說(shuō)起分眾傳媒和陸金所，這兩家巨頭在中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)圈無(wú)人不知無(wú)人不曉。

分眾傳媒作為中國(guó)廣告?zhèn)髅叫袠I(yè)的領(lǐng)先者，首創(chuàng)中國(guó)戶外視頻廣告聯(lián)播網(wǎng)絡(luò)，以精準(zhǔn)的受眾定位和傳播效果博得消費(fèi)者和廣告客戶的肯定，成為國(guó)內(nèi)最主流的傳媒平臺(tái)。而陸金所作為互聯(lián)網(wǎng)金融的領(lǐng)頭羊，通過(guò)P2P的方式進(jìn)行融資貸款活動(dòng)，成為了國(guó)內(nèi)最大的金融資產(chǎn)交易信息服務(wù)平臺(tái)。

那么如何從餐飲行業(yè)切入，做一個(gè)分眾傳媒+陸金所的結(jié)合體呢？一家名為繽谷科技的自助終端服務(wù)提供商選擇了互聯(lián)網(wǎng)模式來(lái)開(kāi)拓這項(xiàng)事業(yè)。繽谷科技CEO汪潔表示，與其說(shuō)繽谷科技是一家自助終端服務(wù)提供商，倒不如說(shuō)繽谷科技是一家傳媒金融服務(wù)商，繽谷科技的目標(biāo)不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地賣(mài)出幾臺(tái)自助終端，而是要再造一個(gè)“分眾傳媒+陸金所”。

互聯(lián)網(wǎng)思維玩自助終端

360董事長(zhǎng)周鴻祎在多個(gè)場(chǎng)合下曾多次表示，在互聯(lián)網(wǎng)思維下，硬件是可以免費(fèi)的。在老周看來(lái)，如果傳統(tǒng)硬件設(shè)備廠商能夠讓產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)化和云端化，就能轉(zhuǎn)變商業(yè)模式，脫離傳統(tǒng)低利潤(rùn)的標(biāo)簽，享受互聯(lián)網(wǎng)里資本的回饋。雖然傳統(tǒng)硬件設(shè)備的云端化蘊(yùn)含巨大機(jī)會(huì)，但真正的大數(shù)據(jù)時(shí)代還沒(méi)有來(lái)臨，所以目前來(lái)看，硬件無(wú)法做到完全免費(fèi)，只能按照成本或低于成本銷(xiāo)售。

老周的觀點(diǎn)很激進(jìn)，但繽谷的做法顯然比老周還要激進(jìn)：繽谷自助點(diǎn)餐機(jī)自6月新版本上線以來(lái)，僅40天就鋪設(shè)了京城100余家餐飲企業(yè)，包括和合谷、慶豐包子鋪、一品三笑、比格、老家肉餅、伏牛堂等知名餐飲連鎖企業(yè)，“并且全部免費(fèi)投放”。據(jù)了解，一臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī)成本價(jià)近2萬(wàn)元，目前繽谷計(jì)劃在2016年一線城市鋪設(shè)5000臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī)，繼而推廣全國(guó)。

據(jù)了解，目前自助點(diǎn)餐機(jī)在日本、荷蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家早已推廣多年。自助點(diǎn)餐機(jī)的出現(xiàn)降低了餐飲企業(yè)的人力成本，緩解了餐飲企業(yè)招工難的問(wèn)題，并有效的分散人流，減輕服務(wù)員的工作負(fù)擔(dān)，并在一定程度上為顧客節(jié)省了點(diǎn)餐時(shí)間，為餐飲企業(yè)在節(jié)省人工成本的同時(shí)提高了效率。繽谷自助點(diǎn)餐機(jī)擊中了不少餐飲業(yè)主的痛點(diǎn)，免費(fèi)鋪設(shè)的市場(chǎng)策略更是讓餐飲業(yè)主們趨之若鶩。

不同于很多創(chuàng)業(yè)公司初創(chuàng)期缺乏盈利模式的做法，繽谷目前已經(jīng)有了較為清晰的商業(yè)規(guī)劃，繽谷科技CEO汪潔介紹，繽谷通過(guò)自助點(diǎn)餐機(jī)的上屏廣告實(shí)現(xiàn)設(shè)備的補(bǔ)貼及營(yíng)收。與此同時(shí)，繽谷科技還與P2P公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)袂，開(kāi)發(fā)新型金融服務(wù)“流水貸”，通過(guò)不斷地投入與研發(fā)，專(zhuān)注于為餐飲客戶提供更為便捷、實(shí)用的的免費(fèi)自助點(diǎn)餐終端，繼而提供多方位的金融服務(wù)，創(chuàng)造多方共贏的模式。

餐飲行業(yè)如何再造分眾傳媒

2015年年初，分眾傳媒借殼上市回歸A股，估值暴漲至500億。繽谷在商業(yè)計(jì)劃書(shū)以及公開(kāi)路演中的slogan是：我們比500億更有價(jià)值。分眾傳媒的廣告屏集中在寫(xiě)字樓外、電梯展架上，目標(biāo)受眾大多是寫(xiě)字樓內(nèi)辦公的商務(wù)白領(lǐng)；繽谷的的廣告屏更多則是集中在寫(xiě)字樓外的餐廳之內(nèi)。雖然兩者廣告受眾人群基本重合，都為商務(wù)白領(lǐng)，但無(wú)論是從廣告成本還是投放精確性來(lái)看，繽谷都更勝一籌。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，分眾傳媒在北京廣告屏共有9000部，但這些廣告屏主要集中在高端寫(xiě)字樓。在北京全境范圍內(nèi)，餐飲店數(shù)量大致為41800家，除去小餐鋪、服務(wù)差、缺乏傳播價(jià)值的餐飲店后，繽谷點(diǎn)餐機(jī)可以占領(lǐng)的優(yōu)質(zhì)餐飲店高達(dá)10000家。與分眾傳媒相比，分眾傳媒戶外廣告屏每塊租金高達(dá)6000—25000元一年，成本極高，但繽谷點(diǎn)餐機(jī)上的廣告屏無(wú)需任何租金，最大程度地降低了成本，保證了廣告利潤(rùn)率。

與分眾傳媒相比，繽谷的廣告屏投放更加精準(zhǔn)且有效。戶外廣告和電梯廣告雖然看似“高大上”，但商務(wù)白領(lǐng)往往無(wú)暇顧及，“眼球時(shí)間”往往被身上的手機(jī)屏幕吸引而去。但餐飲店內(nèi)的廣告屏因?yàn)闊o(wú)可避免地需要人機(jī)交互，廣告成可以長(zhǎng)時(shí)間地占據(jù)“眼球時(shí)間”，實(shí)現(xiàn)投放效果。除此之外，繽谷點(diǎn)餐機(jī)在餐飲店內(nèi)隨著用戶訂單將獲取包括用戶消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)水平在內(nèi)的大量數(shù)據(jù)信息，點(diǎn)餐機(jī)將利用O2O的模式對(duì)用戶進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)分析，并實(shí)現(xiàn)相關(guān)線下服務(wù)的精準(zhǔn)推送，實(shí)現(xiàn)商家與用戶的二次連接。

分眾傳媒作為市場(chǎng)巨頭，復(fù)制能力極強(qiáng)，但繽谷通過(guò)專(zhuān)利、排他協(xié)議以及技術(shù)優(yōu)勢(shì)這三種方式樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)壁壘，杜絕了分眾傳媒搶占市場(chǎng)的可能性。據(jù)了解，繽谷點(diǎn)餐機(jī)廣告屏早已申請(qǐng)專(zhuān)利，其他競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)法學(xué)習(xí)；繽谷通過(guò)快速跑馬圈地的方式將競(jìng)爭(zhēng)者排除在外。目前，繽谷正在點(diǎn)餐機(jī)上開(kāi)發(fā)人臉識(shí)別系統(tǒng)，根據(jù)用戶的7種表情判斷廣告受歡迎程度，根據(jù)大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。繽谷還在為點(diǎn)餐機(jī)開(kāi)發(fā)免費(fèi)wifi功能，通過(guò)wifi的連接實(shí)現(xiàn)更大的想象，這樣的技術(shù)優(yōu)勢(shì)在國(guó)內(nèi)別無(wú)它家。

餐飲行業(yè)如何再造陸金所

今年4月，在第四屆中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)飯店文化節(jié)上，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布了《中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》。去年全國(guó)餐飲收入達(dá)27860億元，同比增長(zhǎng)9.7%，其中大眾餐飲占80%。飯店餐飲業(yè)進(jìn)入大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動(dòng)力轉(zhuǎn)換的新階段?；ヂ?lián)網(wǎng)金融正在以幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，而競(jìng)爭(zhēng)的硝煙也從“線上”開(kāi)始蔓延到“線下”，金融、理財(cái)、餐飲、娛樂(lè)等成為大佬們的爭(zhēng)奪焦點(diǎn)。今年上半年，互聯(lián)網(wǎng)巨頭阿里巴巴在O2O領(lǐng)域連續(xù)發(fā)力，支付寶開(kāi)始大舉進(jìn)攻餐飲、酒店和零售領(lǐng)域。阿里基于支付寶錢(qián)包主打移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，并且轉(zhuǎn)攻商業(yè)綜合體。

據(jù)了解，餐飲企業(yè)尤其是中小餐飲企業(yè)，由于財(cái)務(wù)不透明、盈利能力難估算及無(wú)實(shí)物抵押等問(wèn)題，一直面臨著不小的融資難題，這在很大層面上說(shuō)明了餐飲業(yè)的融資成為了一種剛需。

在2015(第九屆)中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)舉行的中國(guó)餐飲業(yè)百?gòu)?qiáng)領(lǐng)袖峰會(huì)上,圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+”、眾籌等餐飲行業(yè)的熱門(mén)話題,餐飲業(yè)的從業(yè)者與互聯(lián)網(wǎng)金融方面的專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)行了深入探討。但探討結(jié)局無(wú)非是餐飲業(yè)的融資可以走眾籌和上新三板這兩條路徑。而在實(shí)踐過(guò)程中，繽谷與P2P公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)袂，開(kāi)發(fā)了新型金融服務(wù)“流水貸”，以此解決中小餐飲企業(yè)融資難的問(wèn)題。

繽谷點(diǎn)餐機(jī)在餐飲店內(nèi)隨著用戶訂單將產(chǎn)生大量流水，點(diǎn)餐機(jī)可以對(duì)餐飲店的流水?dāng)?shù)據(jù)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，合作方P2P公司可針對(duì)餐飲企業(yè)需要以及實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況在最短的時(shí)間內(nèi)提供貸款，高效、便捷的金融服務(wù)切實(shí)解決了中小餐飲企業(yè)融資問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)再造一個(gè)網(wǎng)絡(luò)投融資平臺(tái)的目標(biāo)。

后記：

在后續(xù)與繽谷科技CEO汪潔的交流過(guò)程中老劉了解到，繽谷科技通過(guò)不斷地投入與研發(fā)，專(zhuān)注于為餐飲客戶提供更為便捷、實(shí)用的的免費(fèi)自助點(diǎn)餐終端，繼而提供多方位的金融服務(wù)，創(chuàng)造多方共贏的模式。

繽谷近期估值近2億元人民幣，多家風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)頻頻伸出橄欖枝，但是CEO汪潔并不著急融資，她更想看到的是投資人能帶著資源來(lái)，比如餐飲商戶資源或廣告資源，配合資金穩(wěn)扎穩(wěn)打共建未來(lái)。按照繽谷科技CEO汪潔的戰(zhàn)略構(gòu)想，到2016年，繽谷科技要在全國(guó)一線城市鋪設(shè)5000臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī)，繼而推廣全國(guó)，成為一家媒體金融巨頭。

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