文/徐蕾

編輯/冉遺

伴隨著消費(fèi)升級(jí)的新趨勢(shì)，小家電市場(chǎng)的發(fā)展這幾年漸入佳境。

不同于80年代的老三件手表、自行車、縫紉機(jī)，也不同于后來(lái)的新三件彩電、冰箱、洗衣機(jī)，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)起來(lái)的年輕一代，逐漸接受“小家電”這個(gè)市場(chǎng)品類，并將其作為追求時(shí)尚和健康的一種潮流。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2017年中國(guó)小家電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了3155億元，同比增長(zhǎng)12.52%；2012-2017年中國(guó)小家電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模年均復(fù)合增長(zhǎng)率為13.5%，預(yù)計(jì)2018年小家電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破3500億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中怡康零售監(jiān)測(cè)

鋅財(cái)經(jīng)最近接觸到的Pinlo 品羅，以一臺(tái)輕量攪拌料理機(jī)為中心，從單品類來(lái)打開健康生活方式小家電市場(chǎng)的無(wú)限空間。

作為小米生態(tài)鏈企業(yè)秀美科技旗下品牌，Pinlo品羅攪拌料理機(jī)在極致性的功能下走低價(jià)路線。對(duì)標(biāo)英國(guó)摩飛、美國(guó)ninja，在市場(chǎng)零售價(jià)都處于700-900元的這個(gè)價(jià)格帶，消費(fèi)者只花費(fèi)1／3不到的價(jià)格就可以買到同等性價(jià)比的產(chǎn)品。

據(jù)了解，4月份在小米有品眾籌一上線，Pinlo品羅攪拌料理機(jī)就收到了兩萬(wàn)臺(tái)的訂單量。今年 7 月，Pinlo品羅還獲得了盈科資本的數(shù)千萬(wàn)元 A 輪融資。

隨著消費(fèi)的升級(jí)和生活方式的改變，在新一代年輕用戶身上所看到的，品牌并不是追求產(chǎn)品的唯一選項(xiàng)，像Pinlo品羅這樣從單品類Pinlo攪拌料理機(jī)進(jìn)入小家電市場(chǎng)，似乎更能夠滿足消費(fèi)者對(duì)更高品質(zhì)的追求。

對(duì)他們來(lái)說，小家電與其說一件工具，倒不如說是一個(gè)生活伙伴。正如Pinlo品羅聯(lián)合創(chuàng)始人兼 CEO 黃銘杰說的，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一杯果汁你需要花10分鐘的時(shí)間清洗的時(shí)候，健康就被擱置了。

作為一個(gè)工程師和設(shè)計(jì)師文化主導(dǎo)的公司，未來(lái)Pinlo品羅還是會(huì)專注于產(chǎn)品的研發(fā)。

雖然在美的、蘇泊爾和九陽(yáng)這三個(gè)傳統(tǒng)家電品牌三足鼎立的家電市場(chǎng)，大部分新進(jìn)者難以挑戰(zhàn)三巨頭的中式廚房類小家電市場(chǎng)地位。

但是，我國(guó)家庭平均擁有小家電數(shù)量不到10件，遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家每戶20-30件的水平，這背后充滿著想象空間。

而且，在國(guó)內(nèi)料理機(jī)和保溫杯這些類目，仍沒有出現(xiàn)一家或者幾家獨(dú)大的壟斷局面，像Pinlo品羅這樣的小家電，能否如戴森一樣，在清潔領(lǐng)域品類眾多、競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下走出一條路來(lái)，找到立足之地？

Q:料理機(jī)的行業(yè)前景是怎樣的？

A:首先這個(gè)行業(yè)本身的增長(zhǎng)性高，料理機(jī)品類也一直是一個(gè)全球化的類目，在歐美每個(gè)家庭都有1-2臺(tái)的配備在家，我們非常有信心在單點(diǎn)投入的資源和效率做到世界前列，做出超越歐美品牌產(chǎn)品。另一方面，我相信未來(lái)會(huì)有更多的小型乃至微型的智慧電機(jī)應(yīng)用在家庭的方方面面，成為智能家居和智能出行的重要一環(huán)。深耕料理機(jī)類目會(huì)讓我們?cè)陔姍C(jī)上有非常大的投入，但我們相信這是有回報(bào)的投入。下一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)時(shí)，我們就有機(jī)會(huì)占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。

Q:你認(rèn)為Pinlo的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪兒？

A:第一個(gè)是我們沒有歷史包袱，可以做到更年輕化的產(chǎn)品線，不用像他們那樣考慮廣譜的用戶群，產(chǎn)品和品牌調(diào)性上需要更高兼容度?，F(xiàn)在很多年輕人走出社會(huì)時(shí)，相對(duì)沒那么崇拜大品牌，想要的是符合自己價(jià)值觀的牌子和產(chǎn)品。不愿意買“爸爸媽媽選擇的品牌”。

第二個(gè)我認(rèn)為是我們?nèi)松伲`活效率高，但團(tuán)隊(duì)內(nèi)部都是資深的專家和精英。我們現(xiàn)在的打法和“特種部隊(duì)”非常像，總部給后勤和數(shù)據(jù)支持，特種部隊(duì)深入敵后，然后定向打擊+壓強(qiáng)攻擊。

第三個(gè)是DNA，我們一直沒覺得自己是家電公司。我們是科技公司。創(chuàng)始成員一半原來(lái)是從事手機(jī)、數(shù)碼、智能產(chǎn)業(yè)的。以手機(jī)和數(shù)碼產(chǎn)品的要求去做家電是第一期目標(biāo)，因?yàn)槲覀冏龅氖切〖译姙橹?，我認(rèn)為小家電的智能化要比大型白電晚個(gè)三年五年的樣子。等到那一天到來(lái)，我們轉(zhuǎn)身就成為人工智能終端公司。

Q:怎樣保證一個(gè)合理的性價(jià)比？

A:一是小米供應(yīng)鏈體系的幫助，我們得以與諸多的一流供應(yīng)商建立互信互助的合作基礎(chǔ)；二是品牌定位于“薄利多銷”，所以即便毛利率水平偏低，也要用高性價(jià)比打開市場(chǎng)。

Q:你覺得未來(lái)會(huì)面對(duì)怎樣的挑戰(zhàn)？

A:首先，肯定是友商的抄襲和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)了，要依靠法律武器去保證的話效率不夠高。我覺得關(guān)鍵還是靠自己的研發(fā)效率和堅(jiān)持做產(chǎn)業(yè)鏈級(jí)別的創(chuàng)新，讓小團(tuán)隊(duì)、山寨團(tuán)隊(duì)無(wú)法進(jìn)入；同時(shí)也因?yàn)槲覀兊男詢r(jià)比，大品牌友商借鑒完我們，發(fā)現(xiàn)零售價(jià)要比我們高不少，反過來(lái)也會(huì)助長(zhǎng)我們的性價(jià)比了。

另外我覺得有個(gè)更大的挑戰(zhàn)其實(shí)是現(xiàn)在小米已經(jīng)遇到的，在觸碰到電商天花板以后，如何高效率地進(jìn)行線下體驗(yàn)和銷售。前期我們會(huì)依托小米之家，小米小店體系去擴(kuò)張，后期就得開動(dòng)腦筋去打開局面，尋找更多流量洼地了。

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