原標(biāo)題:星巴克被曝使用過期食材,相關(guān)門店已關(guān)閉
12月13日,江蘇省無錫市兩家星巴克門店被新京報(bào)曝光食安問題事件,星巴克中國發(fā)布聲明稱,“我們已經(jīng)關(guān)注到有關(guān)無錫星巴克兩家門店的報(bào)道。對(duì)于報(bào)道中所涉及的食品安全問題,我們深感震驚?!毙前涂朔矫娣Q,已于第一時(shí)間關(guān)閉這兩家門店,并立刻啟動(dòng)深入調(diào)查。
圖片來自微博:星巴克中國
據(jù)新京報(bào)記者臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn),無錫市兩家星巴克食材過期后繼續(xù)使用,做成多款暢銷飲品售出;主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期,有的食材被人為“延?!币恢埽怀兄Z“開封后不過夜”的糕點(diǎn),第二天偷偷上架等。
星巴克官網(wǎng)宣稱自己的“金標(biāo)準(zhǔn)”——“以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),制定并嚴(yán)格執(zhí)行星巴克食品安全金標(biāo)準(zhǔn)?!?但是此次卻違反了這個(gè)金標(biāo)準(zhǔn),雖說是個(gè)案,但是還是突顯了星巴克在食品安全、員工培訓(xùn)、管理監(jiān)督上的漏洞。
星巴克進(jìn)入中國20年來,在國內(nèi)擁有超5100多家直營門店,星巴克10月底公布2021財(cái)年財(cái)報(bào),公告顯示公司全年歸屬于普通股東凈利潤為41.99億美元,同比增長(zhǎng)352.36%,營業(yè)收入為290.61億美元,同比增長(zhǎng)23.57%。(撰文|秀珍 編輯|齊成)
圖片來自微博:星巴克中國
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