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    圍剿之下,誼品生鮮“舍命狂奔”變“保命狂奔”

    原標題:圍剿之下,誼品生鮮“舍命狂奔”變“保命狂奔”

    近日,誼品生鮮因被罰重回大眾視野,2020年8月合肥一家誼品生鮮店因售賣過期食品被罰1萬元,事后不到1年,2021年5月,該店因再次銷售過期食品等被罰款8.5萬元。

    據(jù)了解,誼品生鮮成立于2013年,致力于為消費者提供優(yōu)質(zhì)低價新鮮安全的蔬菜水果、肉禽水產(chǎn)、日用百貨等商品,其實行“門店合伙人制”,每家門店店長甚至“小店長”都是自掏腰包入股的“合伙人”,而業(yè)態(tài)模式方面,主要以社區(qū)生鮮店+誼品超市+誼品到家線上社區(qū)團購業(yè)務為主。

    被喻為生鮮界“拼多多”的誼品生鮮舍命狂奔,放下開800家門店的豪言壯語,但在社區(qū)團購猛烈圍剿之下,它還能走遠嗎?

    售賣過期產(chǎn)品,售價與標價不符

    據(jù)悉,誼品生鮮合肥一門店因售賣過期產(chǎn)品被罰,一年時間不到再次被發(fā)現(xiàn)售賣過期產(chǎn)品。消費者的食品安全問題沒有得到解決。除此之外,在黑貓投訴平臺上,有網(wǎng)友投訴稱,其在誼品生鮮超市(恒大御景店) 買到過期食品豆奶,已經(jīng)過期2天還售賣并拒絕按照食品安全法賠償。

    除此之外,2020年年底有消費者在誼品生鮮超市(重慶亞太路店)購買了蔬菜和魚以及調(diào)料品,結(jié)賬時發(fā)現(xiàn)標價與收銀價不符,存在侵犯消費者權(quán)益的行為。據(jù)江湖老劉得知,這并不是誼品生鮮第一次的售價與標價不符的現(xiàn)象。在黑貓平臺上仍有網(wǎng)友指出,其在誼品生鮮24小時折扣店南昌金輝家園店購買酸奶,超市標價10.8元,實際付款扣款13.5元,且收銀員態(tài)度惡劣。

    在江湖老劉看來,誼品生鮮蒙眼狂奔卻忽略了消費者的感受,屢次做出侵犯消費者權(quán)益之事,在消費者心中埋下一顆“不信任”的種子任其發(fā)芽。誼品生鮮致力于提供低價新鮮的商品,但以上行為均違背初衷,舍命狂奔之下,忘記初心侵犯消費者權(quán)益的誼品生鮮不會走太遠。

    對標菜市場,門店合伙制堪憂

    如果并不了解誼品生鮮的人,第一次進店并不會察覺到它是生鮮連鎖店,它顛覆了生鮮連鎖店帶給大眾的視覺感和謹慎感。誼品生鮮店內(nèi)布局各有不同,菜品散稱,店員吆喝特價商品,甚至店內(nèi)有喇叭反復播報菜價。

    誼品生鮮24小時開店,并限時推出生鮮折扣。每家門店或有不同,主要源自誼品生鮮的加盟店,是采取門店合伙制,合伙人有基本工資,但主要收入支撐依舊來源于分紅,所以門店有自己的權(quán)利,依靠個人的喜好或是經(jīng)驗管理門店,這就導致全國誼品生鮮門店有出入,并不像一些完善的品牌連鎖店。

    在江湖老劉看來,誼品生鮮在經(jīng)營上對標菜市場,但在成本費上自然是菜市場取勝??癖寄J较碌恼x品生鮮選擇門店合伙制,導致門店合伙人攬權(quán),運營模式各有不同,在品牌的放縱下,無人約束導致負面口碑甚至某些店鋪“臭名遠揚”。沒有規(guī)范化的誼品生鮮店在生鮮道路上,前路坎坷未料。

    等不來的融資換血,涌起的生鮮電商

    近年來誼品生鮮融資不斷,2018年8月23日獲得今日資本的A輪融資;2019年3月29日,其又獲得了由騰訊領投,今日資本、龍珠資本、鐘鼎創(chuàng)投的20億元的B輪融資。誼品生鮮25億C輪融資,C輪融資由老股東騰訊和今日資本領投,鐘鼎資本跟投。

    上一輪投資距今已過去快一年,誼品生鮮并未迎來新的融資,經(jīng)營門店需要資金,誼品生鮮旗下的社區(qū)團購業(yè)務——誼品到家,需要大量資金投身燒錢大戰(zhàn)。在生鮮市場中,融資換血才能撐起更大的市場,誼品生鮮許久未融資,資金自然是難以跟上。

    誼品生鮮的對手不僅有區(qū)域超市、菜市場,還有如春筍般涌起的社區(qū)團購以及生鮮電商領域行家。巨頭們紛紛加碼生鮮電商領域,試圖搶灘市場。滴滴試水“橙心優(yōu)選”,拼多多自建“多多買菜”“快團團”,美團開通“美團優(yōu)選”,以阿里和騰訊為巨頭的互聯(lián)網(wǎng)大佬們也紛紛看重這個以流量為入口的生鮮行業(yè)。

    在江湖老劉看來,誼品生鮮電商在C輪融資后舍命狂奔,但此后融資停歇,其處境是前有追兵后有猛虎,等不來的融資,窮追猛打的垂直生鮮電商,撲面而來的負面新聞,誼品生鮮未來之路若將繼續(xù)狂奔,舍命狂奔終會變成保命狂奔。

    江湖老劉,TMT行業(yè)觀察者,知名IT評論員。

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    2021-05-30
    圍剿之下,誼品生鮮“舍命狂奔”變“保命狂奔”
    據(jù)了解,誼品生鮮成立于2013年,致力于為消費者提供優(yōu)質(zhì)低價新鮮安全的蔬菜水果、肉禽水產(chǎn)、日用百貨等商品,其實行“門店合伙人制”,每家門店店長甚至“小店長”都是自掏腰包入股的“合伙人”,而業(yè)態(tài)模式方

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