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    他將雪糕貴族化,曾準(zhǔn)備上市,鐘薛高曇花一現(xiàn)

    兩三元、三五元的一根冰淇淋,是大家喜聞樂見的,然而,有個(gè)商業(yè)奇才,他抓住一些中國(guó)人“越貴越好”的消費(fèi)心理,把雪糕包裝成“高端”形象,普通的雪糕在他手里竟然成了奢侈品,賣到60多元。這個(gè)人就是林盛,鐘薛高的創(chuàng)始人,難得的營(yíng)銷天才。

    林盛,甘肅人,生于1978年。早年,他在上海開過咨詢公司、廣告公司,后面加入沈陽“中街”雪糕,正是這份工作,讓林盛有了很多感觸。他想改變傳統(tǒng)方式做雪糕,用新的思維,把產(chǎn)業(yè)做大,挖掘更多的價(jià)值。于是,林盛創(chuàng)辦了鐘薛高。

    2022年初,林盛接受專訪時(shí)表示,“一時(shí)的紅火或流量并不能沉淀品牌”,在他的心里,鐘薛高要成為雪糕領(lǐng)域的“世界品牌”。林盛給了鐘薛高一個(gè)很高的起點(diǎn),定位為中國(guó)“高品質(zhì)”的雪糕。

    他沒有想到,鐘薛高會(huì)滑落如此迅速。曾經(jīng)貴得讓普通人吃不起的鐘薛高,其創(chuàng)始人林盛,現(xiàn)在已被限制高消費(fèi)。

    鐘薛高曾經(jīng)十分紅火,也圈了一些粉絲,在“火燒不化”事件中,還有不少粉絲為其辯護(hù),說鐘薛高不是幾塊錢一根的冰淇淋所能比的,它是雪糕中的“愛馬仕”。這些人被“洗腦”后,還真吃出了高端感,鄙視其他冰淇淋。

    鐘薛高最火的時(shí)候,66元一根的“厄瓜多爾粉鉆”十分暢銷,曾經(jīng)15個(gè)小時(shí)賣了2萬根。數(shù)據(jù)顯示,從2021年5月到2022年5月一年時(shí)間里,鐘薛高賣出1.5億只,按營(yíng)收算,是一個(gè)很大的數(shù)字了。

    然而,過去兩年里,鐘薛高負(fù)面不斷,先是被爆鐘薛高火燒不化、高溫不融。2022年7月份,有人將鐘薛高放在30多度的高溫下,竟然1個(gè)小時(shí)沒有融化。更有人用打火機(jī)燒,燒得鐘薛高冒煙,卻很少有液體流下來。對(duì)此,鐘薛高認(rèn)為,用曬雪糕、烤雪糕的方式,去檢驗(yàn)一塊雪糕的好壞,是不科學(xué)的。鐘薛高讓大家放心吃,稱產(chǎn)品不存在質(zhì)量問題。

    這件事,對(duì)鐘薛高影響還是挺大的。去年,鐘薛高的問題已經(jīng)顯露出來,去年10月份,多名自稱鐘薛高員工的人稱,公司拖欠他們的工資。前幾天有消息稱,鐘薛高已經(jīng)賣不出去,從60元一根,降到2.5元。

    鐘薛高成立于2018年,注冊(cè)資金超過12億元。2021年,鐘薛高完成了A輪融資,金額是2億元。林盛原本是打算將其包裝上市的,現(xiàn)在,他已自身難保了!一家靠營(yíng)銷火起來的品牌,難以持久。文/徐上峰

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    2024-03-12
    他將雪糕貴族化,曾準(zhǔn)備上市,鐘薛高曇花一現(xiàn)
    他將雪糕貴族化,曾準(zhǔn)備上市,鐘薛高曇花一現(xiàn)

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