茶對(duì)人體的益處是眾所周知的,每天能喝上一杯好茶,那是多么美妙的事情。但如果你附近沒有熱水,也沒有燒水的水壺,你可能會(huì)試著把你的杯子放進(jìn)微波爐里,以獲得一些熱水。但是據(jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)這可能這并不是一個(gè)好主意,因?yàn)槲⒉t不可避免地導(dǎo)致茶水的不太理想。
使用微波爐來(lái)加熱茶水,這看似沒什么問題,但是確不能很好的控制溫度。我們知道泡茶會(huì)需要完美的時(shí)間和溫度,以及如何使用一款合適的杯子。當(dāng)你使用微波爐加熱,你不能真正的控制好杯子的溫度,比如:“容器的形狀、導(dǎo)熱性和容量以及起始溫度等其他因素,使你最終得到的水對(duì)于你需要泡的茶來(lái)說(shuō)太熱或太冷了?!眱?nèi)部水的過(guò)熱表明加熱不均勻。
Slate雜志錯(cuò)誤的斷言:“微波爐加熱會(huì)導(dǎo)致某些地方產(chǎn)生太熱的水,而其他地方水又太冷,從而泡出一杯失敗的茶?!盨late雜志還寫道:這是微波輻射造成的,微波爐泡茶會(huì)導(dǎo)致一些誰(shuí)冷,一些水熱,這不是真的。因?yàn)槲⒉úㄩL(zhǎng)約為4英寸,所以除非你有一個(gè)非常大的茶杯,否則它還是會(huì)非常均勻的加熱,特別是你把加熱的物品放在旋轉(zhuǎn)盤的邊緣,所以我們不要認(rèn)為這是一個(gè)很大的問題,特別是你在攪拌后加熱。一般溫度控制在于你的手如何攪拌。
沒有其他選擇嗎?當(dāng)然,是有的只要確保把微波爐里的水變成熱水,然后攪拌,讓它冷靜下來(lái),這樣你才能得到正確的溫度。而有的人喜歡使用滾燙煮沸的水來(lái)泡茶,所以每個(gè)人的需求不同,泡茶的方式也就不同了。(科技新發(fā)現(xiàn) 康斯坦?。?/p>
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