原標(biāo)題:百元檳榔萬里挑一,和成天下100元新品開啟高端檳榔新時(shí)代
今天,和成天下100元新品上市發(fā)布會(huì)在湖南長沙舉行。此次發(fā)布會(huì)上推出的100元新品,在原果、工藝上均進(jìn)行了全面升級(jí),開啟檳榔百元高端新時(shí)代。
和成天下100元新品正式發(fā)布
據(jù)了解,自2014年上市以來,和成天下檳榔因果子好、勁道足的特點(diǎn),其銷量穩(wěn)居湖南第一,和成天下也因此成為高端檳榔的代表。據(jù)尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在湖南,每賣出10包高端檳榔,就有7包和成天下。
湖南口味王集團(tuán)總裁郭晉安
和成天下100元新品,采用海南萬寧檳榔果,因?yàn)閷儆诟叨藱壚圃诤Y選標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)苛。果子只收購 8-10 月檳榔果,纖維細(xì),果漿感強(qiáng),入選檳榔果的平均長度在5.0-5.6厘米;入選檳榔果的平均直徑在2.5-3.5厘米之間。
海南檳榔半萬寧,這是檳榔老口子們眾所周知的事情。海南萬寧因其高溫濕潤的氣候,充足的陽光雨水以及富硒的黃金土壤,讓萬寧檳榔果具有果形圓潤、果肉飽滿、纖維細(xì)膩的特點(diǎn),嚼起來口感勁道十足,是老口子們公認(rèn)的最好檳榔,所以萬寧也被譽(yù)為全球檳榔的黃金產(chǎn)地。
值得一提的是,和成天下還與海南萬寧政府簽訂了戰(zhàn)略協(xié)議,一方面是支持海南萬寧檳榔的種植與發(fā)展,同時(shí)優(yōu)先收購萬寧優(yōu)質(zhì)檳榔果,其產(chǎn)品 100%選用海南萬寧優(yōu)質(zhì)檳榔果。
海南省萬寧市副市長敖林水發(fā)言
發(fā)布會(huì)上,口味王集團(tuán)技術(shù)品質(zhì)中心研究所研究所所長康宗華介紹,為保證100元新品的最佳口感,將原有18道工藝升級(jí)為22道, 其中新增的新型軟化和再次選片工藝,讓100元和成天下檳榔果型更適口、入口柔軟有嚼勁、漿汁感更足,再搭配自主研發(fā)的獨(dú)家鹵水配方,滿足老口子的極致口味需求。
技術(shù)品質(zhì)中心研究所所長康宗華發(fā)言
最終入選的檳榔果,平均長度在4.8-5.5厘米之間,平均直徑在1.8-2.0厘米之間,且濕度須達(dá)到21% - 23.5%。這樣算下來,從最初的檳榔果篩選到最后的制作完成,平均每一萬顆檳榔果,才能制成一顆100元和成天下檳榔新品。
和成天下切籽工藝
同時(shí),口味王集團(tuán)設(shè)立了檳榔行業(yè)首個(gè)經(jīng)CNAS認(rèn)可的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。依托于實(shí)驗(yàn)室,和成天下從原材料檢測(cè),每道工序抽樣檢測(cè),到最終的成品檢測(cè),對(duì)每一顆檳榔都進(jìn)行嚴(yán)格品質(zhì)把關(guān),只有經(jīng)過層層篩選的優(yōu)質(zhì)檳榔才能稱得上是和成天下。
此次發(fā)布會(huì)上,和成天下公布了最新的熱銷成果,自2014上市以來,和成天下檳榔銷量已達(dá)到8億包。熱銷的背后,除和成天下檳榔的好口味之外,其高端、高品質(zhì)的要求也與檳榔悠遠(yuǎn)綿長的歷史、社交地位相吻合,也是贏得眾多顧客青睞的重要原因。
和成天下熱銷成果公布
復(fù)旦大學(xué)教授錢文忠先生表示,檳榔歷史悠久,我們?cè)凇妒酚洝分芯湍芸吹剿暮圹E。尤其在宋代,檳榔是專供達(dá)官貴人用于迎賓敬客、款待親朋的佳果。而在唐朝,如果款待朋友而不奉檳榔,朋友甚至?xí)J(rèn)為沒有面子而生氣。
錢文忠先生認(rèn)為,雖然檳榔的歷史文化悠久,但在當(dāng)年,檳榔可以說是最時(shí)尚的東西。如今在國潮風(fēng)尚的影響下,我們重新認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)、讓年輕迎接傳統(tǒng)。所以可以說,和成天下打造高端檳榔,實(shí)際是在做一件最潮的事情。
復(fù)旦大學(xué)教授錢文忠
如今,在這種文化傳承之下,和成天下檳榔堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,相信一定能夠在檳榔行業(yè)中引領(lǐng)潮頭,帶領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),贏得消費(fèi)者的高度認(rèn)可,成為高端檳榔的代表。
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