這些低脂或脫脂酸奶含糖量都超過14克。你可能認(rèn)為低脂或脫脂酸奶是健康的，但它實(shí)際上里面也含有糖。

美國食品和藥物管理局建議，每人每天吃糖的總量控制在50克。最新的膳食指南建議成年人每天攝入的熱量中，糖應(yīng)低于每日熱量的10％。

然而，低脂肪酸奶中可能含糖達(dá)30克，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)部規(guī)定的含糖比例。

究其是什么原因?qū)е碌椭崮毯羞@么多的糖？原因很簡單：這種糖是低脂肪的。因此加入糖（蔗糖、玉米糖漿或果糖）可以使酸奶的味道更好。

全脂酸奶往往含糖量較少，因?yàn)槿崮瘫旧砭秃芴?，不需要依賴糖來提高甜味。牛奶本身含有甜味，所以不?yīng)該再額外添加糖。即使你在實(shí)用前決定添加少許蜂蜜，但是低脂酸奶中已經(jīng)含有足夠多的糖份了，所以沒有必要再增加糖。

這種希臘酸奶用全脂牛奶和奶油，沒有添加糖，只有含有8克糖和18克蛋白質(zhì)。

事實(shí)上，你不必?fù)?dān)心脂肪。雖然醫(yī)生在健康指導(dǎo)中說脂肪酸奶含有反式脂肪，它會(huì)增加你的心臟疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。但最近的研究已經(jīng)表明，一般情況下，盲目跟隨低脂肪的熱潮是不明智的。

有研究發(fā)現(xiàn)，高脂肪的低碳水化合物和高蛋白質(zhì)的食物實(shí)際上可以降低心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并降低血壓。當(dāng)然，實(shí)用過多的糖，也會(huì)帶來一系列的健康問題，這需要我們適量實(shí)用糖。

因此，下一次你要吃低脂肪酸奶的時(shí)候，注意檢查“健康”標(biāo)簽，先看看它的含糖量，根據(jù)自己的身體情況，再?zèng)Q定是否購買。

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