有機(jī)蔬菜，對(duì)于追求健康與營(yíng)養(yǎng)的你肯定在精品超市購(gòu)買(mǎi)過(guò)，因?yàn)槠鋵?duì)土壤、施肥、農(nóng)藥、激素甚至采摘與運(yùn)輸有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。這也就造成了有機(jī)蔬菜的售價(jià)要比普通蔬菜的市場(chǎng)售價(jià)高出三倍以上，然而京東植物工廠的水培蔬菜卻打破的有機(jī)蔬菜的市場(chǎng)傳奇，相比有機(jī)蔬菜，不僅市場(chǎng)售價(jià)低，而且更健康更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

早在去年，京東集團(tuán)就與日本三菱化學(xué)控股集團(tuán)簽約，并經(jīng)過(guò)一年多的精心打磨，滿載技術(shù)基因的京東植物工廠正式落成，并于下周面向消費(fèi)市場(chǎng)銷售。據(jù)悉，植物工廠水培蔬菜耗水量極低，每個(gè)蔬菜從種子到成菜僅需500ml的水，比常規(guī)種植節(jié)水90%以上，同時(shí)還能做到營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)使用，整個(gè)植物工廠接近零排放。告別土壤污染，不懼霧霾等環(huán)境侵襲，更安全更健康的高品質(zhì)蔬菜售價(jià)要比手機(jī)蔬菜還要低，剛哥認(rèn)為，事出反常必有妖。

技術(shù)背后的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

12月6日，京東植物工廠于通州國(guó)際種業(yè)園區(qū)正是落成，其占地面積達(dá)11040平方米，是國(guó)內(nèi)最大的日本技術(shù)太陽(yáng)光與人工結(jié)合型植物工廠，也是國(guó)內(nèi)最大的可量產(chǎn)、商業(yè)用途的日本技術(shù)水培蔬菜工廠。

前兩年很火的太空蔬菜，號(hào)稱其維生素含量高于普通蔬菜的兩倍以上，對(duì)人體有益的微量元素含量鐵提高7.3%、鋅提高21.9%、銅提高26.5%、磷提高21.9%、錳提高13.1%、胡蘿卜素提高5.88%。卻由于其培育技術(shù)的不成熟，才造成目前仍無(wú)法實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)與量產(chǎn)。而京東植物工廠的成立，是在綜合美國(guó)、以色列、荷蘭、日本以及國(guó)產(chǎn)技術(shù)，選擇最穩(wěn)定、最經(jīng)濟(jì)的日本三菱技術(shù)進(jìn)行技術(shù)合作，從而實(shí)現(xiàn)水培蔬菜的高產(chǎn)與量產(chǎn)。

據(jù)悉，京東植物工廠在技術(shù)手段的加持下，工廠內(nèi)的蔬菜將常年處于最適宜生長(zhǎng)的環(huán)境中，產(chǎn)量是常規(guī)種植的3-4倍，更是比常規(guī)種植方法節(jié)水90%以上。以菠菜為例，植物工廠中培育的菠菜平均生產(chǎn)周期約為每年19茬，而普通田地種植的菠菜一年不會(huì)超過(guò)4茬，普通溫室一年也不超過(guò)6茬，效率高出3-4倍，并且其葉酸含量高出普通菠菜80%，維他命高出32%，鉀高出25%，磷高出37%。京東植物工廠真正通過(guò)技術(shù)將高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)與量產(chǎn)并向消費(fèi)市場(chǎng)輸出。

在7FRESH大族店開(kāi)業(yè)之時(shí)，王笑松就曾提到：生鮮行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化不足，難以向市場(chǎng)輸出更高品質(zhì)的產(chǎn)品；品牌化程度不高，難以贏得消費(fèi)者的信賴。7FRESH線下店的成立就是在解決上述的兩個(gè)痛點(diǎn)，比如智利的車?yán)遄?、波士頓的鮮活龍蝦甚至7天柴雞蛋等，都在技術(shù)的背后實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的全程可追溯，為消費(fèi)提供放心的生鮮產(chǎn)品。而京東生鮮自有品牌“京覓”的出現(xiàn)，讓優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品有了發(fā)聲的渠道，從品牌上與優(yōu)質(zhì)對(duì)接，贏得消費(fèi)者的信賴。剛哥認(rèn)為，京覓大閘蟹受到消費(fèi)者的一度熱捧足以證明了一切，而京東植物工廠也正是在通過(guò)技術(shù)能力建立水培蔬菜的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將高標(biāo)準(zhǔn)與高品質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品提供給消費(fèi)者。

京東背后的品質(zhì)信賴

京東對(duì)于消費(fèi)大眾的第一印象，往往是由自營(yíng)商品與自營(yíng)物流所帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。自營(yíng)已經(jīng)成為消費(fèi)者識(shí)別品質(zhì)的第一要素，以京東自有品牌的京造、佳佰、INTERIGHT、八享時(shí)等為例，將性價(jià)比的消費(fèi)體驗(yàn)深深的傳遞給了每一位用戶。說(shuō)到這里，剛哥想到了沃爾瑪?shù)幕菀?、明廷與簡(jiǎn)適這三個(gè)品牌，如果你購(gòu)買(mǎi)過(guò)上述品牌的產(chǎn)品，你就能體會(huì)到什么才是真正的嚴(yán)選。

京東生鮮在自營(yíng)領(lǐng)域?qū)⑵焚|(zhì)做到了極致，就不得不提到全產(chǎn)業(yè)鏈管控的京東生鮮農(nóng)場(chǎng)。被專屬牧場(chǎng)的牛奶，自有牧場(chǎng)的奶粉等廣告不斷洗腦的你可知，京東生鮮在國(guó)內(nèi)外均有京東自己的專屬農(nóng)牧場(chǎng)，遍布亞洲、歐洲、澳洲、南美洲、北美洲、非洲六大洲的海外直采生鮮可曾滿足過(guò)你對(duì)生鮮品質(zhì)的需求嗎？例如國(guó)內(nèi)精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目的跑步雞，每只雞要跑到100萬(wàn)步以上才算合格、游水鴨，其飼養(yǎng)密度每畝水域不會(huì)超過(guò)80只、飛翔鴿，每平方公里有80只自由飛翔等，可讓你實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)的升級(jí)？

京東生鮮將消費(fèi)者對(duì)于生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)需求做到了極致。京東自建的植物工廠與京覓品牌更是這種自營(yíng)自建的極致追求應(yīng)用到了蔬菜領(lǐng)域，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)電商自建植物工廠的先河。而在食品安全方面，京東生鮮更是聯(lián)合了京東Y事業(yè)部以及眾多品牌商打造了生鮮產(chǎn)品的區(qū)塊鏈溯源，消費(fèi)者只需要掃一掃包裝上的溯源碼，即可了解商品的全部信息。

京東這十幾年的一路走來(lái)，從流量到大數(shù)據(jù)、從平臺(tái)到營(yíng)銷、從技術(shù)到賦能等等一系列的動(dòng)作都是在不斷的滿足著用戶日益升級(jí)的消費(fèi)訴求，為用戶提供高標(biāo)準(zhǔn)與高品質(zhì)的服務(wù)，并持續(xù)完善京東品牌值得信賴的美譽(yù)度。京東，值得信賴。

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