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    你真的了解星巴克嗎?

    作者:Michael Yang(微信號(hào):micheal_bh)授權(quán)發(fā)布

    我的夢(mèng)想是讓一種古老的商品重新煥發(fā)生命力,吸引成千上萬(wàn)的人們,正如它強(qiáng)烈的吸引我一樣。

    —— 星巴克創(chuàng)始人:霍華德.舒爾茨

    霍華德曾經(jīng)為了夢(mèng)想而成為了星巴克職業(yè)經(jīng)理人。之后同樣因?yàn)閴?mèng)想,他離開(kāi)星巴克,成立了“天天”公司,并開(kāi)了三家咖啡店。

    隨著公司的壯大,他成功的收購(gòu)了星巴克,并最終通過(guò)努力把星巴克做成一家全球溢價(jià)最高的連鎖企業(yè)。

    那么,星巴克的成功到底改變了什么?或者說(shuō)星巴克的成功讓我們看見(jiàn)了什么?

    二十世紀(jì)70年代初,大街上充斥著廉價(jià)咖啡,它們僅僅是大多數(shù)人早餐中簡(jiǎn)單的汁水而已。

    但是少數(shù)的美國(guó)人,尤其是西海岸人,開(kāi)始擯棄袋裝或盒裝食品,那些加了香料和防腐劑的玩意兒被認(rèn)為“味道不正”。

    人們開(kāi)始選用新鮮蔬菜和魚(yú)類烹制食品,去買新鮮的面包,買來(lái)新鮮的咖啡豆自己研磨。

    他們拒絕加工食品,喜歡天然食品,拒絕粗劣平庸的食品,追求精美健康的食品

    對(duì)于星巴克的創(chuàng)造者們來(lái)說(shuō),這一切都似乎形成了成功的土壤。

    彼時(shí)的霍華德.舒爾茨還只是一個(gè)為了夢(mèng)想在星巴克工作的職業(yè)經(jīng)理人,充滿激情的工作在一家意大利咖啡吧里,好奇的看著咖啡師靈巧而優(yōu)雅的制作咖啡。

    就是在此時(shí),他做了一個(gè)決定:要說(shuō)服星巴克的創(chuàng)始人兼總經(jīng)理杰瑞,希望星巴克增加咖啡吧,提供現(xiàn)磨咖啡。而此時(shí)的星巴克只是一家提供咖啡豆的零售店。經(jīng)過(guò)一年的努力,杰瑞終于同意在星巴克內(nèi)擠出一個(gè)角落加入咖啡吧。也正是這個(gè)機(jī)會(huì)讓霍華德驗(yàn)證了他的想法:一杯有質(zhì)感的咖啡是會(huì)被消費(fèi)者追捧的!

    這家加了咖啡吧的星巴克打破了以往星巴克的記錄,創(chuàng)造出日均800人的客流!

    當(dāng)霍華德想大展拳腳并繼續(xù)得到杰瑞支持的時(shí)候,卻面臨了各種質(zhì)疑,這樣的店面真的能普及嗎?

    畢竟美國(guó)人早就熟悉了街邊廉價(jià)咖啡的味道(當(dāng)時(shí)的美國(guó)咖啡就像現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的路邊上的豆?jié){,僅僅是果腹的配餐而已)我們畢竟是咖啡的供應(yīng)商,難道我們要成為一家餐飲企業(yè)嗎?

    星巴克承受不了巨大的開(kāi)店計(jì)劃!杰瑞回絕了霍華德。如果霍華德就此放棄了,那么今天我們就不會(huì)看見(jiàn)一家具有獨(dú)特氣息的偉大企業(yè)了。

    當(dāng)霍華德遭到拒絕之后,并沒(méi)有氣餒,而是于1986年4月開(kāi)出了一家自創(chuàng)的品牌“天天”咖啡店,

    當(dāng)時(shí)為了創(chuàng)業(yè),霍華德跟今天大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者一樣,不得不痛苦的去面對(duì)投資人的質(zhì)疑,就像膽小獅和偉大的奧茨魔法師一樣面對(duì)觀眾。

    在被大多數(shù)傲慢的投資者打擊后,霍華德并沒(méi)有放棄夢(mèng)想。最終,他成功的籌得種子基金,展開(kāi)了事業(yè)的第一步。接下來(lái)的成長(zhǎng)也是痛苦萬(wàn)分,畢竟沒(méi)有任何事業(yè)是一帆風(fēng)順的。“天天“的成長(zhǎng)預(yù)期也不盡如人意,霍華德再次面臨資金短缺,工資不能按時(shí)發(fā)放等問(wèn)題。也許上帝除了賜予霍華德一雙能敏銳捕捉到商機(jī)的眼睛,還有一顆堅(jiān)強(qiáng)的心吧。經(jīng)過(guò)不懈的努力,”天天“活下來(lái),并擁有了一部分忠實(shí)的客戶。

    不久的一天,星巴克的代理律師告訴霍華德:星巴克將被出售?。ㄟ@位代理律師,正是微軟比爾·蓋茨的父親)

    這個(gè)消息讓霍華德欣喜若狂!因?yàn)椤疤焯臁奔毙栊前涂撕姹嚎Х榷沟纳猓催^(guò)來(lái),星巴克也需要“天天”這樣的飲品店。

    但在當(dāng)時(shí),霍華德無(wú)力承擔(dān)400萬(wàn)美元的收購(gòu)價(jià),而覬覦星巴克的買家卻大有人在。

    不過(guò),星巴克是霍華德夢(mèng)想的起源,在這里他找到了奮斗的目標(biāo):讓有品質(zhì)的咖啡成為一種時(shí)尚!

    于是他展開(kāi)了一次無(wú)比艱苦的籌資。霍華德勸說(shuō)身邊的每一個(gè)人,告訴他們自己的夢(mèng)想,描繪了一個(gè)宏偉的藍(lán)圖,為此用盡了渾身解數(shù)。

    幾個(gè)星期后,霍華德終于募?jí)蛄速Y金,他得到了星巴克!這個(gè)偉大時(shí)刻發(fā)生在1987年8月,從這一刻開(kāi)始,星巴克正式走上了一條追求夢(mèng)想的道路!

    今天的星巴克就是“天天咖啡館”。

    就是1985年成立的那個(gè)公司。

    如果有人問(wèn):星巴克為何能如此成功?

    那是因?yàn)樾前涂瞬粌H為顧客提供他們想要的產(chǎn)品,更是給予了他們并不熟悉而又超乎他們品味的東西。

    這就給顧客帶來(lái)了發(fā)現(xiàn)新大陸的興奮感,并將他們與你結(jié)為一體。

    這樣花費(fèi)的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)些,但是只要堅(jiān)持,就不必向大眾市場(chǎng)頂禮膜拜。

    極客網(wǎng)企業(yè)會(huì)員

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    2015-06-28
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