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    周末“案”說第11期 | 398元一只還限量,90后農(nóng)場主賣的是“戰(zhàn)斗雞”?

    嘉興有個90后辦的“月子農(nóng)場”,里面1只雞賣398元,15只雞蛋賣198元,這樣的“天價”令人驚呼——咋不上天吶!但這樣的雞和雞蛋卻讓不少嘉興本地、杭州、上海的月子中心喊話——快到碗里來!

    “價格永遠不變!”這個90后農(nóng)場主高磊燕非常堅定地告訴記者,她的“月子農(nóng)場”走的就是高價定位,做的就是農(nóng)業(yè)屆的奢侈品。

    剛參加完嘉興市政府組織的“嘉興市家庭農(nóng)場女負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)班”,高磊燕顯得有些疲態(tài)。這個打扮時尚的短發(fā)女孩,臉上稚氣未脫,卻已不乏創(chuàng)業(yè)者的自信與堅定。大學(xué)學(xué)的是形象設(shè)計,但跟很多同齡人的理解不一樣,她對“時尚”的定義不僅僅是光鮮的衣著打扮,她覺得“時尚”同樣也是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的標(biāo)簽。

    從包裝人到包裝農(nóng)業(yè),高磊燕在給自己轉(zhuǎn)型的同時也在給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,借助的是“互聯(lián)網(wǎng)+”的東風(fēng)。

    “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)場”顛覆傳統(tǒng)模式

    “爸媽做農(nóng)業(yè)做了十年,但我并不喜歡那種傳統(tǒng)的模式。” 高磊燕畢業(yè)之后曾經(jīng)幫父母經(jīng)營過農(nóng)場。她母親的“笨天篷”品牌靠著農(nóng)村合作社的批量生產(chǎn),以走超市和農(nóng)貿(mào)市場為主的銷售方式,早已在當(dāng)?shù)卮蜷_了市場,小有名氣。但這種線下走量的傳統(tǒng)模式在高磊燕看來并不與時俱進,畢竟現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,線上同類型的禽類產(chǎn)品又多,她覺得轉(zhuǎn)型是應(yīng)對未來瓶頸期的必行之道。

    畢業(yè)前高磊燕曾開過個人工作室主營新娘跟妝,所以不由自主就把新娘群體當(dāng)成了目標(biāo)受眾和二次客戶。

    思來想去,她決定把互聯(lián)網(wǎng)、“時尚”和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)三者有機結(jié)合起來,于是就萌發(fā)了“月子皇后”這個設(shè)想。“月子皇后”顧名思義針對的是孕產(chǎn)婦市場,為孕產(chǎn)婦提供優(yōu)質(zhì)的“月子雞”和“月子雞蛋”?!稗r(nóng)產(chǎn)品的市場細(xì)分現(xiàn)在還不成熟,孕產(chǎn)婦市場會是一個很好的點?!?高磊燕決定用自己的方式來試一試,甚至特意去學(xué)了獸醫(yī)。

    高磊燕向父母要了20畝地作為“月子農(nóng)場”,飼養(yǎng)童子雞。這些雞不吃普通飼料,只吃玉米、谷子、小麥等五谷雜糧,其中還拌有專門開發(fā)的中草藥,這是“月子農(nóng)場”專門開發(fā)的病程免疫程序,還申請了專利。除了成長中幾次必要的疫苗,完全不使用抗生素,以此保證雞的健康,提高免疫力。不僅如此,高磊燕還在農(nóng)場外圍種了6畝桃樹,打造一個小型的自然生態(tài)循環(huán),只用雞糞澆灌。

    這樣的飼養(yǎng)方式成本遠比普通飼養(yǎng)高得多,而且每一批“月子雞”只產(chǎn)500-600只,客戶必須先通過網(wǎng)上預(yù)約。所有的雞至少飼養(yǎng)半年才能出售,有些甚至一年,實行限量銷售。高磊燕告訴記者,她一開始就不打算讓所有人都接受她的“月子雞”,所以她的定位一直是高端孕產(chǎn)婦市場,完全采用網(wǎng)絡(luò)銷售和針對性對點銷售的方式,有特殊需要又有條件的還能進行私人訂制。同時,她也為線上的客戶提供領(lǐng)養(yǎng)、眾籌等形式,讓客戶直接參與下線體驗,或者通過互聯(lián)網(wǎng)動態(tài)監(jiān)控。

    目前,“月子皇后”的產(chǎn)品已經(jīng)打入一家月子中心和一家月嫂中心,并通過微商城實現(xiàn)了全網(wǎng)銷售,接下來還將與婚慶活動、婦幼保健院、母嬰平臺等綁定進行營銷。

    高價定位背后的品牌服務(wù)

    高磊燕的1只雞售價398元,15只雞蛋售價198元,而她母親經(jīng)營的“笨天篷”一只雞平均售價才100元,一只雞蛋平均售價3元。高價定位的背后除了受眾群體不同、線上線下營銷模式不同,還有品牌服務(wù)的差別。

    線下的傳統(tǒng)銷售很少有“服務(wù)”的概念,或者說“質(zhì)量”即“服務(wù)”。但“月子皇后”的服務(wù)除了做好自產(chǎn)的核心產(chǎn)品“月子雞”和“月子雞蛋”,還會去全國挑選品質(zhì)優(yōu)良的適合孕產(chǎn)婦和新生兒的原生態(tài)產(chǎn)品,比如蜂蜜、花茶、月子油、寶寶米等,作為贈品送給客戶。

    高磊燕對贈品的挑選標(biāo)準(zhǔn)并不比自營產(chǎn)品低。首要因素就是要符合“月子皇后”的品牌定位;其次,質(zhì)量一定要好,所以每一份高磊燕都會親自去考察,確保沒有添加任何有害的化學(xué)藥劑,都有檢測報告;再則,產(chǎn)品包裝一定要自己統(tǒng)一親自設(shè)計過的;考慮客戶的新鮮度,贈品會經(jīng)常性變換,最長一個月,選擇當(dāng)季最適合食用的產(chǎn)品。

    在高磊燕看來,這種增加附加值的做法不僅提升了自身的品牌服務(wù),還可以為全國各地的好產(chǎn)品做宣傳,幫助更多的農(nóng)產(chǎn)品找出路,符合“互聯(lián)網(wǎng)+”所提倡的共享經(jīng)濟。反過來,這些產(chǎn)品供應(yīng)商也會通過自己的平臺幫她推廣“月子皇后”的產(chǎn)品,實則又是相輔相成的互助。

    “月子皇后”的服務(wù)還不僅僅是贈品這么簡單,高磊燕正在籌備“月子皇后生活館”,讓客戶直接到店里體驗營養(yǎng)搭配,提供孕產(chǎn)婦養(yǎng)生指導(dǎo)和免費試吃新品的服務(wù)。除了嘉興,“月子農(nóng)場”在江西還有一個2970畝的后方基地,將集生態(tài)度假與農(nóng)場為一體,為客戶打造舒適的體驗區(qū),并且增加更多品類的“月子產(chǎn)品”。

    比起跑量,高磊燕更看重服務(wù)和用戶數(shù),她從不刻意去推薦產(chǎn)品,而是希望能通過服務(wù)讓客戶主動來找她。“現(xiàn)在的重心是品牌的建設(shè),先求關(guān)注再求銷量?!睂τ诂F(xiàn)階段的成績,高磊燕還是挺滿意的,“在我的活動里,能調(diào)動起來的就有兩三千人,核心的有一兩百人,我需要她們?nèi)臀掖蜷_市場?!?/P>

    建“夢創(chuàng)基地”打造創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟

    “月子皇后”已逐漸步入正軌,但這個90后小姑娘的探索從還未停止。她告訴記者,她要把自己的農(nóng)場項目作為一個成功的案例來復(fù)制,開發(fā)更多的農(nóng)業(yè)項目,帶動更多的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觸網(wǎng),讓更多的年輕人到第一產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)。

    這話并不是空頭支票,高磊燕和朋友一起發(fā)起并創(chuàng)立了一個創(chuàng)業(yè)基地,名為“夢創(chuàng)基地”,位于同濟大學(xué)浙江學(xué)院東門沿街商鋪的三樓,占地約1700多平方米。基地的口號是“同舟共濟,創(chuàng)夢未來!”旨在支持更多的創(chuàng)業(yè)群體和創(chuàng)業(yè)項目在這里孵化,打造一個創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟。

    建立這個基地,高磊燕并不單純地只希望農(nóng)業(yè)項目進來,還有農(nóng)業(yè)服務(wù)類項目,例如設(shè)計、攝影、網(wǎng)絡(luò)等,為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)觸網(wǎng)服務(wù)?,F(xiàn)階段已有二十多個項目入駐,清一色85后,90后,都是一群有創(chuàng)業(yè)夢想的年輕群體。

    在嘉興市家庭農(nóng)場女負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)班上,最年輕的高磊燕也不忘跟在場50多位媽媽級的農(nóng)場主們宣傳“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的轉(zhuǎn)型新趨勢,給她們灌輸支持孩子在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的思想,并且開放“夢創(chuàng)基地”讓她們的子女來實踐學(xué)習(xí)。

    女兒的創(chuàng)業(yè)理念也讓父母的態(tài)度發(fā)生了轉(zhuǎn)變。一開始覺得可以幫助自家產(chǎn)業(yè)升級,提高銷量,二老并不反對,畢竟自身年齡大,很難快速接受新鮮事物。但由于中期“月子農(nóng)場”的資本投入和精力投入較大,回報較慢,二老就不干了,一直勸她放棄。直到現(xiàn)在看到女兒的創(chuàng)業(yè)不關(guān)是為了自己,還能幫助別人,高爸爸、高媽媽開始大力支持,并把自己的“笨天篷”品牌也全權(quán)交給女兒打理。

    嘉興市天篷農(nóng)業(yè)休閑有限公司董事長、月子皇后總監(jiān)、夢創(chuàng)基地CEO,高磊燕現(xiàn)在頂著三大標(biāo)簽,被電視臺、報社競相報道,參加各種各樣的培訓(xùn)會、對接會,儼然一個商業(yè)成功人士。然而她最喜歡的還是“90后時尚農(nóng)場主”的稱謂,因為她覺得自己是互聯(lián)網(wǎng)時代的新農(nóng)人。

    案例來源于《電商參考》

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    2016-07-18
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