原標題：餓了么啟動“陽光果切”項目，支持“壞果包賠”

11月23日，餓了么宣布啟動“陽光果切”項目。即日起，餓了么將聯(lián)合百果園、鮮豐水果、切果 NOW等知名水果連鎖品牌，以及獨立經(jīng)營的中小水果商家，對果切規(guī)格、價格、品種、產(chǎn)地、加工流程等作出具體規(guī)范，目前全國已有近萬家水果店加入“陽光果切”項目。

果切是水果行業(yè)銷量最高的品類之一，但長期以來未能實現(xiàn)標準化。部分消費者認為，果切商品可能存在加工流程不規(guī)范、水果選材不新鮮、包裝規(guī)格不統(tǒng)一、產(chǎn)地信息不透明等問題，一定程度上影響了消費意愿。

北青-北京頭條記者了解到，“陽光果切”對商品名稱、品種、產(chǎn)地、價格、加工流程等，均提出了具體要求。比如，在加工西瓜果切時，要求去皮后的果肉不得留有白色、綠色的部分，切割為長寬均為 2 厘米左右的方塊，稱重時必須去除打包盒重量。

“餓了么推動非標品實現(xiàn)標準化，能夠讓消費者買得更放心，也能夠讓商家獲得更多生意增量。”餓了么水果生鮮行業(yè)負責(zé)人楊子江介紹，平臺將幫助商家建立商品、服務(wù)等一系列標準，定制統(tǒng)一菜單和包裝，通過升級服務(wù)，化解消費者對果切消費的種種顧慮，并上線“陽光果切”頻道，為商家提供流量支持。

近期，餓了么“陽光果切”根據(jù)時令等因素，制定了包含18款果切在內(nèi)的菜單。合作商家可根據(jù)自身供給情況，靈活選擇適合門店的品類?！瓣柟夤小表椖控撠?zé)人馬一明告訴記者，這一系列果切商品均采用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地應(yīng)季水果加工，比如近期的芒果果切主要采用四川凱特芒，西瓜果切主要采用海南麒麟瓜。

此外，餓了么還將幫助“陽光果切”合作商家提升售后服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗。無論是大型水果連鎖品牌，還是中小水果商家，都將實現(xiàn)“鮮果現(xiàn)切，壞果包賠”的服務(wù)承諾。同時，餓了么還將為商家員工提供流程規(guī)范培訓(xùn)，持續(xù)提升商品、服務(wù)質(zhì)量。

今年7月，餓了么宣布從餐飲外賣平臺升級為解決用戶身邊一切即時需求的生活服務(wù)平臺，服務(wù)由“送外賣”升級為“送萬物”，同時啟動“百億補貼”，覆蓋全國 100 多個重點城市的餐飲、生活服務(wù)和零售商家。

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