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    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    戲言戲語:

    戲哥對這個(gè)世界絕望了,有時(shí)候真的覺得好奇怪,關(guān)于無人便利店,那些恐嚇式的文章閱讀量很驚人,什么“新零售真的來了”“再不轉(zhuǎn)型你就失業(yè)了”,一看內(nèi)容,一副從頭到尾的恐嚇腔調(diào),區(qū)區(qū)一個(gè)無人便利店,至于把你嚇尿嗎?有人便利店要是都服務(wù)不過無人便利店,那人真的都應(yīng)該去死了!能不能長點(diǎn)腦子啊?能不能有點(diǎn)常識???一天到晚不是被這個(gè)嚇?biāo)?,就是被那個(gè)嚇尿,你活著干嘛!?

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    # 文章 #

    無人便利店有多火?

    調(diào)戲電商整理了一張表格。剛剛過去的六月,可以說是無人便利店的爆發(fā)期,共有7家無人便利店在媒體上“橫空出世”(此前未見報(bào)道),其中兩家在一周內(nèi)先后宣布融資成功,金額破億;甚至還有宣稱拿到百億訂單的……

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    此前,調(diào)戲電商以繽果盒子為樣本,寫過一篇分析無人便利店的文章《亞馬遜GO都擱淺了,中國的無人便利店卻(xu)火的一塌糊涂?!》,當(dāng)時(shí)我們就指出,與其說繽果盒子是無人便利店,不如說她是大型自助購物設(shè)備運(yùn)營商。

    后來隨著“無人便利店”成為熱詞,誰都要來蹭個(gè)熱點(diǎn),娃哈哈放豪言要3年開10萬家,10年100萬家;就連便利蜂都跑出來說自己也是無人便利店。各種目的,各種做法混為一談,讓我們已經(jīng)無法單純就“無人便利店”進(jìn)行討論。

    所以,戲哥做了上面的信息匯總表,并嘗試用下面三個(gè)關(guān)鍵問題,帶你捋清紛紛擾擾的無人便利店市場。

    一問類別,背后站著什么勢力?

    從上面的表格可見,調(diào)戲電商把現(xiàn)有的無人便利店分為三個(gè)類別:盒子型,店鋪型,銷售柜型。如果以后還有新型無人便利店出現(xiàn),這個(gè)類別也許還會擴(kuò)展。

    分類別看這些無人便利店太重要了!因?yàn)槊總€(gè)類別背后都站著不同的勢力,也有截然不同的訴求。

    比如盒子型的背后,站著資本熱錢,他們最重要的訴求就是“低成本快速復(fù)制”。你去看這個(gè)類別下的項(xiàng)目,無論是繽果盒子也好,Takego也好,強(qiáng)調(diào)的都是他們解決了便利店的重投資問題(干掉店租和人力,投資只有傳統(tǒng)便利店的25%),可以快速復(fù)制,幾個(gè)月收回成本。

    最近成功融資1億元的繽果盒子,背后紀(jì)源資本GGV,啟明創(chuàng)投,源碼資本,Ventech China銀泰資本的投資方名單也證實(shí)了這一點(diǎn)。

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    繽果盒子此前偏居中山,今年6月落地上海這個(gè)“新零售高地”,立刻引發(fā)關(guān)注。

    店鋪型無人便利店的背后,站著技術(shù)巨頭,他們想要的是無人零售解決方案。無論是亞馬遜go還是阿里淘咖啡,他們做這件事的動(dòng)力并不在搶奪便利店份額,而是以此為試點(diǎn),找到融入線下零售的方案,突破自己的業(yè)務(wù)邊界。

    店鋪型無人便利店F5未來商店,也是剛得到偏好新技術(shù)項(xiàng)目的創(chuàng)新工場的3000萬融資。與繽果盒子的上億融資相比,你可以明顯看出,資本熱錢出手要大方得多。因?yàn)橘Y本出手的目的就是快速把規(guī)模做大(繽果盒子接受投資后即表示一年內(nèi)將鋪設(shè)超過5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)),而技術(shù)導(dǎo)向的投資,通常不會要求規(guī)模擴(kuò)張

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    F5未來便利店(獅山大學(xué)城店)

    銷售柜型無人便利店的背后,則是無數(shù)渴求流量和渠道資源的電商,他們不是沖著什么風(fēng)口、熱點(diǎn)來的,是要通過渠道分解接近消費(fèi)者,想方設(shè)法到線下去找流量。

    雖然目前,我們只看到天天果園與城市超市合作的Citybox打出無人便利店的概念,實(shí)際多家電商都已在嘗試與公司、高校合作,布設(shè)自助售賣設(shè)備和智能自提柜,相信未來,會有更多人借鑒無人便利店的免支付技術(shù),推出類似的升級產(chǎn)品。

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    Citybox購物流程:支付寶掃碼開門,關(guān)門自動(dòng)結(jié)算(需授權(quán)支付寶小額免密支付)

    二問技術(shù),要面向未來也要小心騙局

    別看吹噓技術(shù)的文章到處都有,我們在支付方式里也大致列出了各家使用的技術(shù),但實(shí)際上,商品識別技術(shù)涉及專利申請,你如果正經(jīng)八百去采訪各家的技術(shù)負(fù)責(zé)人就知道,他們是不能對外說的。

    也就是說,那些大談某家用了自動(dòng)駕駛,某家用了RFID的文章,十之八九都是道聽途說,人云亦云,做不得準(zhǔn)的。

    你只要想想,亞馬遜的技術(shù)夠牛了吧?他的亞馬遜go一再推遲落地,就是技術(shù)還不夠成熟。業(yè)內(nèi)流出來的一個(gè)說法是,只要入場的人超過20人,或是兩個(gè)人同時(shí)站在一個(gè)貨架前選看商品,系統(tǒng)就無法將商品與人對應(yīng)起來。

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    在拿取商品的環(huán)節(jié),如果有兩個(gè)離得很近的人同時(shí)在貨架前拿取商品,亞馬遜go就無法精準(zhǔn)匹配。而這種情況在賣場中太常見了。

    很多人覺得,掃碼支付不夠智能,只有無感支付、生物支付才是極致體驗(yàn)。這點(diǎn)戲哥也贊同。不過過于脫離實(shí)際的宣傳,就值得懷疑了。

    比如最近狂發(fā)宣傳稿的Takego,從資料看,是這些無人便利店中技術(shù)最頂尖的(人工智能、機(jī)器視覺、生物識別、生物支付一應(yīng)俱全),又是在上海辦“人工智能改變零售”論壇,又是發(fā)稿稱與娃哈哈簽訂百億訂單,伊利也與其達(dá)成戰(zhàn)略合作。

    其母公司深蘭科技號稱已獲或在獲包括生物識別自動(dòng)結(jié)賬設(shè)備和Facepay、手掌識別等40多項(xiàng)國家專利和著作權(quán)。但“企查查”顯示,該公司名下并無任何專利或著作權(quán),其創(chuàng)始人陳海波的另一家公司“億百葩鮮數(shù)據(jù)科技(上海)有限公司”(現(xiàn)法人已變更為呂劍,從法律上看與深蘭科技已無關(guān))名下倒是有一條名為“quiXmart掌靜脈識別采集注冊系統(tǒng)軟件”的著作權(quán)。不過,軟件著作權(quán)是沒什么價(jià)值的,你如果能編程,也能自己寫個(gè)軟件申請著作權(quán)。

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    可見,看似不夠智能的掃碼支付才是目前真正能落地的。但如果是掃碼支付,就會有個(gè)大問題,很容易作弊。消費(fèi)者只要撕掉標(biāo)簽或者遮擋條形碼,就可以逃避結(jié)算。而目前的視頻監(jiān)控、聯(lián)網(wǎng)報(bào)警等技術(shù),都難以發(fā)現(xiàn)并制止這些行為。

    我們之前的文章也分析過,別說專業(yè)偷盜團(tuán)伙分分鐘把你偷黃,就是普通消費(fèi)者的臨時(shí)起意,也能把你的毛利吃沒了。

    三問供應(yīng)鏈,技術(shù)終歸要為商業(yè)服務(wù)

    分析市面這些無人便利店,還有一個(gè)重要的指標(biāo),就是看他們是否有供應(yīng)鏈資源。便利店終歸是零售生意,無論有人還是沒人,就算你成本降到0,如果商品組合不對,或者消費(fèi)場景不存在,都是不可能走下去的。剛開始,消費(fèi)者是因?yàn)樾迈r感光顧,說得難聽點(diǎn),你就是賣坨屎,也有人穿越半個(gè)城市來買單。

    比較務(wù)實(shí)的做法,是把無人便利店作為傳統(tǒng)零售的擴(kuò)展和延伸。比如,繽果盒子此前在上海落地的盒子,就開在歐尚和大潤發(fā)超市的門前廣場上,作為他們的24小時(shí)營業(yè)崗?fù)ぃ沙胸?fù)責(zé)供貨和陳列,人力成本也沒有額外增加。背靠歐尚的供應(yīng)鏈,繽果盒子顯然可以快速在全國鋪開。

    當(dāng)然這里面也有問題,無人便利店要做到便利,必須離消費(fèi)者夠近,這與很多超市的網(wǎng)點(diǎn)設(shè)計(jì)邏輯是不同的,與這樣的門店捆綁在一起,雖然好維護(hù),但也喪失了消費(fèi)場景——誰會半夜跑到超市門口買應(yīng)急商品?如果要找到比社區(qū)便利店更有利的點(diǎn)位,又并不容易。

    退一萬步說,即使無人便利店可以成功鋪到每個(gè)寫字樓、小區(qū)的樓下,這個(gè)介于自助售貨機(jī)和社區(qū)店之間的業(yè)態(tài),是否真的有生存空間?就如同業(yè)內(nèi)人用“不需要這種業(yè)態(tài)”解釋便利蜂為何沒有發(fā)展起來一樣,未來的無人便利店,可能也會面臨同樣的尷尬。

    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死

    Eatbox是居然之家新零售布局“怡食家超市”旗下項(xiàng)目,與其并列的還有

    Eatfresh果切果汁,F(xiàn)oodstage特色美食,Eatpub慢食酒吧。

    最后,總結(jié)一下:

    從類別看,資本熱捧的盒子型便利店,起勢最快,但生命周期也最短。回想曾被熱捧的迷你KTV、充電寶,也就三個(gè)月的機(jī)會。

    摸索無人零售解決方案的店鋪型無人便利店有前途,但除非有巨頭支持,未必能扛到技術(shù)成熟的那一天。

    解決電商流量難題的銷售柜型無人便利店,需求最廣,上下游也基本成熟,是真正可以嘗試的生意。

    從技術(shù)層面看,大家現(xiàn)在都是階段性解決方案,還有很多問題和漏洞,甚至可能有騙局。謹(jǐn)慎嘗試,快速迭代,是最理想的方式。當(dāng)然了,如果你土豪如娃哈哈,隨便能玩百億訂單,那只要你高興就好。

    從供應(yīng)鏈看,與傳統(tǒng)零售企業(yè)合作的無人便利店,會率先鋪向全國,贏得先機(jī)。畢竟,無人便利店的研發(fā)公司大多是技術(shù)、工程背景,依靠自有供應(yīng)鏈,幾乎都走不出本地市場。

    責(zé)編丨調(diào)戲電商判官型記者 木芯

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    2017-07-11
    “三問”無人便利店,三個(gè)月可見生死
    戲言戲語:戲哥對這個(gè)世界絕望了,有時(shí)候真的覺得好奇怪,關(guān)于無人便利店,那些恐嚇式的文章閱讀量很驚人,什么“新零售真的來了”“再不轉(zhuǎn)型你就失業(yè)了”,一看內(nèi)容,一副從頭到尾的恐嚇腔調(diào),

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