原標(biāo)題：做強(qiáng)基建做重商品力，叮咚買菜凸顯“啞鈴效應(yīng)”

據(jù)媒體報(bào)道，叮咚買菜對(duì)外發(fā)布了2021年Q4最新財(cái)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，叮咚買菜第四季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收54.8億元，同比去年同期增長(zhǎng)72.0%。2021年?duì)I收為201.2億元，同比增長(zhǎng)77.5%。同時(shí)，得益于商品力和效率不斷提升，公司還宣布上海地區(qū)于12月份實(shí)現(xiàn)整體盈利，整個(gè)長(zhǎng)三角地區(qū)于該季度實(shí)現(xiàn)UE翻正，整體虧損率得到大幅優(yōu)化，提效成果顯著。

從生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值分配角度看，以前置倉為代表的自營(yíng)模式，通過對(duì)供應(yīng)鏈、倉配履約環(huán)節(jié)的改革升級(jí)，減少了流通環(huán)節(jié)、提升了產(chǎn)業(yè)鏈效率與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其中一端連接消費(fèi)者的即時(shí)性消費(fèi)需求，需要有高密度的前置倉以及足夠豐富的生鮮商品；另一端連接上游各種供貨商，幫助商家延展消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)增效增收。而根據(jù)此次財(cái)報(bào)傳遞的信息，叮咚買菜正通過在上游做強(qiáng)生鮮貨源，以及在下游強(qiáng)化商品力，以兩端做重來形成“啞鈴效應(yīng)”，同時(shí)對(duì)供應(yīng)鏈以及前置倉進(jìn)行管理效率的提升，最終打通整個(gè)消費(fèi)鏈條，并且互相反哺構(gòu)成了可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式。

比如在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，數(shù)據(jù)顯示，截至第四季度，叮咚買菜共擁有10個(gè)食品研發(fā)加工工廠；約60個(gè)城市分選中心和約1400個(gè)前置倉，前置倉面積達(dá)50萬平方米。2022年還將開工建設(shè)3個(gè)大規(guī)模、現(xiàn)代化的生鮮綜合體，以實(shí)現(xiàn)更高效地開發(fā)、生產(chǎn)與運(yùn)輸商品。例如叮咚買菜在上海金山打造的自營(yíng)蔬菜種植基地，總投資達(dá)到20億元。這些對(duì)生鮮基建的投入，隨著時(shí)間的推移規(guī)模效應(yīng)將會(huì)更加顯現(xiàn)，這不僅能降低投入的邊際成本，同時(shí)還可降低商品損耗、優(yōu)化成本。

而對(duì)于消費(fèi)端，叮咚買菜更在乎用好商品去吸引用戶復(fù)購。叮咚買菜此前表示，其在去年（2021年）年中就提出了提高效率、發(fā)展商品力等策略，意在滿足不斷變化的消費(fèi)者需求。叮咚買菜公司一直堅(jiān)持為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、美好的食材，這和價(jià)格、成本無關(guān)，在不斷發(fā)展中，叮咚買菜平臺(tái)上擁有了眾多對(duì)商品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量有較高要求的高黏性用戶，深入開發(fā)人無我有、人有我優(yōu)的商品是階段性發(fā)展的必然，叮咚買菜會(huì)不斷為用戶提供具備“品價(jià)比”與“性價(jià)比”的好商品。

此次財(cái)報(bào)也顯示，“商品力”已經(jīng)成為叮咚買菜的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也是公司發(fā)展的第一推動(dòng)力。叮咚買菜將為滿足用戶日益增長(zhǎng)的幸福生活的需求，開發(fā)出更有差異化的商品、更多自有品牌的商品。據(jù)了解，叮咚買菜目前擁有叮咚王牌菜、叮咚大滿冠、拳擊蝦、保蘿工坊、良芯匠人等共計(jì)超20個(gè)自有品牌，還將聯(lián)手更多知名食品品牌，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，不斷提高新產(chǎn)品研發(fā)與品牌創(chuàng)新能力。在加強(qiáng)商品力的基礎(chǔ)上，叮咚買菜還通過差異化、更好的商品來吸引用戶，提高用戶復(fù)購率，避免了以前的價(jià)格戰(zhàn)、低價(jià)促銷等常見的營(yíng)銷方法。

與此同時(shí)，叮咚買菜還堅(jiān)持在供應(yīng)鏈端的不斷投入，提高供應(yīng)鏈效率，實(shí)現(xiàn)賦能上游，減少無效環(huán)節(jié)、降低損耗。另外，叮咚買菜還堅(jiān)持在農(nóng)業(yè)技術(shù)上的投入、在生產(chǎn)加工能力上持續(xù)投入，這些都能幫助提升商品力，同時(shí)也提升毛利率。財(cái)報(bào)顯示，第四季度叮咚買菜毛利率為27.7%，相比上個(gè)季度環(huán)比提升了9.5個(gè)百分點(diǎn)，Non-GAAP口徑下，叮咚買菜四季度的履單費(fèi)用率環(huán)比上季度優(yōu)化了4.6個(gè)百分點(diǎn)。

從整個(gè)行業(yè)來看，生鮮配送的市場(chǎng)需求規(guī)模、復(fù)購頻率以及未來成長(zhǎng)空間都是毋庸置疑的，但是生鮮配送平臺(tái)的商業(yè)模式和盈利模式可能需要不斷完善與提升。隨著叮咚買菜不斷提升基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)能力，強(qiáng)化自身商品開發(fā)能力，并且利用技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)賦能供給側(cè)，能最大程度地降低成本和供應(yīng)鏈損耗，不斷提升運(yùn)營(yíng)效率，給消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，同時(shí)自身的盈利能力也會(huì)很快得到更大范圍的驗(yàn)證。

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