縱觀近年來的咖啡市場,瑞幸咖啡無疑是最引人注目、同時也是最成功的一位攪局者。
畢竟初出茅廬就向行業(yè)巨頭星巴克叫板,這樣的例子在行業(yè)內(nèi)可并不多見。
不過在資本的青睞與助力下,瑞幸咖啡以令人瞠目結(jié)舌的擴張速度,向人們證實了自己確實有向星巴克發(fā)起挑戰(zhàn)的能力。
針對中國咖啡消費市場價格高昂、購買不便等兩大痛點,瑞幸咖啡充分利用移動互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的新零售模式,較傳統(tǒng)的咖啡零售方式進行了大刀闊斧的革新,并迅速贏得了廣大消費者的認可。
2018年1月,瑞幸咖啡開始試運營;
2018年5月8日,瑞幸咖啡正式營業(yè);
2019年5月17日,瑞幸咖啡登陸美國納斯達克,融資6.95億美元,成為納斯達克有史以來上市速度最快的一家公司。
截至目前為止,瑞幸咖啡在全國已經(jīng)擁有了近3000家門店,進入了包括奔馳、光大銀行、浦發(fā)銀行在內(nèi)的眾多世界500強企業(yè)的總部,以及全國各地超過100所中國高校的校園,而且還成為了2019 NBA中國賽的官方賽事合作伙伴。
然而瑞幸咖啡飛速擴張的腳步,并沒有就此停止。
2019年7月8日,瑞幸咖啡在北京召開戰(zhàn)略級新品發(fā)布會,推出了自己在2019年的戰(zhàn)略級新產(chǎn)品——小鹿茶。
瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、高級副總裁郭謹(jǐn)一在發(fā)布會上宣布,瑞幸咖啡將在全國40個城市近3000家門店推出10余款小鹿茶產(chǎn)品,涵蓋芝士茶、手搖茶和牛乳茶等四大品類。
一個新銳咖啡品牌,為什么突然決定做茶?瑞幸咖啡究竟是如何考慮的?接下來又會怎樣做?
郭謹(jǐn)一表示,茶飲與咖啡,是最受辦公室年輕人歡迎的兩大飲品。進軍新式茶飲是瑞幸咖啡的既定戰(zhàn)略?!澳壳安栾嬍袌鲱^部連鎖茶飲品牌太少,加盟店模式導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊,供應(yīng)鏈管理能力不足,現(xiàn)做模式不能嚴(yán)格保證產(chǎn)品的衛(wèi)生健康問題,用戶不能預(yù)點單、排隊購等購買體驗難以得到保證,這些都是當(dāng)前新茶飲市場面臨的主要痛點?!?/p>
郭謹(jǐn)一表示,較其他茶飲品牌相比,小鹿茶擁有五大核心優(yōu)勢:
1、luckin首席茶大師嚴(yán)選監(jiān)制;
2、原葉鮮萃茶湯;
3、優(yōu)選NFC鮮榨果漿;
4、采用天然健康原材料;
5、全國近3000家直營門店高密度覆蓋,運營安全,顧客放心,效率更高,免排隊,體驗好,無加盟。
正是憑借著以上優(yōu)勢,小鹿茶才能夠有充足的信心在市場上一炮而紅。
值得一提的是,在這場發(fā)布會上,瑞幸咖啡還正式宣布聘請當(dāng)紅明星劉昊然全新代言,他也由此成為繼湯唯、張震之后,瑞幸咖啡的第三位代言人。
“小鹿茶的品牌定位其實非常簡單,那就是希望能夠成為‘年輕人的活力下午茶’。這里面有三個關(guān)鍵詞,第一是年輕人,鎖定新生代年輕職場人群;第二是下午茶,鎖定了一個龐大的消費場景;第三是活力感,也就是小鹿茶整個品牌調(diào)性的定位。我們希望小鹿茶就像它的名字一樣非常輕松,非常陽光,充滿治愈的感覺,給大家疲勞的職場生活帶來一點點安慰或者是快樂?!比鹦铱Х嚷?lián)合創(chuàng)始人、CMO楊飛表示。
楊飛指出,咖啡用戶與茶飲用戶高度重合,喝茶飲成為年輕人新的生活方式。為此小鹿茶將始終堅持瑞幸咖啡的核心價值,努力為用戶提供高品質(zhì)、高性價比、高便利性的茶飲產(chǎn)品。
為了回饋廣大顧客,楊飛還在會上宣布,即日起購買小鹿茶飲品的消費者,將享受“充十贈十”的優(yōu)惠,該促銷活動將持續(xù)進行兩周。
可以預(yù)見的是,近兩年剛剛成為風(fēng)口的新茶飲市場,必定將會因為小鹿茶的殺入而變得更加暗潮洶涌。
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