出來(lái)的能量實(shí)測(cè)值是標(biāo)示值的139%。參照產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)方式,計(jì)算時(shí)考慮膳食纖維提供的能量,則實(shí)測(cè)能量值為1001kJ/g,是標(biāo)識(shí)值的131%。
蛋白質(zhì)則實(shí)測(cè)值為16.4g/100g,而標(biāo)示值為僅為6.4g/100g,實(shí)測(cè)值是標(biāo)示值的256%。鈉的實(shí)測(cè)值是249mg/100g,而標(biāo)示值是107mg/100g,實(shí)測(cè)值是標(biāo)示值的233%。
上海市消保委表示,食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是消費(fèi)者知情權(quán)的重要保障。如實(shí)標(biāo)注是企業(yè)的義務(wù)。低標(biāo)亂標(biāo)不僅是不誠(chéng)信行為,更是對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任。
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