戲言戲語:
說盒馬重投資,這里還有更奢侈的,單體(店)投資1.18億美元的新一代美食超(樂)市(園)。
# 文章 #
意大利高端美食超市 Eataly,就是全球首創(chuàng)在超市里就餐的那家,也是國內(nèi)盒馬鮮生的老師,去年就傳出在建美食主題公園FICO Eataly World的消息。
日前官方終于宣布,這家斥資1.18億美元打造的樂園,將于11月15日在意大利的歷史文化名城博洛尼亞開業(yè),更多業(yè)態(tài)細節(jié)也隨之被曝光:
該美食樂園的宣傳語:體驗最棒的意大利美食,從田園到餐桌。
· 園區(qū)占地25英畝(約合10.1萬平方米),其中,農(nóng)田果園和牧場各占地2000平米。
農(nóng)田果園將種植橄欖、茄子、甜瓜、杏仁樹、榛子樹等至少30種農(nóng)作物。
牧場將飼養(yǎng)九種牛、五種豬、五種羊、兔子、鵝、幾內(nèi)亞母雞等家禽家畜。
· 因為面積太大,已非常規(guī)的超市可比,所以超市購物車被改造成了購物三輪車。車輛由意大利著名自行車制造商BIANCHI設(shè)計。這是零售環(huán)境中第一次將自行車與購物車結(jié)合一體的設(shè)計。
· 40多家餐廳和小吃攤,提供從都靈、土耳其到東京全球約 30個國家的美食,其中包括三家米其林餐廳分店。園內(nèi)存有多種意大利美酒,將能制作 1000多種不同的尼克羅尼雞尾酒。
· 另有40間美食工作室,展示美食從種(養(yǎng))植到制作完成的過程:比如從小麥磨制面粉到做出各種面食;從擠奶到制作奶酪的過程。游客也可以付費參與整個生產(chǎn)制作流程。
· 六個與麻省理工學(xué)院合作設(shè)計的虛擬現(xiàn)實“游樂設(shè)施”,園內(nèi)還配備了一家可提供200間客房的酒店。這是不是讓你聯(lián)想起迪士尼樂園?
據(jù)預(yù)測,正式營業(yè)后,這家美食主題公園每年將會迎來600萬游客,其中海外游客占三分之一,約200萬人。
要知道,上海迪士尼樂園開業(yè)首年客流也就1000萬。但無論從占地面積,還是投資規(guī)模上看,上海迪士尼樂園都是FICO Eataly World的四十倍!
在FICO Eataly World,你能找到關(guān)于意大利美食的一切。
意大利著名的雷及安諾奶酪是怎么制作的?橄欖油又是怎樣壓榨的?這里都會給你答案。
什么都可以親力親為,聽聽奶牛的叫聲,親自觸碰我們每天食用的農(nóng)產(chǎn)品,拔拔蘿卜、種種糧食、聞聞果香,和大自然零距離接觸。
聽起來跟國內(nèi)的農(nóng)家樂好像差不多,但FICO Eataly World顯然更科技化、更美觀舒適,更重要的是,她位于城市。這里不僅像迪士尼一樣接待游客,樂園內(nèi)的超市也對周邊居民社區(qū)開放。
據(jù)官方介紹,F(xiàn)ICO Eataly World希望所見即所吃,游客如果在園內(nèi)看到擠牛奶的過程,那么手中剛買的奶酪可能就是這么來的。
現(xiàn)場既能看到鹽漬豬頸肉、奶酪、番茄等各種食材,更能品嘗到或是買到,同時調(diào)動人們的視覺、味覺和其他感官,實現(xiàn)圍繞美食的沉浸式體驗,是這個樂園最與眾不同的地方。
參考:Eataly官網(wǎng)、華麗志,調(diào)戲電商獨家編輯
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