一直以來，人們總認為熱水要比冷水更容易將細菌從手中洗掉。但是，殺死細菌所需水溫實在太高了，用于洗手的話會讓我們感到非常的不適。到底我們洗手需要多少溫度呢？

根據(jù)國外一項研究證明：洗手時不需要使用熱水。因為用冷水洗手同樣能夠去除細菌。研究人員找來20多名參與者，追蹤了6個月，讓他們分別在15度、26度和38度的水溫下用同樣數(shù)量的肥皂洗手，最終結(jié)果是：15度水清洗手比熱水更靠譜。研究人員還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)您的手真正需要清潔時，水的溫度其實并不重要。

有趣的是，美國食品藥品監(jiān)督管理局卻建議大家在43度水溫下洗滌餐具以便殺死細菌?？裳芯咳藛T卻告訴我們：“在較冷的水中洗滌餐具同樣也能殺死細菌，差異可能在于油脂脫落的速度?！备鶕?jù)相關(guān)研究表明：用肥皂洗手五秒鐘的人不能去除細菌。相反，用肥皂洗手30秒的人卻能做到。此外，一定不要忘記清洗你手的所有表面、手指之間、指甲下方和手背。當(dāng)你洗完手一定要用干凈的干毛巾擦干。請記住，有效的洗手是避免疾病和感染傳播最重要的防御措施。

是不是為了除菌，還得用抗菌肥皂呢？其實完全沒有必要，因為抗菌肥皂可能導(dǎo)致細菌對肥皂的抗菌性產(chǎn)生抗性?；蛟S你還是會覺得溫水洗手更舒適，但它不會比冷水去除細菌更有效，要是你想節(jié)約一點，使用冷水才是王道?。萍夹掳l(fā)現(xiàn)康斯坦丁/文）

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