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    茅臺云商:一場關于美酒+科技的探戈

    一直以來,茅臺都是中國人的驕傲,與法國干邑白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大蒸餾酒。茅臺作為中國名酒之一,盡管價格高于其他高端白酒,但仍抵擋不住消費者的熱情,長期供不應求。而出乎大家預料的是,從來不愁賣的茅臺,在近日卻主動擁抱線上,推出了茅臺云商平臺。不禁讓人好奇,茅臺此次借助大數(shù)據(jù)、云服務,主動升級融合線上線下的動力和意義何在?

    一、賣斷貨的茅臺為何要主動擁抱新零售?

    首先,茅臺的消費結構在近年實現(xiàn)了消費結構的遷移;同時,酒類線上消費的增長趨勢也愈發(fā)明顯。在這樣的背景下,茅臺僅依靠線下門店銷售的模式,已不能承載用戶的消費習慣和需求。通過主動補足線上渠道,將讓消費者更便捷地買到價格合理的正品茅臺,優(yōu)化購物體驗。受限制三公消費以及消費升級趨勢的影響,茅臺消費者結構發(fā)生了巨大變化,公務消費大幅減少,釋放出的供給由大眾購買力承接。

    另據(jù)CBNData《2017天貓酒水線上消費數(shù)據(jù)報告》,2014-2016年間,線上酒水消費人數(shù)保持近42%的高速年增長,而酒水類銷售額的年增速也在40%左右,人們的線上酒水消費習慣已日趨成熟。

    茅臺云商:一場關于美酒+科技的探戈

    數(shù)據(jù)來源:阿里巴巴大數(shù)據(jù)

    其次,通過打通線上渠道,茅臺將更有效利用大數(shù)據(jù)、云計算等新技術,實現(xiàn)線上線下渠道融合,補足門店數(shù)據(jù)積累匱乏的短板,從而更精準地了解用戶需求。傳統(tǒng)的線下經(jīng)銷商門店缺少信息化,沒有海量數(shù)據(jù)做支撐,在庫存、營銷、用戶管理等環(huán)節(jié)上猶如“盲人摸象”,更多是憑經(jīng)驗做決策。而一旦打通線上線下渠道,借助海量交易大數(shù)據(jù),茅臺將以此賦能經(jīng)營全鏈路,更高效地撮合交易完成。

    最后,茅臺希望借助線上加強渠道控制力,讓價格更透明。眾所周知,茅臺處于供不應求的狀態(tài),而線上渠道的最大優(yōu)勢是解決信息的不對稱,將有助茅臺更好地管理經(jīng)銷商,讓零售價格統(tǒng)一透明化。長遠來看,有助茅臺的品牌形象樹立,也能更好的服務消費者。

    正是在白酒行業(yè)消費升級、消費者結構轉型、人工智能技術逐漸成熟的大背景下,茅臺這個傳承數(shù)千年歷史的民族品牌,開啟了自我變革與重塑,推出了自帶“物聯(lián)網(wǎng)”、“云計算”等黑科技的茅臺云商2.0平臺。

    二、茅臺云商2.0準備怎么玩?

    茅臺云商是落實茅臺互聯(lián)網(wǎng)+與大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略的撮合交易平臺。

    上游整合茅臺集團各子公司資源,中游網(wǎng)羅物流公司、線下專賣店(經(jīng)銷商)體系,下游直接服務消費者。同時,通過對線上線下銷售、配送、用戶服務等環(huán)節(jié)的一體化覆蓋,促進茅臺這一傳統(tǒng)品牌與互聯(lián)網(wǎng)的充分融合升級。

    茅臺云商:一場關于美酒+科技的探戈

    茅臺目前已引導近2800余家經(jīng)銷商全面上線入駐茅臺云商平臺,并要求每家經(jīng)銷商將年度剩余計劃量的30%以上通過云商平臺銷售。同時,茅臺云商2.0還提供加速云商平臺與傳統(tǒng)渠道的融合升級。

    比如,以往線下門店宣傳獲客,多是依靠經(jīng)驗做決策,宣傳工具比較單一。而茅臺云商的“宣傳促銷推廣中心”則通過大數(shù)據(jù)勾勒出門店所覆蓋用戶的清晰畫像,助其在營銷宣傳時有的放矢,并實現(xiàn)線上線下的多層面宣傳推廣。

    對于與茅臺相互依存的經(jīng)銷商來說,茅臺云商將輸送黑科技對其進行賦能,以實現(xiàn)精細化運營。同時,也將幫助線下經(jīng)銷商拓展線上銷售渠道,獲得增量業(yè)務。

    以茅臺云商的“數(shù)據(jù)分析監(jiān)測中心”為例,可實時顯示茅臺各產(chǎn)品在全球各地的銷售情況以及不同產(chǎn)品的銷量排行等關鍵信息,讓經(jīng)銷商更合理地安排產(chǎn)品進貨、庫存,提高運營效率。用戶每完成一筆訂單,可將用戶畫像可視化呈現(xiàn)給經(jīng)銷商,讓后者了解消費者行為,更精準地把握用戶需求。

    此外,茅臺云商還與天貓、京東等電商平臺合作,借助電商強大的引流能力,拓展線下經(jīng)銷商的銷售渠道,帶來增量業(yè)務。

    而對于消費者來說,茅臺云商的誕生也在重構他們傳統(tǒng)的消費體驗。由于茅臺長期處于缺貨的狀態(tài),讓消費者不得不花費大量時間搜尋購買。這相當不符合當下“懶人經(jīng)濟”興起、消費者對時間和效率敏感的消費習慣。而茅臺云商讓消費者直接通過App下單,系統(tǒng)自動定位就近茅臺酒專賣店,由專賣店送貨上門或消費者自主到店自提,不僅保證了正品還降低了用戶的出行和時間成本,大幅優(yōu)化消費體驗。

    可見,茅臺云商對經(jīng)銷商、消費者以及公司自身都進行了全面的升級優(yōu)化。它已不再只是個銷售平臺,更是一個以大數(shù)據(jù)、云服務等技術為核心,升級重塑業(yè)態(tài)的智能數(shù)據(jù)平臺。長遠來看,平臺內(nèi)各個細分領域數(shù)據(jù)的積累,將是茅臺云商最大的價值所在。

    三.分析與展望

    遠來看,茅臺作為國內(nèi)白酒行業(yè)第一個運用大數(shù)據(jù)的企業(yè),有望在大數(shù)據(jù)時代先人一步。

    隨著平臺內(nèi)產(chǎn)品與服務的逐步優(yōu)化,茅臺有望借助積累的海量數(shù)據(jù),對行業(yè)的渠道、競品、消費者等有更全面準確的理解,讓廠家、經(jīng)銷商共同擺脫傳統(tǒng)的經(jīng)營管理思維,為消費者提供更優(yōu)的產(chǎn)品和服務。

    如上文提到的,平臺通過對數(shù)據(jù)的聚集、統(tǒng)計和分析,在前端可以為精準、個性化營銷打下基礎,更高效地與消費者對話和互動。后端則可借助大數(shù)據(jù)科學地指導與調(diào)配生產(chǎn)與庫存,提高運營效率。

    下一階段,茅臺如果能利用大數(shù)據(jù)讓更多高價值的產(chǎn)品和服務落地,將進一步確立領先優(yōu)勢。

    茅臺云商:一場關于美酒+科技的探戈

    放在大時代背景下思考,茅臺作為一家百年民族企業(yè),其深謀遠慮、居安思危、主動求變的精神實屬不易,是值得所有傳統(tǒng)企業(yè)的學習與借鑒的。

    隨著大數(shù)據(jù)時代的來臨,商業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新趨勢,一場數(shù)字變革也拉開序幕。各行各業(yè)都在嘗試以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過大數(shù)據(jù)和人工智能,對商品的生產(chǎn)、流通與銷售等環(huán)節(jié)進行升級改造,進而獲得大數(shù)據(jù)時代的新競爭優(yōu)勢。

    茅臺雖然是一家極為傳統(tǒng)的優(yōu)秀企業(yè),但在意識到自身渠道創(chuàng)新、新技術與新理念運用不足后,順勢變革。運用新技術聯(lián)動線上線下渠道,進行商業(yè)模式的升級,其決心與戰(zhàn)略將為其他傳統(tǒng)企業(yè)的轉型之路帶來有益啟示。

    最后,茅臺加強了對經(jīng)營全鏈路的控制力,保證產(chǎn)品體驗更優(yōu),將進一步鞏固其第一白酒品牌的地位。

    就像蘋果一樣,不僅傾盡全力完善iPhone的研發(fā)與設計,還在操作系統(tǒng)、軟件生態(tài)、體驗店、客戶服務等各方面下足功夫,全方位地提供極致體驗,這才成就了世界第一市值公司的地位。

    而茅臺作為白酒業(yè)龍頭企業(yè),也率先意識到在大數(shù)據(jù)時代,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品只是企業(yè)發(fā)展的基礎,圍繞用戶的消費全流程構建良好體驗,才是企業(yè)在未來脫穎而出的關鍵。

    四.結語

    有句話說得好,比你優(yōu)秀的人比你更努力。茅臺作為中國國酒的第一品牌,在最新趨勢面前仍然像個學生一般從零學起,與時俱進,堅定轉型,無疑是一個很好的表率。其他傳統(tǒng)行業(yè)的公司就更要迎頭趕上,才能百尺竿頭,更進一步。

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    2017-09-15
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