中國零售業(yè)可追溯至公元前17世紀(jì)商朝。3600多年間，從“日出而作，日落而息”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)到“掙他一個億”的市場經(jīng)濟(jì)，生活方式在變，零售行業(yè)亦在變。在經(jīng)歷了以物易物、集市、店鋪后，從歷史中款款走出的零售業(yè)在近現(xiàn)代開啟了大躍進(jìn)模式，百貨商店、連鎖商店、超級市場、無店鋪銷售相繼登場。這一連串變革中，需求、技術(shù)、行業(yè)創(chuàng)新力均是不可忽視的因素。

在技術(shù)快速迭代的今天，零售行業(yè)再起波瀾。從亞馬遜的Amazon Go到阿里的淘咖啡再到蘇寧推出極物、Biu店，資本看好、科技加持的無人零售已然成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。本質(zhì)上無人零售都是圍繞人、貨、場在做出變革，從而引得行業(yè)異動頻頻。那么零售行業(yè)有哪些新趨勢呢？

一、大風(fēng)起兮云飛揚(yáng)

風(fēng)起于青萍之末。商業(yè)起伏中，任何新趨勢的出現(xiàn)都是技術(shù)與需求的更迭，無人零售也是如此。

大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)運(yùn)用成熟，使得零售更加智能化。

比如：AI實現(xiàn)了千人千面的個性化推薦，使得用戶的導(dǎo)購體驗更加極致，相當(dāng)于每個人都有專屬的導(dǎo)購顧問；同時，AI也能幫助品牌更好地洞察用戶需求，在用戶需求更多元化的時代，能定制出符合人心的商品，從而優(yōu)化供應(yīng)鏈效率；另外借助AI還實現(xiàn)了無感支付，自動識別用戶畫像，并掃描其拿取的商品，快速實現(xiàn)自助式支付，以科技手段提解決人工耗時結(jié)賬的痛點(diǎn)，打造最佳的用戶體驗。

商業(yè)發(fā)展已進(jìn)入到“消費(fèi)者為中心”時代，用戶對更便捷、更人性化的購物體驗需求強(qiáng)烈。

“顧客就是上帝”的口號由來已久，但在過去供不應(yīng)求的市場環(huán)境下真正能把顧客當(dāng)回事兒的商戶能有幾家？而今天市場供過于求，零售回歸人本主義，企業(yè)經(jīng)營理念從渠道思維轉(zhuǎn)為用戶思維，用戶已成商家捧在手心的小公舉。另一方面，隨著生活節(jié)奏的加快，用戶的時間成本大大提高，渴求在人貨匹配上獲得效率更極致的服務(wù)。

線上線下融合，智慧零售成為新趨勢。

智慧零售實現(xiàn)了數(shù)字化運(yùn)營，不僅讓消費(fèi)者購物體驗更便捷，同時幫助商家布局精準(zhǔn)營銷，將服務(wù)模式從“人找貨”進(jìn)階為“貨找人”。如天貓無人超市推出的“Happy購”情緒營銷，通過人臉識別快速計算消費(fèi)者對于商品的偏好程度，給予不同的優(yōu)惠折扣。

時代變遷間，智慧零售作為一個能時刻不忘察言觀色、投其所好的“鏟屎官”，自然成了年輕一代的新選擇。

二、以智慧取勝，“極物+場景+體驗”再邁零售戰(zhàn)局

目前火熱的無人零售通?；趦商走壿?，一套是主打便捷的無人貨架及無人貨柜，近場售賣讓用戶一個轉(zhuǎn)身一包零食手到擒來，想吃就吃。另一套則是追求效率、主打無感支付的無人零售店。掃碼支付，刷完就走，從此擺脫排隊苦海。

而蘇寧極物出于無感支付，卻并未止于無感支付，極致好物+場景+體驗直擊零售核心。

蘇寧極物打造O2O典范“網(wǎng)紅店”，致敬生活好物。

一方面，基于供應(yīng)鏈優(yōu)勢和線上線下協(xié)同的消費(fèi)大數(shù)據(jù)，其精選高質(zhì)商品，降低用戶決策時間。

蘇寧極物作為蘇寧O2O的全渠道網(wǎng)紅店，其產(chǎn)品體驗做到了優(yōu)質(zhì)精選。憑借蘇寧強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，其能夠有效整合上游工廠資源，剔除中間商差價和品牌溢價；而線上線下協(xié)同的消費(fèi)大數(shù)據(jù)，助力其輕松抓取用戶高復(fù)購率的產(chǎn)品特征，打造出用戶心儀的高顏值、高性價比的極致單品，大幅降低了用戶的決策時間，并通過線上APP、公眾號與線下實體店等極物購買渠道，為用戶提供多元選擇。

另一方面，其線上場景化沉浸式的購物體驗，從環(huán)境匹配出發(fā)，在觀感、觸感上為用戶提供商品體驗。

位于蘇寧總部的這家“蘇寧極物”線下店，小床沙發(fā)兼具，在一簇簇玫瑰的點(diǎn)綴下，營造出一派慵懶與愜意的居家生活；以專業(yè)陳列師，營造淋漓盡致的場景體驗，沉浸式的場景體驗迎合用戶購物心理，解決線上購物體驗不足的短板。徘徊其中，別有一番滋味在心頭。

黑科技助攻，“掃臉支付，拿了就走”，蘇寧打造無感的購物體驗。

集十八般黑科技于一身的蘇寧Biu店堪稱蘇寧智慧零售業(yè)態(tài)一大主力。其運(yùn)用視覺和人臉識別技術(shù)，讓用戶能夠刷臉進(jìn)門，掃臉支付。以支付環(huán)節(jié)為例，Biu店從1.0時代起，就采用相對更加安全和便捷的“刷臉”支付方式，新的Biu店2.0刷臉?biāo)俣雀菑牡谝淮?0秒鐘驟降到如今的6秒鐘，不開手機(jī)也能完成“貨到付款”。

同時，Biu店內(nèi)不僅配置了VR電子互動櫥窗、迎賓機(jī)器人，還有智慧試衣間等眾多智能交互設(shè)備。對于黑科技應(yīng)用場景的這些探索，不僅能夠給用戶帶來極具未來感的多元購物樂趣，也是對人工智能的商業(yè)價值的充分挖掘。

正如蘇寧云商IT總部執(zhí)行副總裁、蘇寧技術(shù)研究院院長向江旭所言：“人工智能能提供非常多的基礎(chǔ)性資源，對我們的應(yīng)用非常重要，我們將會把人工智能運(yùn)用到真實的商業(yè)世界中去。這就是人工智能對于我們的意義?！?/p>

三、分析與展望

在新零售的戰(zhàn)場上，Amazon、阿里、京東等電商大佬已經(jīng)進(jìn)場廝殺，羅森等傳統(tǒng)零售企業(yè)也相繼入局，而線上線下同時發(fā)力的蘇寧，或?qū){借經(jīng)營多年的“雙線”優(yōu)勢，笑傲江湖。

“蘇寧極物”本質(zhì)上是張近東智慧零售戰(zhàn)略的落地，通過線上線下的優(yōu)勢互補(bǔ)，升級零售業(yè)態(tài)。

在線上，蘇寧利用大數(shù)據(jù)與人工智能，在產(chǎn)品定義、供應(yīng)鏈、營銷等環(huán)節(jié)優(yōu)化運(yùn)營效率。前文提到的高復(fù)購率產(chǎn)品數(shù)據(jù)與陳列師搭班只是優(yōu)化運(yùn)營中的一環(huán)，其真正威力在于幫助設(shè)計師，更準(zhǔn)確地洞察消費(fèi)者趨勢，將線上數(shù)據(jù)優(yōu)勢導(dǎo)向線下，使每一款產(chǎn)品都能直擊用戶痛點(diǎn)。

線下則通過打造沉浸式場景，幫助用戶多感官體驗商品與匹配環(huán)境，提高篩選效率。以實時感受填充線上購物的抽象真空地帶，降低決策成本，實現(xiàn)線上線下協(xié)同互補(bǔ)的良性循環(huán)，實現(xiàn)產(chǎn)品價值最大化，驅(qū)動供給側(cè)改革，可謂智慧零售戰(zhàn)略的又一次有益嘗試。

以黑科技加持的蘇寧極物，背后的核心價值仍是打造極致的用戶體驗，優(yōu)化成本與效率。

工欲善其事必先利其器。蘇寧不遺余力地打造黑科技，根本上是為了通過升級工具，從成本、效率和體驗三個維度，優(yōu)化零售業(yè)態(tài)。在前端環(huán)節(jié)通過“刷臉”，為用戶打造更好的購物體驗；在后端努力提升效率，優(yōu)化成本，從用戶需求洞察出發(fā)，以數(shù)據(jù)反向指導(dǎo)供應(yīng)鏈生產(chǎn)就是很好的證明。

零售本質(zhì)未曾改變，精通供應(yīng)鏈、選品與門店運(yùn)營是智慧零售時代的基礎(chǔ)，而這對于線下起家的蘇寧而言，無疑是千載難逢的機(jī)會。

蘇寧深耕零售業(yè)近三十年，具備深厚的“基本功”。譬如零售需要豐富的線下運(yùn)營管理經(jīng)驗，包括點(diǎn)位拓展、精細(xì)化運(yùn)營等能力，而電商玩家很難在短時間內(nèi)將這條“經(jīng)營鏈”融會貫通。而對于供應(yīng)鏈、選品等核心環(huán)節(jié)的掌控力也是其強(qiáng)項。

在此基礎(chǔ)上，蘇寧還應(yīng)具備線上線下優(yōu)勢，能高效地雙線并進(jìn)，事半功倍。一方面，其遍布全國的門店網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)造了極其豐富的零售場景，為用戶提供了絕佳的場景體驗場所，奠定了智慧零售的線下業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)。另一方面，蘇寧的技術(shù)積累也絲毫不遜于其他巨頭，人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù)，在其零售終端和供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的應(yīng)用程度非常高。且蘇寧仍在持續(xù)強(qiáng)化其技術(shù)實力，將科技升級為八大產(chǎn)業(yè)之一。隨著雙線優(yōu)勢的融合，蘇寧破局零售行業(yè)，指日可待。

四、結(jié)語

萬變不離其宗。和抓住技術(shù)相比，更難能可貴地是將技術(shù)與行業(yè)本質(zhì)完美結(jié)合，穩(wěn)住底盤，才能馳騁天地。

文：錢皓，韓頊君亦有貢獻(xiàn)。

生成海報

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。