人類“打扮自己”產(chǎn)生了地球上污染最嚴(yán)重的經(jīng)濟活動之一。服裝行業(yè)每年創(chuàng)造的碳排放量為12億噸。制造和維護我們的衣服還會消耗掉大量的水、能源和不可再生資源。越來越多的社會人士開始關(guān)注服裝可持續(xù)性對環(huán)境的污染。

卡斯只是眾多試圖回應(yīng)這種擔(dān)憂的人之一，想方設(shè)法讓他們在生活的各個階段都變得更加綠色，從生產(chǎn)到加工到洗滌和處理。盡管沒有簡單的解決方案，但事實證明，我們可以想到一些辦法。在整個星球上，越來越多的人習(xí)慣不停地購買衣服和更新自己的衣櫥。這些服裝往往在南亞和東亞的工廠進行生產(chǎn)。與此同時，全球每秒鐘都會有相當(dāng)于一卡車的服裝被拋棄，絕大多數(shù)會以垃圾填埋或被燒毀的方式結(jié)束。

大部分衣服都是由合成纖維織物制成，尤其是聚酯纖維，基本上是由石油制成的塑料。這些材料在處理后不會生物降解，并且每次洗滌后，它們都會釋放污染河流和海洋的微小纖維?；谥参锢w維素的棉花和其他天然纖維至少會分解，但它們不一定是環(huán)保的。棉花占世界耕地面積的2.5％，需要大量農(nóng)藥、肥料和水才能種植。與人造纖維相比，它還需要更多的能量來紡織織物。

卡斯想到了辦法，他創(chuàng)立了一家公司Nanollose，以實現(xiàn)這一想法的商業(yè)化。2017年12月，該公司宣布已經(jīng)制造出了人造纖維，該人造纖維是由椰子加工產(chǎn)生的廢物中的醋桿菌屬細菌提供的。這些纖維比它們的植物基纖維具有更強和更輕的潛力，并且可以進入現(xiàn)有用于制造粘膠纖維的工業(yè)生產(chǎn)過程，所述粘膠纖維是由木漿生產(chǎn)的纖維素織物。

位于加利福尼亞州的Bolt Threads公司正在使用糖、水和基因改造酵母來制造比蜘蛛絲更具彈性和防水性的人造絲。德國公司Qmilk公司在在制造牛奶蛋白質(zhì)的服裝纖維，而意大利公司Orange Fiber正在用柑橘類水果廢料制造紡織品?！昂芏嗳碎_始這樣做，我認為這是一件很棒的事情?！笨ㄋ拐f。在這樣以合理成本生產(chǎn)非常規(guī)纖維之前，仍然還有很多工作要做，特別是在現(xiàn)有生產(chǎn)工廠、技術(shù)和設(shè)備投資巨大的情況下，一個更快的成功方式可能是如何改進現(xiàn)有流程以使生產(chǎn)者和環(huán)境都受益。

丹麥諾維信公司正在尋求一種選擇：使用更多的酶來提高織物加工過程中使用的化學(xué)反應(yīng)效率。例如：一些酶填充漂白劑以用于石洗牛仔褲，而另一些則防止在棉織物上形成松散纖維。牛糞中發(fā)現(xiàn)了一種最新的抗球蛋白酶，可以很好的利用起來。其他環(huán)境問題是外衣的防水和衣服的著色。防水通常使用氟化學(xué)品，可能含有毒副產(chǎn)品。英國利茲大學(xué)的理查德布萊克本和他的團隊發(fā)現(xiàn)，相對無害的碳氫化合物同樣可以發(fā)揮作用。與含氟化合物不同，它們不是防油劑。

最終，讓衣服更環(huán)保不僅取決于行業(yè)的變化，還取決于我們改變自己的習(xí)慣。我們傾向于衣服穿著時間較短，當(dāng)它們分解或不合時宜時將它們處理掉，而且我們丟棄的衣服很少會被重復(fù)使用。所有與服裝有關(guān)的環(huán)境問題都被這種消費所放大，它推動零售商使用更便宜的工藝和材料。在英國，自2012年以來，非營利性廢物和資源行動計劃（WRAP）一直與政府、工業(yè)界合作，到2020年與服裝相關(guān)的碳排放量、用水量和生活垃圾減少15％。投資更少，更耐用的服裝是減少資源和浪費的一種方法，同時更多地考慮購買后我們?nèi)绾问褂靡路?。（科技新發(fā)現(xiàn) 康斯坦丁/文）

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