受疫情影響嚴(yán)重的中國餐飲業(yè)近日迎來了好消息，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，10月份全國餐飲收入4372億元，同比增長0.8%，增速實(shí)現(xiàn)年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正。

全國餐飲收入增速轉(zhuǎn)正，一方面歸因于中國科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆揽卮胧?，消費(fèi)者信心逐步恢復(fù)，不少飯店在用餐高峰期已出現(xiàn)明顯的排隊(duì)現(xiàn)象。另一方面，作為剛需消費(fèi)，中國餐飲收入開始正向增長，也預(yù)示著居民生活已完全步入正軌，開始刺激消費(fèi)增長。

而國家也從政策維度出臺相關(guān)措施，進(jìn)一步激活餐飲市場活力。前不久，國家發(fā)展改革委會同財(cái)政部等13個(gè)部門印發(fā)了《近期擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)的工作方案》，其中明確表示，支持餐飲恢復(fù)發(fā)展。鼓勵(lì)有條件的地方在做好常態(tài)化疫情防控、不影響周邊居民正常生活的前提下，有序恢復(fù)酒吧、咖啡店、餐飲店等經(jīng)營，因地制宜，放寬臨時(shí)外擺限制。

這次疫情，也讓餐飲企業(yè)痛定思痛，對外，加大“線上+線下”商業(yè)模式的創(chuàng)新力度，紛紛發(fā)力線上渠道，打造復(fù)合型銷售渠道，實(shí)現(xiàn)線上+線下的增收。在對內(nèi)管理方面，則強(qiáng)化人員與成本管理，實(shí)行多元化用工渠道，進(jìn)一步降低成本。

在傳統(tǒng)餐飲企業(yè)中，存在著嚴(yán)重的“三高一低”現(xiàn)象，其中人力成本偏高，嚴(yán)重影響著餐飲生存與發(fā)展，這一點(diǎn)在疫情期間反映明顯，營業(yè)收入限于停滯，而人資成本保持不變，就連海底撈、西貝這樣的大企業(yè)都不堪重負(fù)。

因此，雖然餐飲企業(yè)已恢復(fù)常態(tài)，但是嚴(yán)格控制人工成本，特別是解決“閑時(shí)太閑，忙時(shí)太忙”的人效問題，這是餐飲企業(yè)抵御各種風(fēng)險(xiǎn)的第一要?jiǎng)?wù)。與此同時(shí)，線上餐飲銷售，餐飲企業(yè)與配送員、促銷員、新媒體運(yùn)營等職業(yè)掛鉤關(guān)聯(lián)，這些員工的招聘、管理、薪酬、勞動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)等問題，也是擺在企業(yè)面前的一道難題。

針對餐飲企業(yè)的上述痛點(diǎn)，基于數(shù)字化靈活用工平臺，金柚網(wǎng)推出了餐飲企業(yè)的靈活用工整體解決方案、多崗位招聘解決方案、多形態(tài)用工綜合管理解決方案以及用工風(fēng)險(xiǎn)管控解決方案，為企業(yè)提供靈活用工人員的人員招聘、用工管理、薪酬發(fā)放、風(fēng)險(xiǎn)管控在內(nèi)的人資服務(wù)，降低餐飲企業(yè)的人資成本，提升運(yùn)營效率。另一方面，又可以為企業(yè)提供數(shù)字化人才需求，通過外包，派遣等方式，為企業(yè)注入數(shù)字化基因與活力。

作為中國人力資源數(shù)字化的踐行者，金柚網(wǎng)構(gòu)建起全鏈路的人力資源B+C戰(zhàn)略，基于數(shù)據(jù)沉淀進(jìn)行智能化的“積木”式資源匹配，構(gòu)建起連接企業(yè)、連接人的人力資源產(chǎn)業(yè)新版圖為包括餐飲行業(yè)在內(nèi)的諸多企業(yè)提供人力資源支持，從B端與C端共同推動(dòng)中國靈活用工發(fā)展。目前金柚網(wǎng)已為70000多家企業(yè)客戶提供人力資源服務(wù)，旗下“豆豆兼職”的用戶數(shù)量已突破150萬。

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