01
中國的傳統(tǒng)溫泉文化,或者說泡湯文化,面向的群體是帝王、 達官貴人、 文人墨客,民間百姓很少能享用。
西周幽王于驪山將星辰湯建為離宮;始皇咸陽建都,廣修殿宇,砌石成池,賜名驪山湯,使驪山成御洗之地;漢武帝于暮春三月,灞水臨河祓禊,去病消災;秦王東征,馬失前蹄,入金漿玉液,后安歇休整,洗浴征塵,大勝而歸而凝視東方許愿;唐玄宗與楊貴妃因泉纏綿,讓白居易嘆賦:春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂;康熙沐日浴月、乾隆行宮聽政。
這些與帝王演繹出的泡湯文化,一度是中國泡湯文化的主流。相較之下,日本溫泉是平民化的溫泉,發(fā)展至今,幾乎處處皆有、人人可泡。
不過,隨著消費觀念變遷,中國的泡湯文化也在從廣大用戶中崛起。
第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2018生活消費趨勢報告》顯示,隨著消費觀念變遷,消費者不再滿足于簡單的必需品,對于生活品質提出了更高要求。
這與作家三浦展在《第四消費時代》里描述的第四消費時代,民眾強調精神上的富裕不謀而合。
現(xiàn)代人越來越注重品質消費來滿足精神消費追求,新型消費模式正在崛起,比如茶飲品牌開始注重消費者的幸福感體驗,言幾又書店為消費者打造集書店、社交場所、娛樂休閑體于一身的城市生活體驗空間。
過往以商務場景為主、象征高消費的洗浴行業(yè),也正在轉變?yōu)榧丛∨轀?、汗蒸spa、餐飲、K歌游戲、親子游樂、漫畫閱讀、商務會議等多功能、多場景為一體的大眾化都市休閑生活新方式。
泡湯文化飛速發(fā)展的背后,體現(xiàn)了不同消費群體的訴求。來自日本的知名洗浴商家極樂湯中國區(qū)總經(jīng)理鈴木正守說:“來極樂湯泡湯的顧客大多在25-45歲,年輕人在這里拍照打卡、曬朋友圈,也會把朋友聚會、情侶約會安排在這里;中老年客人更熱衷養(yǎng)生,除了泡溫泉,還會購買spa按摩等服務;帶小朋友的家庭顧客,對店里游藝設施、中日美食更感興趣;極樂湯還提供包括會議、餐飲、娛樂在內的一站式團建服務,深受年輕企業(yè)喜愛?!?/p>
在這樣消費升級的大背景下,連續(xù)舉辦了三年“歡洗節(jié)”的美團一定程度上可以說是“泡湯文化”平民化的推動者,它與洗浴行業(yè)、優(yōu)質商家和新興消費人群一起,試圖帶起都市里“泡湯休閑”、“泡湯社交”、“泡湯團建”這樣一些消費新潮流和新趨勢。
這是有市場基礎和潛在趨勢的。
- 美團休閑娛樂業(yè)務測算,全國洗浴行業(yè)目前有近千億規(guī)模,商家數(shù)量約6.3萬,整體處于發(fā)展階段。
- 2018年,全國有超過6500萬人次在美團、大眾點評app上購買洗浴類的服務產品。
- 2018美團歡洗節(jié)期間,線上洗浴泡湯產品購買人次最多的城市top3是上海、沈陽、長春——兩個來自東北的二線城市,可見洗浴消費潛力之大。
- 12月31日,全國更是有超過40萬人通過美團平臺下單到線下洗浴商家“泡湯”,以這種方式來跨年已成新的時尚。
02
“泡湯”生意蒸蒸日上,在上海,一家溫泉館的老板發(fā)現(xiàn),雖然每年元旦左右就開始需要排隊進館,但“今年的隊格外長”。
蓬勃發(fā)展背后,洗浴行業(yè)的一些薄弱基礎和商家的痛點也開始間或出現(xiàn)在這些經(jīng)營者的面前,成為進一步發(fā)展中不可忽視的問題。比如:
- 場館大、客人多、數(shù)據(jù)少,如何進行精細化運營?
- 溫泉館位置相對偏遠,怎么找到精準目標用戶?
- 泡湯文化在中國尚未普及,如何提升用戶好感打造品牌?
好在解決這些問題,都可以說是美團的強項。美團是“人與服務”這個賽道的佼佼者,大眾看得見的是它為C端消費者提供的找店、交易等服務,看不見的是它為B端商家提供一系列數(shù)字化服務——在美團內部,這套完整的解決方案正在不斷打磨并逐步應用到生活服務各個行業(yè)中。
- 數(shù)字化改造大浴場
在過去,洗浴中心和老電影院一樣,買一張手寫的門票,進去洗澡搓澡,但今非昔比,現(xiàn)在的“溫泉館”,更像一個迷你的小景區(qū),每天進館幾百上千人。同樣規(guī)模的電影院、酒店等卻早已實現(xiàn)了訂票的全面線上化。
上海云湯大江戶館長魯李認為,信息化是美團這個互聯(lián)網(wǎng)平臺給店里帶來的最大改變之一,“美團打破了傳統(tǒng)的洗浴訂票方式”。通過把浴資券、套餐服務等都線上化,大江戶在開業(yè)當天線上銷售了1.1萬張浴資券。
美團正聯(lián)合洗浴商家一起對行業(yè)進行數(shù)字化改造。包括推動浴資券、套餐產品的線上購買,店內利用芯片手環(huán)來記錄和核算餐飲娛樂消費,洗浴行業(yè)專用的批量團購驗券等,不僅優(yōu)化了消費者的用戶體驗,也提升了商家的經(jīng)營效率。
數(shù)字化帶來的豐富數(shù)據(jù)也為商家提供了精細化運營的基石。通過美團,商家能夠獲取到店里的消費人群畫像——他們喜歡什么?親子家庭還是白領多?以及經(jīng)營類數(shù)據(jù)——12月有多少人瀏覽了線上門店?有多少人下單了?對哪個套餐最感興趣?有多少是老用戶的復購?
極樂湯總經(jīng)理鈴木正守說,每家店會根據(jù)這些具體數(shù)據(jù),來及時調整銷售價格和套餐的類型,“這已經(jīng)成為運營戰(zhàn)略的指針”。
- 找到最精準的用戶
美團在生活服務領域的營銷能力,可以說是獨一無二的,在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,無論是餐飲、美容美發(fā)、K歌轟趴還是洗浴泡湯,老板們開店首先想到的就是“找美團”。
為什么是美團?最重要的一點,因為美團能幫商家找到最精準的消費者。洗浴商家由于場地動輒上萬平方米,大部分都開在近郊甚至遠離市區(qū),客源從哪里來?和傳統(tǒng)品牌一樣漫天鋪廣告必然不現(xiàn)實也不經(jīng)濟。
美團基于LBS(地理位置服務)的營銷服務,將商家的品牌介紹、產品、環(huán)境、服務等通過線上平臺有效推送給周邊合適的潛在消費人群,以及近期對洗浴泡湯感興趣的高意向人群,實現(xiàn)超低成本的精準引流。
湯連得總經(jīng)理魏榮邦說,他們從2015年開第一家店時就和美團開始合作,見證了從PC端到移動端的營銷方式變遷?!半m然上海商家越來越多、競爭越來越激烈,但美團根據(jù)地理位置的投放做得非常好,效果不減反增?!?/p>
- 聆聽最真實的聲音
不僅要知名度,還要客人的好感度——這是洗浴商家老板的共同心聲,有了好感度,就有了復購率、推薦率,甚至更多的淡季消費。
美團為商家提供了一個和消費者開放對話的平臺,對有志于提升服務水平的商家來說,真實的客戶評價是“一面鏡子”,能夠清晰地反映出自己的問題和不足,反向推動服務提升。
“有些意見顧客很少會愿意當面跟你提,但他們會積極地寫在美團上,對我們來說是很好的機會。”湯連得總經(jīng)理魏榮邦說。
他舉了個例子,以前湯連得的浴服是以樸素的純色為主,穿起來舒服但拍照不好看,很多女生客戶在美團寫評價說浴服“太平淡”,還附上了一些電影圖片。于是乎,魏榮邦就開始安排各家分店做問卷調查,讓顧客勾選自己喜歡的浴服。
有意思的是,最終結果有兩款男士浴服比女士款還要花哨,魏榮邦一開始還擔心會不會客人不喜歡,但“投入使用后發(fā)現(xiàn)這款浴服在男生中間非常搶手”。可以說,如果沒有聆聽美團上這些“最真實的聲音”,這個問題幾乎不會被解決。
03
包括大江戶、湯連得、極樂湯在內的知名洗浴品牌和商家都選擇在一開業(yè)就深度“綁定”美團,這背后體現(xiàn)的是美團對于洗浴行業(yè)的價值。
深化to B能力儼然已成互聯(lián)網(wǎng)公司發(fā)力的核心方向之一,“美團歡洗節(jié)”背后,凸顯出的也正是其對于洗浴行業(yè)B端商家的價值和服務能力。除此之外,作為一個IP性質的活動,“歡洗節(jié)”還有一些“增值服務”:
- 打造品牌IP,利用超級平臺為商家提升品牌影響力。例如像極樂湯這樣在日本經(jīng)營了39年的老牌IP,在布局中國市場時,也借助美團在生活服務領域的影響力,希望復制其在日本的IP效應。
- 幫商家培養(yǎng)更多洗浴消費人群。借著美團自身對年輕人強大的號召力,“歡洗節(jié)”有效觸達了更廣泛的潛在消費人群,不僅提升他們對洗浴的認知,通過活動本身的多重玩法,更拉動了不少新客走進洗浴商家體驗。
- 洗浴行業(yè)相對特殊的一點是淡旺季過分明顯,“歡洗節(jié)”嘗試通過一年一度的IP活動來緩解商家的“淡季之痛”。在11月-1月最適合泡湯的冬季,美團“歡洗節(jié)”為商家引流和打響品牌,在夏天的淡季,平臺向用戶返券觸達和喚醒用戶,幫商家提升淡季的消費頻次和整體復購率。
一些人不理解美團為何要深耕“洗浴”這個市場,實際上,為消費者提供“生活更好”的洗浴泡湯休閑服務,與超級平臺美團的使命“幫大家吃得更好,生活更好”是一脈相承的。
美團的邊界不在于有形的業(yè)務形態(tài),而在于它試圖提供的用戶價值和相應的生態(tài)。為洗浴商家提供to B服務、打造IP活動“歡洗節(jié)”,都是建立在美團的服務價值之上的。
美團不斷向生活服務各品類延伸,形成高粘性、循環(huán)導流的業(yè)務生態(tài)。對B端的持續(xù)數(shù)字化服務,讓更多的商家不斷擁抱美團的向心力。BAT之外,美團處于互聯(lián)網(wǎng)第四個超級賽道上,生活服務還有很多想象空間。
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