原標(biāo)題：質(zhì)量問題頻發(fā)，三年間利潤翻6倍，飛鶴能否擺脫“問題產(chǎn)品”烙??？

來源：華牛原創(chuàng)

導(dǎo)讀

幼兒奶粉行業(yè)在過去十幾年間，成為乳業(yè)中量價(jià)齊升的黃金地帶，然而08年后我國奶粉行業(yè)一直由外資主導(dǎo)，內(nèi)資品牌經(jīng)歷“失去的十年”。當(dāng)下，行業(yè)規(guī)模接近見頂，行業(yè)集中大幕不斷拉開，品牌龍頭將最為受益。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國嬰幼兒配方奶粉的零售銷量價(jià)值穩(wěn)步上升，復(fù)合年增長率從2018年至2023年為6.9%。高端市場預(yù)計(jì)到2023年將達(dá)到1998億元，2018-2023年復(fù)合年增長率為16.6%。按2018年零售銷量價(jià)值計(jì)算，飛鶴在國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉集團(tuán)中排列第一，市占率為15.6%;在國內(nèi)外嬰幼兒配方奶粉集團(tuán)中排列第二，市占率為7.3%。

三年間利潤翻6倍

2019年7月3日，中國飛鶴有限公司(以下簡稱“飛鶴”)向港交所遞交了招股書，文件披露的最新財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，今年截至3月31日的一季度，飛鶴實(shí)現(xiàn)收益27.56億元(人民幣，下同)，實(shí)現(xiàn)利潤7.71億元。

從2016年-2018年，飛鶴的營收依次為37.24億元、58.87億元、103.92億元。相應(yīng)的利潤分別為4.06億元、11.60億元、22.42億元。依數(shù)據(jù)可看，三年間利潤翻6倍。

飛鶴在該份文件中稱，在內(nèi)地嬰幼兒奶粉超高端市場，按2018年零售銷售價(jià)值計(jì)，該公司已在“國內(nèi)外嬰幼兒配方奶粉集團(tuán)中排名第一”，市場份額為24.7%。

飛鶴在文件中指出，該公司在超高端領(lǐng)域的增長得益于旗下超高端星飛帆產(chǎn)品系列。該系列產(chǎn)品收益從截至2016年12月31日止年度的7.115億元，增加到截至去年12月31日止年度的51.082億元，復(fù)合年增長率為168.0%。而普通嬰幼兒配方奶粉僅有24.4%的份額。在毛利率方面，高端產(chǎn)品為76.5%，遠(yuǎn)高于普通產(chǎn)品62.7%的毛利率。

無法擺脫“問題產(chǎn)品”的烙印

對(duì)于飛鶴來說，其下一個(gè)目標(biāo)就是要實(shí)現(xiàn)“兩條腿走路”，同時(shí)兼顧奶粉和營養(yǎng)保健食品業(yè)務(wù)。如果飛鶴的研發(fā)支出始終較為薄弱，則將會(huì)對(duì)其業(yè)務(wù)形成制約，當(dāng)然，也不排除飛鶴在未來并購國外的品牌企業(yè)。

值得注意的是，盡管飛鶴成為了國產(chǎn)奶粉首個(gè)突破百億的企業(yè)，但其并沒有完全擺脫“問題產(chǎn)品”的烙印。

就在去年，國家市場監(jiān)督管理總局通報(bào)最后一批奶粉工廠食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查的情況。據(jù)統(tǒng)計(jì)，三年間國家市場監(jiān)督管理總局共對(duì)120家企業(yè)開展生產(chǎn)規(guī)范體系檢查，其中10家企業(yè)被立案查處、2兩家企業(yè)被吊銷生產(chǎn)許可證，至此，國內(nèi)108家嬰幼兒配方生產(chǎn)企業(yè)已全部接受檢查。

其中，飛鶴奶粉“三進(jìn)宮”，旗下3家工廠被點(diǎn)名，共出現(xiàn)了36項(xiàng)問題。比如未按照公司制定的《抽樣操作作業(yè)指導(dǎo)書》規(guī)定對(duì)鮮奶樣品交接進(jìn)行記錄，消毒液（酒精）配制記錄表中未對(duì)溶液溫度進(jìn)行記錄等。

早在2015年，飛鶴就曾創(chuàng)下連續(xù)兩個(gè)月被通報(bào)的記錄。在同年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中，飛鶴共有7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格，單其旗下的關(guān)山乳業(yè)就有6批次產(chǎn)品上榜。此外，同屬飛鶴乳業(yè)有限公司的吉林飛鶴艾倍特乳業(yè)有限公司樣品也檢出鈉、錳、氯、維生素C、銅、鐵、鋅、維生素B1、泛酸、?；撬岬葼I養(yǎng)素指標(biāo)與標(biāo)簽明示的含量不符。

黑貓投訴多，質(zhì)量問題頻發(fā)

據(jù)新浪旗下黑貓投訴平臺(tái)顯示，關(guān)于飛鶴的投訴多達(dá)38條，其中涉及商品質(zhì)量問題、奶粉中有黑色物質(zhì)、奶粉中有死蟲子、欺騙消費(fèi)者，捆綁消費(fèi)等問題，多為企業(yè)最基本的經(jīng)營行為問題投訴，也有少量涉及虛假宣傳的投訴。

用戶“5800203167”投訴說，今天早上泡的奶粉中有大量黑色物質(zhì)，孩子急著喝，倒了重新泡的只有一兩個(gè)黑點(diǎn)。中午寶寶又該吃了，又沖泡奶粉里面還是出現(xiàn)黑色物質(zhì)，當(dāng)時(shí)想著是不是奶粉罐生銹，試著在奶瓶底部用磁鐵吸竟然會(huì)跟著磁鐵走，然后在奶粉罐里面用勺子找找也找到了黑色顆粒。該罐奶粉已經(jīng)喝了一半了，不知道寶寶會(huì)不會(huì)不舒服，好擔(dān)心。

用戶“菲菲的生活小插曲”投訴，寶寶不足兩個(gè)月，7月5日早上喝奶粉的時(shí)候喝出一只黑色的死蟲子，后聯(lián)系400，有廠家聯(lián)系說給調(diào)換奶粉，開什么玩笑，都吃出蟲子來了對(duì)你們還有信任嗎？還敢吃你們的奶粉嘛，星飛帆作為飛鶴奶粉的明星產(chǎn)品，又獲得過國內(nèi)外眾多獎(jiǎng)項(xiàng)，真是懷疑其產(chǎn)品質(zhì)量檢測的真實(shí)性，太惡心了，蟲子腿都能看到，說往公司反饋但是到現(xiàn)在還沒有得回復(fù)！

2016年，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局印發(fā)《嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯信息記錄規(guī)范》，明確記錄的信息包括產(chǎn)品配方研發(fā)、原輔材料管理、生產(chǎn)過程控制、成品管理、銷售管理、風(fēng)險(xiǎn)信息管理、產(chǎn)品召回等，并要求生產(chǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)全過程的關(guān)鍵操作人員、關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行如實(shí)記錄，確保記錄真實(shí)、可靠，所有環(huán)節(jié)可有效追溯。

食品安全大于天，食品安全關(guān)乎人民健康和生命，關(guān)系民族未來。企業(yè)繼續(xù)誠信生產(chǎn)經(jīng)營，嚴(yán)控源頭及生產(chǎn)環(huán)節(jié)，杜絕食品安全問題。

小結(jié)

奶粉問題一直是國人所關(guān)注的問題，自從十年前三鹿奶粉的事件讓國人明顯對(duì)國貨奶粉喪失信心，這十年來，中國奶業(yè)在不斷地改進(jìn)，也有了快速的發(fā)展，但是國人對(duì)國貨奶粉的這種不信任還沒有完全恢復(fù)，這么多年以來，一直成為了國產(chǎn)奶粉發(fā)展道路上的一大阻礙。

只有每一個(gè)人都認(rèn)真負(fù)責(zé)起來，因?yàn)槊總€(gè)人都會(huì)有自己的寶寶，每個(gè)人都會(huì)用到這些產(chǎn)品。每個(gè)人都有責(zé)任為自己的子孫后代建立一個(gè)健康的飲食環(huán)境，刻不容緩。

企業(yè)也該肩負(fù)起相應(yīng)的重任，呵護(hù)嬰兒的健康。在未來奶粉市場中，如果國產(chǎn)奶粉能從根本上做好，從源頭來對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)，保障安全?；謴?fù)消費(fèi)者的信心，占據(jù)市場應(yīng)該是必然。

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