原標(biāo)題：夏季達(dá)沃斯的“中國(guó)綠色方案”：打造“全球健康生態(tài)圈”，讓健康可持續(xù)發(fā)展

7月1日-3日，世界經(jīng)濟(jì)論壇第13屆新領(lǐng)軍者年會(huì)（夏季達(dá)沃斯論壇）在大連舉行。作為全球領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)峰會(huì)，夏季達(dá)沃斯一直是全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。尤其是在當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)全球化環(huán)境中，夏季達(dá)沃斯也成為全球企業(yè)尋找國(guó)際合作方向、共度貿(mào)易摩擦難關(guān)的一個(gè)重要平臺(tái)。

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本屆年會(huì)活動(dòng)主題為“領(lǐng)導(dǎo)力4.0：全球化新時(shí)代的成功之道”，全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2000余名政商界領(lǐng)袖、學(xué)界專(zhuān)家和媒體代表參加。其中，眾多優(yōu)秀中國(guó)企業(yè)的成功之道，尤其是綠色可持續(xù)發(fā)展之道，是中外嘉賓最為關(guān)注的內(nèi)容之一。作為中國(guó)健康食品行業(yè)的乳業(yè)龍頭，伊利成為閃耀這場(chǎng)盛會(huì)上的一張“白色名片”。

全球化4.0，伊利共建“全球健康生態(tài)圈”

作為乳制品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，伊利一直是穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營(yíng)、蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一的中國(guó)企業(yè)， 在“推進(jìn)綠色‘一帶一路’倡議”平行論壇上，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋表示：“可持續(xù)發(fā)展是健康的綠色語(yǔ)言。在全球化4.0時(shí)代，伊利將攜手各方力量共建‘全球健康生態(tài)圈’。在‘一帶一路’發(fā)展契機(jī)下，只有共商健康議題、共建健康生態(tài)、共享健康成果，才能推動(dòng)健康的綠色可持續(xù)發(fā)展，讓世界共享健康?！边@一點(diǎn)也得到了世界經(jīng)濟(jì)論壇創(chuàng)始人兼執(zhí)行主席克勞斯·施瓦布教授的認(rèn)同，他認(rèn)為，一直以來(lái)，伊利從事的都是為人類(lèi)提供合理膳食、更好營(yíng)養(yǎng)的偉大事業(yè)，是健康食品行業(yè)的佼佼者，也是在綠色可持續(xù)發(fā)展方面成績(jī)突出的模范企業(yè)，他非常贊賞伊利為人類(lèi)健康所做出的重要貢獻(xiàn)和一切努力。可以說(shuō)，伊利的長(zhǎng)期努力已經(jīng)得到了全球經(jīng)濟(jì)界的認(rèn)同，也成為經(jīng)濟(jì)綠色可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的示范和標(biāo)桿。

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用全球發(fā)展的眼光去引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步，顯然是一個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略格局的體現(xiàn)，但真正付諸于實(shí)踐，則還需要?dú)馄呛湍芰?。多年以?lái)，伊利不斷在全球進(jìn)行資源性的拓展，也不斷取得成績(jī)和進(jìn)步，目前已經(jīng)是一家覆蓋亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等地的國(guó)際化企業(yè)。比如伊利在大洋洲已經(jīng)布局了自己的生產(chǎn)基地，搶占全球第一優(yōu)質(zhì)奶源。在研究方面，則聯(lián)動(dòng)歐洲瓦赫寧根大學(xué)等全球頂尖學(xué)府及科研機(jī)構(gòu)打造“全球智慧鏈”，而在市場(chǎng)方面，JOYDAY、安慕希等很多產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入印尼、泰國(guó)、新加坡等東南亞市場(chǎng)，受到了全球消費(fèi)者的認(rèn)可?？梢哉f(shuō)，伊利正站在踐行全球化道路的重要關(guān)口，通過(guò)打造“全球健康生態(tài)圈”，致力把自身積累的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)面向全球輸出，成為世界乳制品行業(yè)的佼佼者。

“創(chuàng)新”打造綠色可持續(xù)發(fā)展

早在2007年的首屆夏季達(dá)沃斯論壇上，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛就提出了“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”的理念，并在2009年升級(jí)為 “綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略”。十年過(guò)去了，伊利始終堅(jiān)持踐行綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略，通過(guò)開(kāi)放式創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)自身水平和能力的不斷進(jìn)步，也引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展。據(jù)張劍秋介紹，“伊利是行業(yè)內(nèi)第一個(gè)加入聯(lián)合國(guó)全球契約的中國(guó)食品企業(yè)，在綠色環(huán)保方面做出了許多突出貢獻(xiàn)。比如在國(guó)內(nèi)開(kāi)展東北濕地保護(hù)。在大洋洲，與新西蘭共同開(kāi)展野生三文魚(yú)和野生大馬哈魚(yú)的保護(hù)項(xiàng)目。在企業(yè)碳排放和產(chǎn)品包裝使用環(huán)保材料方面，也做到了行業(yè)領(lǐng)先。比如伊利金典有機(jī)奶2018年共使用FSC包材32.28億包，這相當(dāng)于10萬(wàn)畝可持續(xù)森林的經(jīng)營(yíng)。在2018年，伊利在環(huán)保方面的總投入達(dá)到2.8億元，比2017年增加1億多元，而2018年的一般廢棄物排放量?jī)H為2017年的33%，為2016年的29%。”

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，積極汲取外部力量的“開(kāi)放式創(chuàng)新”是伊利的綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略得以有效實(shí)施的關(guān)鍵。在博鰲亞洲論壇全球健康論壇上，張劍秋就針對(duì)伊利的開(kāi)放式創(chuàng)新進(jìn)行過(guò)解讀，他說(shuō)：“面對(duì)多元化、個(gè)性化、品質(zhì)化的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，伊利始終秉持‘不創(chuàng)新無(wú)未來(lái)’的理念，通過(guò)‘搭平臺(tái)、創(chuàng)模式、聚人才’不斷推動(dòng)開(kāi)放式創(chuàng)新，以全球‘集智’成就‘極致’品質(zhì)，助力整個(gè)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?！笨梢詮闹锌闯?，“搭平臺(tái)、創(chuàng)模式、聚人才”是伊利開(kāi)放式創(chuàng)新的精神內(nèi)核。

在“搭平臺(tái)”方面，伊利在歐洲建立創(chuàng)新中心，在大洋洲與新西蘭林肯大學(xué)等合作；在“創(chuàng)模式”方面，伊利創(chuàng)建了開(kāi)放式的參與模式。伊利把消費(fèi)者變成創(chuàng)新的合作者，通過(guò)消費(fèi)者的參與，讓伊利能夠更精準(zhǔn)的洞察需求，隨后指導(dǎo)技術(shù)研發(fā)，進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化，以此更好地滿足消費(fèi)者需求。而“聚人才”則更體現(xiàn)了伊利的開(kāi)放精神，不僅注重本土人才的挖掘，更注重全球人才的吸引和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，逐漸具備了全球頂尖的一流視野。這三個(gè)方面的創(chuàng)新努力讓伊利成為引領(lǐng)國(guó)內(nèi)乳業(yè)向前發(fā)展的行業(yè)擔(dān)當(dāng)。

走向全球，科技創(chuàng)造美好生活

在2018年，伊利“金典”新西蘭進(jìn)口牛奶、“柏菲蘭”牛奶在國(guó)內(nèi)相繼上市；“Joy Day”冰淇淋也成功打入了印尼市場(chǎng)；泰國(guó)本土最大冰淇淋企業(yè)THE CHOMTHANA COMPANY LIMITED也被伊利收購(gòu)。在全球市場(chǎng)的不斷成功，成為伊利成功之路的正確注解。而這些成功的背后，是伊利努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級(jí)的科技創(chuàng)新力量。比如智能牧場(chǎng)的打造，讓手機(jī)養(yǎng)牛成為現(xiàn)實(shí)。在將大數(shù)據(jù)引入生產(chǎn)環(huán)節(jié)后，不僅效率有了大幅提升，在環(huán)保和質(zhì)量保障等方面，都取得了傲人的成績(jī)?？梢哉f(shuō)，如今的伊利不僅僅是實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的升級(jí)和技術(shù)的創(chuàng)新，在促進(jìn)全球化合作方面也做出了巨大的努力，而這也和本屆大會(huì)的主題不謀而合。

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可以說(shuō)，通過(guò)打造“全球健康生態(tài)圈”，伊利已經(jīng)開(kāi)創(chuàng)出一條“乳業(yè)絲路”，借助“一帶一路”東風(fēng)和全球化浪潮，不斷加快國(guó)際化步伐。從“全球織網(wǎng)”到打造“全球智慧鏈”，再到“讓世界共享健康”，在不斷開(kāi)放式創(chuàng)新的進(jìn)程中，讓全球的同行和消費(fèi)者都能夠共享伊利的技術(shù)實(shí)力和產(chǎn)品品質(zhì)，共享伊利踐行全球綠色可持續(xù)發(fā)展的“伊利經(jīng)驗(yàn)”。正如伊利董事長(zhǎng)潘剛所說(shuō)：“在可持續(xù)發(fā)展的道路上，遠(yuǎn)見(jiàn)成就未來(lái)、合作方能聚力、互惠即為共贏?！?中國(guó)企業(yè)能夠引領(lǐng)全球發(fā)展，可以說(shuō)是一個(gè)巨大的飛躍，也可以說(shuō)是一個(gè)時(shí)代賦予的責(zé)任。在全球化經(jīng)濟(jì)環(huán)境面臨很多不確定因素的挑戰(zhàn)下，中國(guó)企業(yè)，尤其是伊利這樣的企業(yè)，能夠勇于擔(dān)當(dāng)、縱情向前，是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。相信大浪淘沙之下，中國(guó)企業(yè)也必將打破阻撓，引領(lǐng)世界實(shí)現(xiàn)全球化、健康化的綠色可持續(xù)發(fā)展。

10年前的達(dá)沃斯，伊利可以說(shuō)是一個(gè)參與者。而如今的達(dá)沃斯，伊利已然成為一個(gè)引領(lǐng)者，成為全球化道路上的指路標(biāo)。而在全球化的發(fā)展契機(jī)下，伊利也將攜手社會(huì)各界共商健康議題、共建健康生態(tài)、共享健康成果，真正推動(dòng)健康事業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)"讓世界共享健康"的夢(mèng)想。

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