當(dāng)你在沙拉上放蔬菜的時(shí)候，你放蔬菜的順序可能會(huì)影響蔬菜本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，你會(huì)把油炸面包、培根或其他一些美味的餡料放在你的沙拉里面嗎？

我們現(xiàn)在就可以幫助你如何在你的沙拉里加餡料。根據(jù)2014年疾病預(yù)防控制中心（CDC：Centers for Disease Control）提供的“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量食物”表和蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遞減排名表中得知，我們可以選擇最好的、最有營(yíng)養(yǎng)的綠色食物加入到你的沙拉中。

第10名：卷心生菜

毫無(wú)疑問(wèn)，卷心生菜是沙拉中最沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的綠色食物。事實(shí)上，菲爾已經(jīng)禁止使用這種蔬菜，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)含量很低。在你每天攝入的維生素中，卷心生菜大約只含7%的維生素A，以及3%的維生素C，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在名單的最低部。

每克熱量：10

第9名：芝麻菜

芝麻菜獨(dú)特的味道與其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有直接的關(guān)系。它是維生素A和維生素K的直接來(lái)源，但它缺乏其他蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

每克熱量：6

第8名：羽衣甘藍(lán)

大家都喜歡羽衣甘藍(lán)是有原因的，因?yàn)樗袠O高的維生素，特別是維生素A，C和K。維生素K在血液凝結(jié)方面有著很重要的作用。但是，甘藍(lán)有一個(gè)小小的缺點(diǎn)：它的熱量比其他蔬菜要高（盡管它仍然是非常低的?。┻@意味著它的營(yíng)養(yǎng)密度是很低的。

每克熱量：33

第7名：紅菊苣

紅菊苣是菊苣家族中的一員。它也含有維生素K，能完全保證你每天維生素K的攝取量。

每克熱量：9

第6名：苦菊

苦菊也是一種菊苣，它的維生素K的含量很豐富，但一顆苦菊維生素的含量只是你每天攝入量的20%。

每克熱量：8

第5名：羅馬生菜

根據(jù)疾病預(yù)防控制中心對(duì)“最強(qiáng)食物”的排名順序，長(zhǎng)葉萵苣是由于其有降低患慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)的作用，才排到“最強(qiáng)食物”的前10名的。它含有非常豐富的維生素A（你每天攝入的維生素A中大約有81%的量來(lái)自于一顆長(zhǎng)葉萵苣）和一些維生素B。

每克熱量：7

第4名：散葉生菜

生菜家族中最有營(yíng)養(yǎng)的就是油麥菜，它是低熱量食物，而且含有很豐富的維生素A和K。

每克熱量：5

第3名：菠菜

菠菜是任何水果沙拉的主食搭配，因其所含的豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，所以其排名很靠前。它富含維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鉀和鐵的含量豐富，而鉀和鐵在調(diào)節(jié)血液細(xì)胞和血壓方面有很重要的作用。

每克熱量：7

第2名：甜菜

甜菜由于其低熱量、高營(yíng)養(yǎng)而成為營(yíng)養(yǎng)含量最豐富的食物之一。在這所有的綠葉蔬菜清單中，甜菜含有最豐富的維生素K，幾乎是你每日攝入量的3倍。甜菜還含有一定的鎂元素，鎂元素有助于肌肉和神經(jīng)的功能發(fā)揮，在控制血糖和調(diào)節(jié)血壓方面也很重要。

每克熱量：7

第1名：豆瓣菜

豆瓣菜長(zhǎng)成小圓葉的形狀，在CDC研究中被稱(chēng)為是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富的食物。因?yàn)樗胸S富的維生素A，C和K，其熱量低得令人難以置信。

它能降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，而且，這種蔬菜并不難種植。

每克熱量：4

加速會(huì)：加速你對(duì)世界的理解，內(nèi)幕全在這里！請(qǐng)關(guān)注加速會(huì)微信公號(hào)：jiasuhuihao

加速會(huì)主編微信：leaderweb

生成海報(bào)

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來(lái)自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí)，并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁(yè)或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書(shū)面權(quán)利通知或不實(shí)情況說(shuō)明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開(kāi)相關(guān)鏈接。