3月7日，九陽(yáng)召開(kāi)春季發(fā)布會(huì)，發(fā)布了三個(gè)系列新品：不用手洗的豆?jié){機(jī)K系列，全球第一臺(tái)不用手洗的破壁機(jī)，新物種蒸汽飯煲。與此同時(shí)，九陽(yáng)發(fā)布全新品牌主張“悅享健康”，進(jìn)一步強(qiáng)化自身年輕、時(shí)尚和科技的品牌形象。盡管本次發(fā)布的三個(gè)系列新品都是基于傳統(tǒng)小家電產(chǎn)品的優(yōu)化，但從這次發(fā)布會(huì)依然可以看到，九陽(yáng)的“匠心”，九陽(yáng)打造新品的思路，也是家電行業(yè)未來(lái)的趨勢(shì)。

在解讀九陽(yáng)春季發(fā)布會(huì)前，我們先來(lái)看一下本次發(fā)布的三大系列新品。

“不用手洗”突破豆?jié){機(jī)場(chǎng)景邊界

就豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等廚房小家電而言，需要清洗一直是用戶痛點(diǎn)，甚至有些用戶因?yàn)楹ε率窒炊艞壻?gòu)買(mǎi)，或者購(gòu)買(mǎi)后減少使用頻次。

作為豆?jié){機(jī)之父，九陽(yáng)在豆?jié){機(jī)“需要手洗”這一痛點(diǎn)上取得革命性突破，2017年發(fā)布了全世界第一臺(tái)“不用手洗”豆?jié){機(jī)：K，它可以自動(dòng)感應(yīng)從后置水箱進(jìn)水清洗，在完成高壓噴洗、高溫蒸洗、高速攪洗等流程后，余水會(huì)流入內(nèi)置余水盒。自動(dòng)清洗、自動(dòng)出漿外加時(shí)尚外觀，讓其與老干媽等國(guó)貨一起登陸今年2月的紐約時(shí)裝周。

“不用手洗”不是概念技術(shù)，而是被九陽(yáng)用于多款豆?jié){機(jī)，比如此前發(fā)布的K1，以及這一次發(fā)布的三款新品：不用手洗而且能熱烘除菌的K1s，時(shí)尚、炫麗的K迷你，自由私享的單人份Ksolo。

不用手洗的九陽(yáng)豆?jié){機(jī)解決了人們關(guān)于清洗的后顧之憂，可以覆蓋更多人群，對(duì)使用環(huán)境的要求大幅降低，不用再“蝸居”廚房，可以進(jìn)入客廳、辦公室，此前這一理念就得到了市場(chǎng)驗(yàn)證，2018年雙11，九陽(yáng)K系列豆?jié){機(jī)全網(wǎng)銷(xiāo)售1.1萬(wàn)臺(tái)，成為網(wǎng)紅爆品。不到半年的時(shí)間K系列豆?jié){機(jī)銷(xiāo)量達(dá)13萬(wàn)臺(tái)，每一分鐘銷(xiāo)售1臺(tái)，受到很多年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。

這次發(fā)布的三款新品有時(shí)尚絢麗的外觀，同時(shí)具備咖啡機(jī)、飲品機(jī)、即飲機(jī)等功能，外加個(gè)性化的設(shè)計(jì)，可以更好地滿足不同人群和場(chǎng)景，其中K1s和K迷你適合家用、商用，K1s更偏實(shí)用，而K迷你外觀更迎合追求時(shí)尚的年輕人，兩者都可以被用于辦公室、客廳，甚至用于瑜伽館、美容店、健身房等商業(yè)空間，Ksolo則滿足單身貴族需求。

“不用手洗”拉動(dòng)破壁機(jī)增長(zhǎng)

當(dāng)“不用手洗”技術(shù)在豆?jié){機(jī)上被驗(yàn)證后，九陽(yáng)成功將其嫁接到破壁機(jī)上，推出了全球第一臺(tái)不用手洗的破壁機(jī)。破壁機(jī)對(duì)九陽(yáng)有著非凡意義，在開(kāi)創(chuàng)豆?jié){機(jī)市場(chǎng)之外，“專(zhuān)注破壁技術(shù)25年”是其引以為豪的另一個(gè)事情。作為作為中國(guó)最早應(yīng)用破壁技術(shù)的九陽(yáng)，曾推出中國(guó)第一臺(tái)冷熱型破壁機(jī)。

作為破壁機(jī)市場(chǎng)的領(lǐng)先者，九陽(yáng)一直希望讓中國(guó)家庭接受破壁機(jī)這一產(chǎn)品形態(tài)，進(jìn)而在豆?jié){機(jī)外開(kāi)創(chuàng)另一個(gè)剛需市場(chǎng)，它一邊不遺余力地進(jìn)行市場(chǎng)教育，另一邊從技術(shù)角度解決破壁機(jī)痛點(diǎn)。針對(duì)最受消費(fèi)者關(guān)注的噪音問(wèn)題，九陽(yáng)率先推出靜音破壁機(jī)，成為獲得中國(guó)家用電器研究院“靜音認(rèn)證”的第一臺(tái)破壁機(jī)。九陽(yáng)靜音破壁機(jī)去年一戰(zhàn)成名，迅速成為靜音破壁細(xì)分品類(lèi)的冠軍。這一次推出的全球第一臺(tái)“不用手洗”破壁機(jī)Y88，同樣瞄準(zhǔn)了很多消費(fèi)者不愿意手洗機(jī)器的痛點(diǎn)。

Y88可以在一鍵制作后，自動(dòng)感應(yīng)從水箱進(jìn)水清晰，廢水會(huì)自動(dòng)流進(jìn)底座余水盒內(nèi)，與此同時(shí)，具備蒸汽煮功能，相比于傳統(tǒng)破壁機(jī)的加熱方式，蒸汽煮可以做到全方位無(wú)死角滲透式加熱，熬煮更均勻，營(yíng)養(yǎng)釋放更完善，而九陽(yáng)擅長(zhǎng)的靜音破壁技術(shù)在Y88也得到沿襲，其工作時(shí)分貝低于75——“營(yíng)養(yǎng)最大化、動(dòng)手最小化、體驗(yàn)享受化”也是九陽(yáng)小家電致力于追求的目標(biāo)。

作為新興家電市場(chǎng)的代表，破壁機(jī)市場(chǎng)正在高速增長(zhǎng)?！?018年中國(guó)家電行業(yè)年度報(bào)告》顯示，隨著人們健康養(yǎng)生觀念的日益加強(qiáng)，2018年破壁機(jī)在雙線市場(chǎng)均保持了較高的增長(zhǎng)速度，全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，2018年破壁機(jī)市場(chǎng)規(guī)模超千萬(wàn)臺(tái)，隨著開(kāi)放二胎、老齡化、健康生活方式的興起，破壁機(jī)市場(chǎng)將進(jìn)一步增長(zhǎng)，而不用手洗破壁機(jī)的面世將進(jìn)一步刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

跟九陽(yáng)在豆?jié){機(jī)市場(chǎng)獨(dú)孤求敗不同，破壁機(jī)市場(chǎng)玩家如云，既有歐美日本等海外知名品牌，也是中國(guó)家電巨頭們的兵家必爭(zhēng)之地，九陽(yáng)先后在靜音、自動(dòng)清洗上取得突破，將進(jìn)一步強(qiáng)化其市場(chǎng)地位。

“蒸汽革命”改變電飯煲格局

電飯煲是一個(gè)古老的市場(chǎng)，自1955年日本東芝公司研發(fā)出世界上第一臺(tái)電飯煲到現(xiàn)在已有60多年歷史。九陽(yáng)作為電飯煲市場(chǎng)后來(lái)者能夠占據(jù)重要位置，正是因?yàn)楫a(chǎn)品層面的推陳出新，鐵釜電飯煲的推出讓其在市場(chǎng)一戰(zhàn)成名，2015年以來(lái)，電飯煲已成為推動(dòng)九陽(yáng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)。

這一次發(fā)布的蒸汽飯煲S5則是對(duì)電飯煲的重新定義。

首先從工業(yè)設(shè)計(jì)上來(lái)看，S5與傳統(tǒng)電飯煲結(jié)構(gòu)截然不同；其次其采取了全新的加熱方式，應(yīng)用顛覆性的蒸汽技術(shù)；最后，采取了沒(méi)有涂層且可自由切換的內(nèi)膽。

蒸汽飯煲S5不是為了變化而變化，而是可以大幅提升消費(fèi)者的烹煮體驗(yàn)，基于全新的蒸汽加熱方式可以做出口感更好的米飯，“米飯還是蒸的香”，蒸汽飯鍋更迎合國(guó)人習(xí)慣。S5還可以在不加一滴水的情況下做出汽鍋雞，也有更多全新烹飪方式的可能性。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)電飯煲市場(chǎng)“三巨頭”格局穩(wěn)定，美的、蘇泊爾、九陽(yáng)三家廚電巨頭市場(chǎng)份額合計(jì)超過(guò)70%、80%。蒸汽飯煲的推出，讓九陽(yáng)擁有殺手級(jí)品類(lèi)，有望通過(guò)“蒸汽革命”改變電飯煲市場(chǎng)格局。

用產(chǎn)品創(chuàng)新突破業(yè)務(wù)邊界

豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)和電飯煲三個(gè)品類(lèi)是九陽(yáng)的“三駕馬車(chē)”。不難發(fā)現(xiàn)，這次發(fā)布的三款新品，正好分別屬于這三個(gè)產(chǎn)品線。

盡管這三款產(chǎn)品都不是從無(wú)到有的“全新形態(tài)”，但在每款產(chǎn)品上，我們都能看到“原創(chuàng)”二字，比如豆?jié){機(jī)和破壁機(jī)都應(yīng)用了自主研發(fā)的自清洗專(zhuān)利技術(shù)，再比如蒸汽飯鍋直接顛覆了原來(lái)的電飯煲形態(tài)，事實(shí)上，這樣的原創(chuàng)性從九陽(yáng)誕生起，就已成為基因。

1994年，九陽(yáng)發(fā)明了世界第一臺(tái)豆?jié){機(jī)，這是中國(guó)人發(fā)明的第一臺(tái)家用電器，此后九陽(yáng)在豆?jié){機(jī)技術(shù)上不斷推陳出新，顛覆自己，從自主研發(fā)的粉碎技術(shù)到加熱熬煮、精磨萃取，再到破壁免濾、智能控制，再到現(xiàn)在的自動(dòng)清洗和自動(dòng)出漿，九陽(yáng)豆?jié){機(jī)一直在行業(yè)的“無(wú)人區(qū)”探索，因此盡管挑戰(zhàn)者紛至沓來(lái)，九陽(yáng)20多年一直穩(wěn)坐豆?jié){機(jī)第一的位置。

九陽(yáng)沒(méi)有止步于豆?jié){機(jī)，而是從這一品類(lèi)向廚房家電拓展，先后發(fā)明了面條機(jī)、中國(guó)人的第一臺(tái)冷熱型破壁機(jī)、炒菜機(jī)器人等產(chǎn)品。即便是要進(jìn)入到一個(gè)成熟的領(lǐng)域，如電飯煲和料理機(jī)市場(chǎng)，九陽(yáng)也一定要用原創(chuàng)技術(shù)通過(guò)差異化賣(mài)點(diǎn)去搶市場(chǎng)，而不是做跟隨者打價(jià)格戰(zhàn)搞同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，以破壁機(jī)為例，在舶來(lái)品占據(jù)市場(chǎng)時(shí)，九陽(yáng)瞄準(zhǔn)了國(guó)外破壁機(jī)沒(méi)有熱杯的痛點(diǎn)，采取冷熱雙杯設(shè)計(jì)，更加符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，也更加衛(wèi)生健康，避免生熟和冷熱混合，與此同時(shí)，九陽(yáng)在刀片、杯體、電機(jī)的匹配性上根據(jù)流體力學(xué)進(jìn)行研究，以更低的價(jià)位作出了更高的性能，最終超越了洋品牌。

這一次發(fā)布的三款產(chǎn)品，同樣是用原創(chuàng)去優(yōu)化用戶體驗(yàn)、解決用戶痛點(diǎn)和改變市場(chǎng)格局的思路，從中我們也可窺見(jiàn)九陽(yáng)在技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品原創(chuàng)上的一些核心理念，這也體現(xiàn)出家電行業(yè)的產(chǎn)品趨勢(shì)：

1、創(chuàng)新不再只是從無(wú)到有，而是從有到優(yōu)。

在歷經(jīng)多年發(fā)展后，家電產(chǎn)品形態(tài)已經(jīng)趨于成熟，就跟智能手機(jī)一樣，從無(wú)到有創(chuàng)造一個(gè)新品類(lèi)的“絕對(duì)創(chuàng)新”已經(jīng)越來(lái)越難，但我們看到家電行業(yè)依然有新物種不斷出現(xiàn)，甚至沖擊了老派玩家，比如九陽(yáng)，在20多年前發(fā)明豆?jié){機(jī)后，九陽(yáng)一邊又陸續(xù)發(fā)明面條機(jī)、炒菜機(jī)等新物種，一邊針對(duì)成熟產(chǎn)品的痛點(diǎn)，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，讓產(chǎn)品變得更好看、更好用、更好洗、更好玩，進(jìn)而改變?nèi)藗兊纳罘绞?，比如不用手洗的豆?jié){機(jī)機(jī)、不用手洗的破壁機(jī)、蒸汽飯煲等等。

2、一個(gè)產(chǎn)品線的技術(shù)可以復(fù)用到更多產(chǎn)品線，形成競(jìng)爭(zhēng)合力。

九陽(yáng)做很多家電的技術(shù)都來(lái)自于豆?jié){機(jī)產(chǎn)品線。

九陽(yáng)結(jié)合對(duì)中國(guó)消費(fèi)者飲食和廚電習(xí)慣的深刻理解，做出了世界第一臺(tái)冷熱雙杯破壁機(jī)。國(guó)外破壁機(jī)也能加熱，不過(guò)卻容易出現(xiàn)熬不熟的情況（當(dāng)然，國(guó)外消費(fèi)者也比中國(guó)消費(fèi)者更習(xí)慣吃生的），九陽(yáng)破壁機(jī)可以98°C的加熱溫度保證熬煮沸騰，不會(huì)產(chǎn)生熬不熟的情況，高溫熬煮也有助于將食物打碎，進(jìn)一步促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)釋放，這背后是九陽(yáng)做豆?jié){機(jī)積累的熬煮技術(shù)，因?yàn)樽龆節(jié){機(jī)本身就是做熱飲，需要熬煮技術(shù)與破壁技術(shù)結(jié)合。

這一次發(fā)布的“不用手洗”的破壁機(jī)Y88就沿用了九陽(yáng)在豆?jié){機(jī)上已經(jīng)應(yīng)用的自清洗技術(shù)，也應(yīng)用了蒸汽飯鍋上的“蒸汽煮”技術(shù)，正是因?yàn)榭梢詫⑼瑯拥募夹g(shù)以不同的形式輸出到多個(gè)產(chǎn)品線，所以九陽(yáng)更有能力和意愿去做底層技術(shù)投入，因?yàn)榧夹g(shù)投入成本最終會(huì)通過(guò)輸出到多個(gè)產(chǎn)品線得到分?jǐn)偅Ω鱾€(gè)產(chǎn)品線形成創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力。

3、不再只是滿足功能性需求，要做年輕人喜歡的品牌。

在年輕消費(fèi)群崛起后，一個(gè)明顯的趨勢(shì)是，科技產(chǎn)品在滿足功能需求外正在擁有自己的品牌內(nèi)涵，甚至文化屬性，這些屬性的價(jià)值跟功能變得一樣的重要，跟60、70后購(gòu)買(mǎi)家電只看功能、性能和質(zhì)量不同，今天年輕人會(huì)更關(guān)注外觀設(shè)計(jì)、潮流時(shí)尚、品牌故事等非功能性因素，比如華為手機(jī)先后跟萊卡和保時(shí)捷合作。

九陽(yáng)在產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，也不斷進(jìn)行品牌提升，變得更加年輕和時(shí)尚，增加消費(fèi)者認(rèn)同感，這一次春季發(fā)布會(huì)，九陽(yáng)同時(shí)發(fā)布了全新品牌主張“悅享健康”、邀請(qǐng)頂級(jí)流量明星鄧倫代言，就體現(xiàn)出這樣的理念，九陽(yáng)不只是希望通過(guò)原創(chuàng)給消費(fèi)者提供體驗(yàn)更好的廚房電器，也在變得越來(lái)越時(shí)尚、潮流和年輕，成為年輕人喜歡的品牌，讓用戶變?yōu)樽约旱姆劢z，而不只是顧客。

因此從春季發(fā)布會(huì)可以看到，九陽(yáng)不只是在豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)和蒸汽飯鍋上引領(lǐng)行業(yè)，在產(chǎn)品創(chuàng)新思路上同樣走在了小家電行業(yè)之前，各種產(chǎn)品創(chuàng)新理念體現(xiàn)的是潮水的方向，值得行業(yè)學(xué)習(xí)。

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