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    高端受阻,水井坊仍將加碼中高端市場

    原標(biāo)題:高端受阻,水井坊仍將加碼中高端市場

    來源:華牛原創(chuàng)

    作者:張寧

    10月25日,四川水井坊股份有限公司(簡稱“水井坊”)發(fā)布三季報顯示,今年前三季度,水井坊營收為26.5億元,同比增長23.93%;凈利潤為6.39億元,同比增長38.13%。水井坊上半年創(chuàng)下近5年來營收最低增速后,前三季度再創(chuàng)增速新低。

    1999年全興酒廠走向巔峰,這一年在A股上市,成為僅次于五糧液的第二大白酒上市公司。這一年全興足球隊獲得歷史最好成績的聯(lián)賽第三,距離冠軍山東魯能只有3分的差距。

    更讓人欣喜若狂的是,1999年在全興酒廠車間發(fā)掘出水井街酒坊遺址,這座酒坊是元明清三代燒酒作坊,是“世界上最古老的釀酒作坊”。

    2015年宣布主動放棄低端市場,專注于中高端。但生產(chǎn)高端酒會產(chǎn)生低端酒,因此很多酒企都是雙品牌戰(zhàn)略,有高端酒,有低端酒,但水井坊則選擇了一條與眾不同的道路,舍棄了300元以下的低端白酒。徹底失去中低端市場,一味發(fā)展高端造成水井坊今日之憂。

    前三季度營收增速放緩

    三季報數(shù)據(jù)顯示,公司的高端產(chǎn)品和中低端產(chǎn)品均保持高速增長,其中高檔酒銷售收入為25.41億元,同比增長23.2%;中檔酒的收入為6499.52萬元,同比增長39.4%,低檔酒4359.95萬元,同比增長77.75%,其中高檔酒毛利率83.52%,同比增長0.85%,中檔酒毛利率57.66%,同比增長1.89%,低檔酒毛利率60.83%,同比增長6.23%。

    值得注意的是,水井坊的業(yè)績增速在持續(xù)放緩。過去4年中,水井坊前三季度的營收增速分別為122.42%、28.38%、85.18%、45.36%,今年前三季度23.93%的增速,成為近5年三季報的新低。

    2019年上半年報數(shù)據(jù)顯示,水井坊2019年上半年營業(yè)收入增長26.47%至16.9億元;凈利潤增長26.97%至3.4億元左右,這遠低于2015年至2018年增速水平。

    2015年至2018年,水井坊營業(yè)總收入同比增速分別高達134.29%、37.61%、74.13%、37.62%,凈利潤同比增速分別達到121.84%、155.52%、49.24%、72.72%。

    尤其是營收,2018年季度增速呈現(xiàn)出持續(xù)放緩的趨勢,且幅度較大。2018年的營收增速從第一季度的88%持續(xù)下滑到第四季度的18%;歸屬于上市公司股東的凈利潤同比增幅也在經(jīng)歷過山車般走勢后從第一季度的68%降到了第四季度的27%。

    水井坊營收和利潤增速的放緩,從2018年就開始顯現(xiàn)了。對于業(yè)績增速放緩,水井坊曾回應(yīng)稱,過去兩年,在高端、次高端板塊復(fù)蘇的大環(huán)境下,水井坊由于基數(shù)小,增速較高。現(xiàn)在隨著營收基數(shù)的擴大,會趨于一個比較合理的增速。

    發(fā)展高端受阻

    然而這家公司最獨特的地方還是,主動放棄低端市場,專注于中高端。眾所周知,由于濃香白酒的釀造工藝,生產(chǎn)高端酒的同時會伴生大量低端酒,這也是五糧液擁有眾多子品牌的原因。相比之下,水井坊則走了一條完全不一樣的路,砍掉低端品牌,放棄300元以下的市場。

    1998年8月,四川全興在曲酒生產(chǎn)車間改造廠房時,發(fā)現(xiàn)了地下埋藏有古代釀酒的遺跡,2000年,水井坊便以高于茅臺,五糧液的價格橫空出世,當(dāng)時水井坊賣600元,而茅臺賣300多元,水井坊一上市就得到了極大的關(guān)注。

    2013、2014年高端白酒品牌集體陷入低谷,但水井坊所采取的應(yīng)對措施讓人難以理解,企業(yè)都在發(fā)展中低端白酒,水井坊卻堅持高端。五糧液等紛紛降價,水井坊卻堅持不降。

    雖然水井街酒坊遺址被國務(wù)院列為“全國重點文物保護單位”,但是把文物變成商品來賣絕非易事,僅憑一口古窖賣得比五糧液、茅臺還貴,難以在短時間內(nèi)讓消費者接受,所以全興非常重視水井坊的渠道和廣告投入。

    2019年春節(jié)前夕,水井坊再次拋出兩款高端產(chǎn)品,典藏大師版金獅裝和生肖酒晶豬裝,分別定價1088元和2399元/瓶。這是水井坊首次涉及生肖酒領(lǐng)域。

    現(xiàn)在形勢好了,水井坊又開始密集推高端白酒。不過現(xiàn)在白酒行業(yè)推行大單品的戰(zhàn)略,水井坊密集發(fā)布新品的行為注定短時間沒法讓市場注意力集中某一款上。

    但是2019年水井坊結(jié)束了前幾年的高歌猛進,今年前三季度23.93%的增速,成為近5年三季報的新低,本來就是高端酒里起步最低的,增速還不能與競爭對手拉開差距,水井坊的高端之路似乎再次受阻。

    結(jié)語

    水井坊新任總經(jīng)理危永標(biāo)表示:“公司將繼續(xù)加碼中高端,競爭是必然的,我們應(yīng)該著眼于品牌建設(shè)和上下游建設(shè);一方面讓自己的品牌和中國文化結(jié)合得更好,爭取更多消費者的認(rèn)可才是重要的;另一方面,在市場層面要去幫助合作伙伴成長,幫助他們的生意動銷?!?/p>

    目前水井坊作為區(qū)域性酒企,仍面臨核心品牌產(chǎn)品定位模糊、品牌力相對較弱,渠道建設(shè)并不完善等問題,僅一味提高產(chǎn)品售價很容易使產(chǎn)品淪為價格標(biāo)簽,沒有實際意義。

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    2019-10-27
    高端受阻,水井坊仍將加碼中高端市場
    眾所周知,由于濃香白酒的釀造工藝,生產(chǎn)高端酒的同時會伴生大量低端酒,這也是五糧液擁有眾多子品牌的原因。

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