原標(biāo)題:國產(chǎn)奶粉逆襲:新國貨背后的新消費力量
配圖來自Canva可畫
市場規(guī)模高達(dá)千億的中國奶粉市場,一直是全球乳業(yè)企業(yè)的競爭焦點,國產(chǎn)奶粉品牌與外國奶粉品牌較量多年勝負(fù)難分。新國潮趨勢下,國產(chǎn)奶粉品牌補短板鍛長板,國產(chǎn)奶粉受到越來越多消費者歡迎。
近幾年,雖然國產(chǎn)奶粉品牌競爭力與日俱增,占有率不斷創(chuàng)新高,但國產(chǎn)奶粉崛起的背后并非一帆風(fēng)順。
步履闌珊二十年
以市場占有率為衡量標(biāo)準(zhǔn),國內(nèi)外奶粉品牌長期處于你追我趕的狀態(tài)。
二十年前,我國奶粉市場規(guī)模不斷擴大,步入發(fā)展“快車道”,市場涌現(xiàn)出了飛鶴、君樂寶、伊利等信譽好、市場份額高的國產(chǎn)奶粉品牌,國產(chǎn)奶粉市場占有率接近65%,國內(nèi)市場呈現(xiàn)國外品牌追趕國產(chǎn)品牌的局面。
十幾年前,個別國產(chǎn)奶粉品牌出現(xiàn)食品安全問題,國產(chǎn)奶粉信譽一落千丈,國產(chǎn)奶粉品牌銷量快速下滑。與此同時,出于對“價高質(zhì)好”的認(rèn)同,奶粉市場迎來了漲價潮,國外主打高端奶粉的品牌借機機搶占市場并成功反超,市場又呈現(xiàn)出國內(nèi)奶粉品牌追趕國外奶粉品牌的局面。
當(dāng)時,國內(nèi)奶粉市場高度依賴進口,國外奶粉品牌市場份額快速提升。尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2009年,中國嬰幼兒奶粉市場前三名已經(jīng)全部為國際品牌,多美滋、美贊臣和惠氏的市場份額分別為14.2%、11.6%和8%。
即便是2012年奶粉限購令推出后,國內(nèi)奶粉進口量依然不減反增,國外奶粉品牌的搶手程度可見一斑。2012年,國內(nèi)內(nèi)地消費者瘋狂搶購進口奶粉,導(dǎo)致美國、新西蘭、香港等奶粉市場供應(yīng)不足,多地推行奶粉限購政策。據(jù)《每日電訊報》消息,奶粉限購令推行后,國內(nèi)奶粉進口量在2013年和2014年達(dá)到峰值,從2008年的幾千噸躥升至90萬噸左右。
不過,近幾年政策利好,國內(nèi)奶粉市場回到良性發(fā)展軌道,消費者對國產(chǎn)奶粉的信任度提升,國產(chǎn)奶粉終于迎來了新的春天……
奶粉新國貨迎第二春
時至今日,國產(chǎn)奶粉的銷量上漲、市場占有率提升、品牌信譽得到重塑,又處在了向好發(fā)展態(tài)勢。而國產(chǎn)奶粉品牌得以東山再起,離不開政策支撐、技術(shù)進步、渠道下沉以及國產(chǎn)奶粉品牌對中國奶粉市場消費趨勢的洞察。
政策方面。二孩政策、“奶粉注冊制”、《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》以及海淘規(guī)則趨嚴(yán)等多項利好政策相繼頒布,給國產(chǎn)奶粉帶來機遇。
2016年,中國“奶粉注冊制”的實施,清出了雜牌奶粉企業(yè),保留了實力雄厚的奶粉企業(yè),從而杜絕“劣幣驅(qū)逐良幣”的發(fā)生,提高了國產(chǎn)奶粉品牌的競爭力。2019年,《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》,提出中國嬰配奶粉自給率到60%以上,直接推動了國產(chǎn)奶粉銷量的增長。
渠道方面。國產(chǎn)奶粉品牌緊抓電商風(fēng)口拓寬銷售渠道,同時避開國外品牌盤踞的一二城市下沉到三四線城市,“農(nóng)村包圍城市”策略推動了銷量的增長。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,奶粉銷售渠道逐漸多元化,消費者在線上以及母嬰店買奶粉的比率逐年上升。此外,三四線城市消費水平提升、人口出生率相對較高,奶粉市場發(fā)展?jié)摿薮螅瑖a(chǎn)奶粉品牌依托母嬰渠道以及電商渠道,發(fā)力三四線城市,市場份額快速提升。
技術(shù)方面。中國制造水平不斷提升,推動國產(chǎn)奶粉企業(yè)在奶源、加工技藝、質(zhì)檢等方面具備更大的主導(dǎo)權(quán)。
比如國產(chǎn)奶粉領(lǐng)軍品牌君樂寶推出的“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式”,實現(xiàn)了牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全程自有、自控,即草場、牧場、工廠合理配置于同一場地,減少運輸時間和異地加工帶來的不可控風(fēng)險,大大提高了生產(chǎn)效率。
此次君樂寶溯源直播對外展示的現(xiàn)代化的擠奶大廳,平日也吸引不少游客參觀。沈曉凱 攝
此外,君樂寶還將“小魚親測”技術(shù)引入了奶粉質(zhì)量管控體系,進一步保障了奶粉的高品質(zhì)。“小魚親測”技術(shù),即用小魚胚胎做的奶粉安全檢測,其還被廣泛應(yīng)用于化妝品、食品、保健品、母嬰用品等日常消費品檢測,是“安全”的象征。
總體來看,利好政策、渠道線上化和下沉以及技術(shù)創(chuàng)新加速了國產(chǎn)奶粉品牌的崛起。在國產(chǎn)奶粉品牌崛起的背后,也離不開一些新力量的支撐。
國潮背后的新消費力量
國產(chǎn)奶粉品牌的崛起少不了“新消費”的推動,新電商拼多多推出的“多多新國潮”行動也正在為越來越多的國產(chǎn)奶粉帶來發(fā)展新契機。2月24日,拼多多又聯(lián)合國內(nèi)乳業(yè)龍頭君樂寶,開啟了一場“多多新國潮”直播溯源活動,吸引328萬網(wǎng)友助力國貨老品牌直連新消費。
從“多多新國潮”直播溯源活動中,我們可以窺視出拼多多為國貨老品牌直連新消費提供了哪些助力。
技術(shù)連接。拼多多推出的“多多新國潮”全鏈路直播新模式,通過正品溯源、“云打卡”牧場、總裁直播等玩法,加強了國產(chǎn)奶粉品牌與消費者的溝通。
新消費歸根究底是利用新技術(shù)、新模式來更好的服務(wù)消費者。拼多多采用直播的方式帶領(lǐng)消費者“云打卡”君樂寶奶粉生產(chǎn)、加工全過程,并邀請企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對“罐內(nèi)碼”模式進行專業(yè)的講解,達(dá)成了展示國產(chǎn)品牌實力的目的。
相比傳統(tǒng)模式,“多多新國潮”全鏈路直播新模式的真實性、傳播性、社交性更高,可快速為消費者和品牌商建立起新聯(lián)系。
流量連接。拼多多作為頭部電商平臺,用戶規(guī)模不言而喻,為“高效連接”拼多多還設(shè)置了國潮專區(qū)、“超級會員日”等活動,百億補貼、“寵粉福利”等福利,提高國貨品牌在90后寶爸寶媽中的知名度。
24日拼多多聯(lián)合君樂寶上線“超級會員日”,向平臺用戶發(fā)放了一大波“寵粉福利”
大多數(shù)老國貨品牌不擅長線上營銷,在新一代消費者中認(rèn)知度低,而拼多多擁有8億的用戶量,為老國貨品牌開展各類主題活動,可滿足其曝光需求。拼多多還拿出真金白銀進行補貼來吸引“價格敏感型”用戶,助力國貨品牌業(yè)績的提升。
拼多多平臺數(shù)據(jù)顯示,2021年第四季度,君樂寶官方旗艦店斬獲了奶粉品類旗艦店銷售冠軍,小小魯班兒童系列奶粉產(chǎn)品拼單量已超10萬+,“優(yōu)萃有機”高端明星產(chǎn)品也憑借其“14種營養(yǎng)配方”俘獲了更多90后年輕媽媽的青睞。
價值連接。因需求而產(chǎn)生的連接無處不在,消費者連接平臺、平臺連接品牌、消費者鏈接品牌,而它們連接的媒介正是價值。
平臺與品牌的聯(lián)系建立在價值之上,平臺只有真正給到品牌實惠,兩者的聯(lián)系才能穩(wěn)固。拼多多基于技術(shù)、流量、渠道等資源,推動傳統(tǒng)國貨品牌在生產(chǎn)、技術(shù)、管理等層面的數(shù)字化升級,讓傳統(tǒng)國貨品牌實現(xiàn)生產(chǎn)至銷售鏈條的革新,更好的融入新消費時代。
不只是奶粉產(chǎn)業(yè),拼多多還通過“多多新國潮”活動帶領(lǐng)人們走進多個制造業(yè)領(lǐng)域,喚醒了年輕一代消費者對國貨品牌的情感共鳴,讓國貨煥發(fā)新生。數(shù)據(jù)顯示,2021年,拼多多已經(jīng)成為老字號品牌、新國潮品牌強勢增長的新高地,平臺先后涌現(xiàn)出50多個過億的老字號品牌、30多個過億的新國潮品牌。
新國貨助推器
老品牌的更新以及新品牌的誕生都需要“孵化器”,以君樂寶等為代表的奶粉品牌依托拼多多電商生態(tài)實現(xiàn)形象的蛻變,證實了這一點。而從近兩年新國貨崛起浪潮來看,以拼多多為代表的新電商正在成為新國貨崛起的強力助推器。
一方面,推動數(shù)字經(jīng)濟與實體經(jīng)濟的深度融合是拼多多擴大生態(tài)版圖的一部分,消費者、品牌商以及制造商和原材料供應(yīng)商,均是拼多多生態(tài)里重要的組成部分,因此“孵化”更多國貨品牌是拼多多的目標(biāo)也是使命。
對于電商平臺來說,國潮爆發(fā)會帶動實體經(jīng)濟的發(fā)展,而實體經(jīng)濟高質(zhì)量的增長會帶動電商平臺銷售額的增長,并帶來新的經(jīng)濟增長點。對于新國貨品牌來說,電商渠道是新消費時代重要的銷售渠道,獲得電商平臺的助力,自然可以加快線上線下融合以及生產(chǎn)、銷售、管理等環(huán)節(jié)的數(shù)字化升級,實現(xiàn)品牌的可持續(xù)發(fā)展。
另一方面,良好的新國潮環(huán)境給拼多多“孵化”新國貨奠定了群眾基礎(chǔ)。國潮文化盛行,服飾、美妝、食品等實體領(lǐng)域紛紛刮起“國潮風(fēng)”,各類“國潮”活動層出不窮,不僅提高了消費者對國貨品牌的認(rèn)知,還充分調(diào)動了消費者參與國潮文化推廣的積極性和主動性。
可以預(yù)計,在拼多多等新電商平臺的推動下,會有越來越多的新國貨成為消費者的信賴品牌。
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