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    天價(jià)米飯背后的經(jīng)濟(jì)學(xué)與社會(huì)學(xué)

    十倍以上的毛利可稱暴利了,但其實(shí)也沒什么稀奇,因?yàn)槿珖?guó)這類景點(diǎn)都一個(gè)樣,十幾塊一碗的米飯所在多有......但不是所有人把成本推給挑山工,這個(gè)心就有點(diǎn)黑了,屬于更無恥的剝削。

    景區(qū)是典型的資源壟斷型企業(yè),因?yàn)閴艛?,它才敢賣高價(jià)。否則,挑山工干嘛還辛苦的挑那么多趟,直接自己把米挑上去,做成米飯出售得了--這絲毫沒有技術(shù)含量,但因?yàn)樯巾斒潜痪皡^(qū)所壟斷的,所以挑山工只能受景區(qū)的剝削,賺一點(diǎn)點(diǎn)辛苦錢。這也是社會(huì)的一種真相。

    by信海光微天下(在這里分享我的見與識(shí)......點(diǎn)擊標(biāo)題下名字加關(guān)注)

    閑暇看新聞,一眼掃到關(guān)于華山天價(jià)米飯的一條,說是在華山頂上,有媒體替游客反映吃飯超貴,米飯15元一碗,西紅柿雞蛋湯46元,然后華山旅游集團(tuán)有限公司通過微博進(jìn)行了回應(yīng)。

    其實(shí)我對(duì)15元一碗的米飯并沒有太多感覺,因?yàn)楝F(xiàn)在米的價(jià)格差異太大,天價(jià)大米時(shí)有耳聞,一碗五常大米,賣十五塊錢也說得過去。

    但這則新聞里景區(qū)的回復(fù)和一些網(wǎng)友的邏輯把我看笑了,忍不住花時(shí)間求證了下。景區(qū)的回應(yīng)大概是這樣的:主要是運(yùn)營(yíng)成本高,其中由主要是相關(guān)原材料的運(yùn)輸成本(人工背負(fù)上山),另外還有五一山頂賓館要加班須按勞動(dòng)法多付工資成本等。

    大家都看懂了,景區(qū)指的是山頂?shù)拿滓商羯焦ば量啾簧蟻?,所以米飯貴是有緣由的。此回應(yīng)一出,大批網(wǎng)民表示理解,認(rèn)為貴的應(yīng)該。

    問題是:米飯賣這么貴,挑山工也確實(shí)辛苦,但天價(jià)米飯的利潤(rùn)景區(qū)給到挑山工多少呢?如果辛苦的挑山工也分享了暴利,想必買單的游客一定會(huì)理解,但如果挑山工沒分到多少利潤(rùn)呢,豈不白擔(dān)了虛名。

    隔行如隔山,景區(qū)絕頂?shù)纳虡I(yè)模式我不太懂,但通過媒體資料和常識(shí),還是能分析出一二。

    先說華山挑山工的工資。檢索到中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)去年有篇題為《華山上的挑山工》的文章是這么寫的:華山天下險(xiǎn)。2014年4月28日的華山。陳紅約幾個(gè)伙伴一起,決定征服這座“險(xiǎn)峰”......可知是大概一年前同時(shí)間段的情況,作者寫道,“這位挑山工今年58歲,挑貨上山的工作干了近兩年,平時(shí)沒有節(jié)假日,一天收入一兩百塊錢。老人說,這次向山上送的貨物有130斤左右。130斤!”

    “一次一百三十斤,一天收入一兩百塊錢”。如果是一天一趟,每斤賺一塊錢,一天兩趟,每斤大概五毛錢,而在2012年的一篇報(bào)道標(biāo)題直接說是四毛錢一斤(華山挑山工身背數(shù)十斤重物登山 廉價(jià)工錢4毛一斤)。考慮到物價(jià)漲幅,五一漲幅,姑且按照每個(gè)挑山工每次一百斤米,每斤工錢2元算。如此,一百斤大米運(yùn)上山頂成本是200元,優(yōu)質(zhì)大米批發(fā)價(jià)高高的算3元一斤,運(yùn)到山頂總成本是500元。

    那么500元成本的100斤大米,賣多少錢呢,按餐飲業(yè)一斤米出五碗飯的常例,一共是500碗飯,銷售額7500元,十倍以上的毛利。

    需要指出的是,由于景區(qū)屬于壟斷運(yùn)營(yíng),索道跟賓館應(yīng)為一家,索道夜晚或白天空座等閑時(shí)是可以運(yùn)貨的,至少可以低成本的把賓館原料運(yùn)到分發(fā)地點(diǎn),再交由挑山工挑到索道不能到達(dá)處。不知道實(shí)際情況如何,如果這樣的話,運(yùn)輸成本就更低了。

    十倍以上的毛利可稱暴利了,但其實(shí)也沒什么稀奇,因?yàn)槿珖?guó)這類景點(diǎn)都一個(gè)樣,十幾塊一碗的米飯所在多有......但不是所有人把成本推給挑山工,這個(gè)心就有點(diǎn)黑了,屬于更無恥的剝削。

    有的網(wǎng)民說人家賓館這是明碼標(biāo)價(jià),買賣自由,你不嫌貴就別吃,瞎BB啥?

    這話聽著糙,但在自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中確實(shí)如此,買賣自由,一個(gè)成本一百塊的包,賣到一萬多很正常。但問題是,人家那是自由競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)條件下,景區(qū)有自由競(jìng)爭(zhēng)嗎?沒有,景區(qū)是典型的資源壟斷型企業(yè),因?yàn)閴艛?,它才敢賣高價(jià)。否則,挑山工干嘛還辛苦的挑那么多趟,直接自己把米挑上去,做成米飯出售得了--這絲毫沒有技術(shù)含量,但因?yàn)樯巾斒潜痪皡^(qū)所壟斷的,所以挑山工只能受景區(qū)的剝削,賺一點(diǎn)點(diǎn)辛苦錢。這也是社會(huì)的一種真相。

    挑山工都是山里人,山是他的家,但他卻無法分享景區(qū)資源所帶來的利潤(rùn),只能賣苦力。

    有壟斷就有暴利,對(duì)于景區(qū)的資源壟斷,政府本應(yīng)出臺(tái)價(jià)格管制,但現(xiàn)在都看到了,目前管制是失靈的。

    因?yàn)閴艛?,中?guó)的景點(diǎn)類公司毛利率驚人,有的甚至超過60%,遠(yuǎn)高于房地產(chǎn)等其他暴利行業(yè)。當(dāng)然,這些暴利主要不是從天價(jià)米飯賺出來的,天價(jià)米飯只是其價(jià)格邏輯下的一個(gè)小例子。

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    2015-05-03
    天價(jià)米飯背后的經(jīng)濟(jì)學(xué)與社會(huì)學(xué)
    十倍以上的毛利可稱暴利了,但其實(shí)也沒什么稀奇,因?yàn)槿珖?guó)這類景點(diǎn)都一個(gè)樣,十幾塊一碗的米飯所在多有但不是所有人把成本推給挑山工

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