原標(biāo)題：科技重塑產(chǎn)業(yè)鏈，美菜為什么值七十億美金？

春節(jié)期間被大大視察基層的視頻刷屏，結(jié)果突然有一個(gè)網(wǎng)站爆紅，那就是美菜網(wǎng)了。在訪問一家小吃店的過程中，店主被親切的問到，“這些來料是到哪里買的?。俊钡曛骰卮鹫f“：我們都是在市場和美菜網(wǎng)上買的。”隨著新聞的播出和廣泛傳播，美菜網(wǎng)一下子就成了網(wǎng)絡(luò)紅人，大家紛紛在問，美菜網(wǎng)是誰？我們?cè)趺床恢肋€有這么一個(gè)網(wǎng)站可以買菜呢？是一個(gè)小網(wǎng)站吧？可怎么小賣店都去那里買呢？

70億美金的超級(jí)獨(dú)角獸

美菜網(wǎng)還真不是一個(gè)小網(wǎng)站，在最新的一輪融資中，美菜網(wǎng)以70億美金的估值融到了約8億美金，已經(jīng)是一個(gè)超級(jí)獨(dú)角獸了。而美菜網(wǎng)在2017年市場突破100個(gè)城市的時(shí)候年銷售額就早已經(jīng)破了100億人民幣，而到了2018年，他們覆蓋的城市已經(jīng)突破220個(gè)，服務(wù)的商戶也累計(jì)超過273萬家餐飲店可以說發(fā)展的非常迅猛了。而這家公司也不過是2014年剛剛成立的，能有這樣的發(fā)展，可以說是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的奇跡了。

但是為什么做的這么大的企業(yè)很多人不知道呢？其實(shí)原因也很簡單，因?yàn)槊啦司W(wǎng)是一個(gè)主要針對(duì)2B行業(yè)的網(wǎng)站，他們的客戶其實(shí)大部分是餐飲商戶，而不是普通的老百姓，而這次央視報(bào)道的正是一個(gè)小餐飲商戶，選擇從美菜網(wǎng)進(jìn)貨自然就毫不奇怪了。

美菜網(wǎng)的商業(yè)模式非常簡單，就是重塑了農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈，用互聯(lián)網(wǎng)連接起了田間地頭和餐館商戶的需求，大力發(fā)展源頭直采，縮短農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)的環(huán)節(jié)，農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品可以通過美菜網(wǎng)一站直達(dá)城市用戶的餐桌，不僅保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，還節(jié)約了更多的流通成本，不僅可以讓農(nóng)民增收，還能夠讓商戶可以買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，可以說是一舉多得。是重塑供應(yīng)鏈創(chuàng)業(yè)的一個(gè)典范，不僅具有商業(yè)價(jià)值，更有社會(huì)意義。

供應(yīng)鏈3.0+無憂體系

目前美菜網(wǎng)的供應(yīng)鏈美鮮送已經(jīng)進(jìn)入了3.0階段，集倉儲(chǔ)、封裝、配送、加工、理貨、運(yùn)輸和信息服務(wù)于一體,高效整合供應(yīng)鏈，農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品可以隨美菜網(wǎng)冷鏈物流和倉儲(chǔ)體系一站式送達(dá)城市餐廳。目前,美鮮送已在北京、上海、廣州、 深圳、杭州、武漢、成都、西安等32個(gè)城市建立了倉儲(chǔ)中配送車輛12000余輛，設(shè)立有保鮮、冷庫、 等多種庫房類型。而這個(gè)數(shù)據(jù)還在不斷刷新之中，因?yàn)檫@個(gè)市場是一個(gè)高達(dá)四萬億的巨大市場，盡管美菜網(wǎng)已經(jīng)做得非常不錯(cuò)，但其實(shí)還有很廣大的市場等待他們?nèi)ヌ剿骱蜐B透。而隨著美菜網(wǎng)體系的不斷完善，這種滲透的速度也會(huì)大大加快。

同時(shí)，美菜網(wǎng)推出了自己的四位一體的無憂體系，主打“品質(zhì)無憂、價(jià)格無憂、選擇無憂、服務(wù)無憂”，為商戶提供更加安心的服務(wù)。比如在品質(zhì)方面，美菜網(wǎng)的投入非常巨大，成立食品安全委員會(huì)，引進(jìn)專業(yè)人才，組建專業(yè)的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)——質(zhì)量管理中心，對(duì)全鏈條商品品質(zhì)與安全實(shí)施總部、大區(qū)、城市三級(jí)管控機(jī)制；制定質(zhì)量安全培訓(xùn)制度，來確保質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和要求切實(shí)觸達(dá)所有員工；成立資質(zhì)審核團(tuán)隊(duì)，對(duì)所有入駐美菜的供應(yīng)商及商品，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，確保供應(yīng)商和商品的資質(zhì)和包裝合法合規(guī)；共同搭建第三方抽樣檢測平臺(tái)，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，全方位的保證食品安全。

除了安全無憂之外，美菜網(wǎng)產(chǎn)地直供，保證價(jià)格無憂，更多sku全品類覆蓋，包括米面糧油、蔬菜水果、鮮肉蛋禽、海鮮水產(chǎn)、調(diào)料干貨、方便菜、廚房用品等都可以放心選購，隔日即可送達(dá)。同時(shí)美菜還能保證服務(wù)無憂，提供晨鮮送、下午送和夜間送三個(gè)配送時(shí)段的可選方案，提供管家式服務(wù)，一對(duì)一溝通，滿足客戶的多元化需求，所以迅速成為商戶采購的首選平臺(tái)。

科技重塑傳統(tǒng)渠道

盡管是個(gè)一個(gè)田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，但美菜網(wǎng)的創(chuàng)始人卻是一個(gè)高精尖的科學(xué)家，是中國科學(xué)院空間物理學(xué)碩士，還曾參與神六、神七等火箭的研究，不過因?yàn)槭巧綎|人，還有一個(gè)用互聯(lián)網(wǎng)去改變農(nóng)村、農(nóng)民甚至農(nóng)業(yè)的夢，所以最終創(chuàng)立了美菜網(wǎng)，一經(jīng)成立，就發(fā)展迅猛，幾年時(shí)間，就已經(jīng)成為了一只超級(jí)獨(dú)角獸，而且越是這個(gè)領(lǐng)域的供應(yīng)鏈霸主。

很多人都說，現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)就是要把過去的行業(yè)再做一遍，其實(shí)說的就是像美菜網(wǎng)這樣的案例，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和整個(gè)供應(yīng)鏈條的重塑，創(chuàng)造全新的商業(yè)價(jià)值出來。尤其是美菜網(wǎng)這種用技術(shù)來升級(jí)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的，還是第一產(chǎn)業(yè)的，自然就有更大的前景和估值潛力，所以盡管去年整體經(jīng)濟(jì)不好，資本市場也比較凋敝，美菜網(wǎng)依舊能獲得一個(gè)極高的估值獲得一筆數(shù)額極大的融資，也證明這個(gè)商業(yè)模式，被投資人寄予了厚望。

而且隨著美菜網(wǎng)的不斷壯大，其大數(shù)據(jù)的價(jià)值也在不斷凸顯，目前美菜大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)，以美菜網(wǎng)全價(jià)值鏈多元數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，為合作伙伴（品牌商、批發(fā)商、源頭供應(yīng)商、農(nóng)村合作社、源頭合伙人、城市合伙人）量身提供進(jìn)銷存管理、餐廳洞察、資源投放評(píng)估、品類行情監(jiān)測四大方面的服務(wù)，逐漸成為中國杰出餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)商。通過對(duì)數(shù)據(jù)的抽取、加工、分析，為供應(yīng)商提供一站式、智能化、精準(zhǔn)化經(jīng)營管理及決策專家服務(wù)，讓生意變得更簡單，不僅農(nóng)戶沒有后顧之憂，餐飲商戶的成本也大幅下滑，成為很多中小商戶的首選采購平臺(tái)。

所以說，這次美菜網(wǎng)一下成了網(wǎng)紅，既有偶然的地方，也是美菜服務(wù)普及后的一個(gè)必然的結(jié)果，因?yàn)槔习傩沼玫亩?，用的好，所以才?huì)推薦，才會(huì)登上央視。而隨著美菜網(wǎng)的口碑和知名度的持續(xù)增加，加上這次突然爆紅的經(jīng)歷，相信其發(fā)展也將迎來一個(gè)全新的加速階段，相信在2019年還會(huì)有一個(gè)更大的發(fā)展，買菜賣菜上美菜也越來越深入人心。更重要的是，美菜網(wǎng)也給了更多寒冬中的創(chuàng)業(yè)者一個(gè)很好的啟發(fā)---那就是如何才能真正的創(chuàng)造一個(gè)有價(jià)值有意義的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

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