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    兩份三文魚比出卡薩帝F+冰箱的控氧保鮮科技

    摘要:上個月,卡薩帝今年剛剛首發(fā)的新品F+自由嵌入式冰箱發(fā)布了一段測試保鮮的對比視頻。視頻中工作人員將兩份同樣的蘋果切片分別放入卡薩帝F+冰箱和普通冰箱,30分鐘后,前者無明顯變化,而后者已氧化為棕褐色。這

    上個月,卡薩帝今年剛剛首發(fā)的新品F+自由嵌入式冰箱發(fā)布了一段測試保鮮的對比視頻。視頻中工作人員將兩份同樣的蘋果切片分別放入卡薩帝F+冰箱和普通冰箱,30分鐘后,前者無明顯變化,而后者已氧化為棕褐色。這源自于卡薩帝F+冰箱全球首創(chuàng)的控氧保鮮科技,目前卡薩帝冰箱對此科技的測試進(jìn)一步升級,選擇了對儲鮮環(huán)境有更高要求的三文魚進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

    實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)者將同樣新鮮度的兩份三文魚切片,分別稱重后放入卡薩帝F+冰箱的MSA氣調(diào)儲鮮抽屜與普通冰箱的冷藏區(qū),其中卡薩帝F+冰箱中三文魚重量為370g,普通冰箱中三文魚重量為372g。儲存3天后取出再次稱重,前者重量為367g,后者則變成325g,水分出現(xiàn)流失。表面觀察可以看出卡薩帝F+冰箱中三文魚紋路依然清晰,顏色基本無變化,而普通冰箱的紋路開始模糊,整體顏色變深,已經(jīng)被冰箱內(nèi)部的空氣氧化。此次試驗(yàn)讓用戶更加直觀地了解到卡薩帝全球獨(dú)創(chuàng)的MSA控氧保鮮技術(shù)對三文魚的保鮮效果。

    據(jù)了解,卡薩帝F+冰箱首創(chuàng)的MSA控氧保鮮技術(shù)通過調(diào)節(jié)氮氧比例,抑制有氧呼吸強(qiáng)度,減少呼吸作用對食材營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,延長食材的細(xì)胞新陳代謝,讓魚肉細(xì)胞從根源上有效延緩氧化,從而達(dá)到細(xì)胞級養(yǎng)鮮的效果。不僅如此,卡薩帝F+冰箱在格局上有著原創(chuàng)性突破,其首次集合法式冰箱大空間、鼎式冰箱精致分儲的雙重優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)了F+跨界全新格局,從中打造溫度、濕度、凈度、速度、氧氣濃度五大專屬儲鮮空間,滿足高端家庭的不同營養(yǎng)需求。同時,卡薩帝F+冰箱實(shí)現(xiàn)了“自由嵌入”,成為高端冰箱行業(yè)一個新的跨越和突破。

    一直以來,卡薩帝冰箱都引領(lǐng)高端制造行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。此次全新迭代的卡薩帝F+自由嵌入式冰箱更成為全球高端家電轉(zhuǎn)型的優(yōu)秀代表。其在格局與創(chuàng)新科技層面已走在世界冰箱行業(yè)最前列,也將使冰箱行業(yè)在未來整個家電業(yè)的高端轉(zhuǎn)型上帶動一輪新的探索。

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    2017-08-24
    兩份三文魚比出卡薩帝F+冰箱的控氧保鮮科技
    摘要:上個月,卡薩帝今年剛剛首發(fā)的新品F+自由嵌入式冰箱發(fā)布了一段測試保鮮的對比視頻。

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