原標(biāo)題：京東這家生鮮超市聚焦京津冀，八成商品自供，開業(yè)1.5年就盈利了

時(shí)下正值第16個(gè)京東618大促前夕，北京第7家7FRESH生鮮超市在今日大興區(qū)奧特萊斯開業(yè)，作為升級(jí)后的首家七鮮超市，京東7FRESH業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人王敬曬出首份成績(jī)單，顯示七鮮超市運(yùn)營(yíng)1.5年實(shí)現(xiàn)盈利，坪效是線下超市的3倍，線上訂單占比40%，此外超市業(yè)態(tài)升級(jí)為MSSM（Meal Solution Supermarket），未來將陸續(xù)推出針對(duì)社區(qū)居民的社區(qū)小超市業(yè)態(tài)的七鮮生活，以及針對(duì)辦公人口集中區(qū)域，提供一日三餐解決方案的美食零售混合業(yè)態(tài)的七范。

眾所周知，傳統(tǒng)零售行業(yè)主要以到店服務(wù)居多，線上銷售比例都很低，即使是國(guó)內(nèi)一線線下零售企業(yè)，其線上訂單占比也只能做到2%左右，七鮮超市能取得40%的線上訂單，顯然與其打通雙線供應(yīng)鏈脫不了關(guān)系。

以沃爾瑪與京東商城供應(yīng)鏈打通合作為例，當(dāng)顧客從京東下單后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)幫其匹配附近沃爾瑪門店，由門店進(jìn)行打包操作配送和履約。此舉極大的降低了運(yùn)營(yíng)成本、提高服務(wù)體驗(yàn)。據(jù)了解，目前在沃爾瑪中國(guó)市場(chǎng)的400家門店中，已有近一半的門店與京東實(shí)現(xiàn)了部分商品的庫(kù)存打通，2018年上半年沃爾瑪線上銷量同比增長(zhǎng)了500%。

在不少人眼里，七鮮超市體驗(yàn)多位環(huán)境好、能買生鮮、能吃美食，而且可以買到時(shí)下爆款新品。王敬則認(rèn)為一切都是圍繞能力打造、優(yōu)化提升、品質(zhì)零售來。

對(duì)于線上來說，SKU越多越好，意味著消費(fèi)者能選擇的更豐富，但是對(duì)于線下超市，空間、貨架有限，精選商品遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于海量商品。目前七鮮超市單店SKU保持在5000-8000個(gè)不等，其中80%以上的商品都是來自京東商城供應(yīng)鏈，包括京東跑步機(jī)，京東飛翔鴿等自營(yíng)品牌。

零售業(yè)發(fā)展到目前，經(jīng)歷了從線下到線上，再到全渠道發(fā)展，哪里有需求，哪里就有市場(chǎng)。要做到“所見即所得、所想即所得”，零售企業(yè)一定是需要做到對(duì)消費(fèi)全場(chǎng)景、全業(yè)態(tài)、全時(shí)段的覆蓋。除了京東生鮮、京東七鮮，王敬還表示，7FRESH會(huì)在現(xiàn)有的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上進(jìn)行不斷的優(yōu)化升級(jí)，同時(shí)根據(jù)不同的場(chǎng)景、人群需求去拓展超市創(chuàng)新業(yè)態(tài)。

科技邊角料發(fā)現(xiàn)，截至目前，京東已在包括北京，天津，廊坊，成都，西安，廣州，佛山等城市開設(shè)16家京津冀七鮮超市，其中京津冀地區(qū)店數(shù)占據(jù)過半份額。（完）

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